Атланта дахь хүүхдүүдтэйгээ гүзээлзгэнэ сонгох боломжийг бүү алдаарай. Энэ нь хямдхан хөгжилтэй байх сайхан арга юм! Strawberry улирал 4-р сарын сүүлчээс 4-р сарын хооронд Гүрж улсад 4-р сараас 6-р сар хүртэл хамгийн сайн сонгож авах боломжтой. Pickyourown.org нь өөрийн гэсэн фермийн аж ахуйг хайж олох хамгийн сайн вэбсайт юм. Энэ нь зөвхөн гүзээлзгэнэ биш бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг жагсаадаг. Атланта муж болон Хойд Жорж хоёрын аль алиныг хай
Яагаад гүзээлзгэнэ авах вэ?
Олон шалтгаан! Тэд дэлгүүрээс худалдан авсан (хөлдөөсөн ч) хямд байдаг ч гайхалтай биш ч гэсэн ихэвчлэн ойролцоогоор $ 10 / галлон байдаг. Тэд худалдан авсанаас илүү амттай байдаг. Жимс жимснээс ялгаатай нь гүзээлзгэнэ нь сонгоход хялбар байдаг: том том, өргөсгүй. Эдгээр нь хүүхдүүдийн хувьд сонгоход хялбар байдаг. Учир нь тэд бага байдаг. Гүзээлзгэнэ сонгох нь таны хүүхдүүд үргэлж л баялаг санах болно. Эцэст нь, наранд дулаарсан гүзээлзгэнээс илүү амттай юу?
Та нар жимсээрээ дэлхийн шилдэг саатал гаргах боломжтой! Энд жор.
Strawberry Freezer Jam
2 аяга хэрчсэн гүзээлзгэнэ, нухсан (гараар, хутгагч, эсвэл хүнсний процессороор хийдэг - зарим талаараа хоосон үлдээх)
4 аяга сахар
1 багц шингэн pectin
2 T. нимбэгний шүүс
Цэвэр таглаатай лонхтой эсвэл таглааг нь tupperware
Элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ хольж 10 минут байлгана. Жижиг саванд пектин пакетыг нимбэгний шүүсээр холино. Гүзээлзгэнэ холимог дээр нэмээд, гурван минут хутгана, эсвэл элсэн чихэр татан буугдаж, үржилд орохоо больно.
(Хэд хэдэн чихрийн талст үлдэж болно.)
Дараа нь бүх савыг дүүргэхийн тулд 1/2 инчээс чанах. Савны дээд ирмэгийг цэвэрлэж, таглааг таглана. Өрөөний температурт 24 цаг байлгана. Хөргөгчинд нэг сар буюу хөргөгчинд нэг жил хүртэл хадгалах савыг хадгалах.
Зарим жимсийг хөлдөөхаа бүү мартаарай: угаах, хатах, хөллөх, хөлдөөх, нэг давхаргад хөлдөөх.
Хөлдүү уутанд шилжүүлэх.
Гүзээлзгэнэтэй сонгосон талаар эдгээр чухал анхааруулгыг санаарай. 1. Эхний ээлжинд фермийн ургуулж үржүүлснээр үр тариа ургуулж байх хэрэгтэй. 2. Ган жил нь борооны жилүүдээс илүү сайн жимс үйлдвэрлэдэг. 3. Ихэнх фермүүд зөвхөн шалгалт эсвэл бэлэн мөнгө авдаг. 4. Хэрэв та хувин $ 1-ийг төлөхийг хүсэхгүй бол өөрийнхөө жимс жимсгэнэ, эсвэл ядаж гэртээ авчрахын тулд tupperware-г авчирна уу.
Гүржид олон гүзээлзгэнэ байдаг. Энд хэдэн дуртай байна.
Вашингтон фермүүд Логанвилл, Уоткинсвилл хотод байрладаг (Логанвилл бол гол). Тэд маш олон жимсгэнтэй сайхан талбайтай. Тэд нээлттэй 8: 00-8: 00 бөгөөд ням гарагт хаалттай байдаг.
Афин / Уоткинсвилл фермийн
5691 Хог уулын зам
Богдт, GA 30622
(706) 769-0627
Логанвилл ферм
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms нь GA-ийн Sharpsburg хот дахь пестицидгүй фермийн аж ахуй юм. Гүзээлзгэнэээс гадна та өөрийн Farm Farm Stand-ээс бусад олон бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Тэд 9-р сарын 16-ны Бямба гарагт нээлттэй байна
917 Боб Смит Rd.
Гүрpsбург, 30277
(770) 254-1391
Адамс ферм
Адамс ферм нь зах зээлд өөрийн гэсэн сайхан ферм дээр ажилладаг. Гүзээлзгэнэээс бусад тарималыг шалга.
1486 Гүржийн авто зам 54 Баруун
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395