Staplehouse-ийн үүсгэн байгуулагч нь Атланта дахь түүний дуртай газруудыг хуваалцдаг
Бид долоо хоног бүр Атланта хот дахь цувралынхаа цувралдаа эргэн ирлээ. Бид Атланта хотод тэдний талаар юу ярих талаар нэлээд нөлөө бүхий орон нутгийн хүмүүстэй ярилцаж байна. Өнөөдөр бид Staplehouse-ийн үүсгэн байгуулагч Jen Hidinger болон The Giving Kitchen-ийн хэвлэлийн төлөөлөгчтэй ярьж байна. Индианагийн уугуул иргэн Хидерер Атлантын их мужид урам зориг өгдөг. Staplehouse нь 2012 онд цөсний ходоодны хорт хавдраар нас барсан Атлантагийн тогоочийн нөхөр Райан хоёрын хооронд мөрөөдөж байсан мөрөөдөл байлаа.
Херерер нь олон нийтийн туслалцаатайгаар Staplehouse-ийг нээхэд хангалттай хөрөнгө босгож чадсан юм. Яаралтай амжилтанд хүрсэн энэхүү ресторан нь Bon Appetite Magazine-ийн "Америк дахь хамгийн сайн ресторан" зэрэг алдартай шагналуудыг авсан. Өнөөдөр бид Hidinger-ийн удирдуулсан The Big Peach-т зочиллоо.
Би амьдардаг ... "Грант Парк. Би есөн жилийн турш тэнд очиж, байшингаа худалдаж авалт болгон худалдаж авсан. Энэ бол үнэхээр түүхэн хөрш, олон тооны шинж чанартай. Энэ цэцэрлэгт хүрээлэн байгаа бөгөөд фермерүүдийн зах зээл гайхамшигтай байдаг - энэ нь бас BeltLine юм. "
Би хүмүүс мэддэг байсан ... "гэж Атланта хот нь хадгалж үлдэх үнэ цэнэтэй хот юм. Бидний хуучин түүхэн барилга байгууламжуудыг засах хэрэгтэй.
Та намайг олж болно ... "," Chrome Yellow Trading Co "гудамжинд кофе ба хувцасны дэлгүүрээр явдаг. Тэд бол агуу хөршүүд бөгөөд би тэнд цуглаанууд байдаг. "
Энэ бол Оройн хоолны цаг, би ахин ... "BoccaLupo эсвэл Кимбалл Хаус, гэхдээ би үлдэх юм бол би Noni-ийн захиалгыг өгч байна" гэжээ.
Цагийн зөрчил 5'оклок, би ундаа ... "гэж Кимбалл Хаус дээр хэллээ. Энэ бол дулаан энергитэй, хүчирхэг газар юм.
Хэрвээ би Зочид буудалд байх юм бол, би шалгалтанд орох болно ... "Ellijay, GA-ийн өрөө.
Энэ хотод ойрхон боловч цаг хэдийнээ өнгөрч байгаа мэт мэдрэмж төрдөг. Уулын чимээ нам тайван байна.
Атланта мужийн хамгийн сайн арчилгааны нууц нь ... "гудамжны урлаг, гудамжны бүх гогцоо, нялцгай биетнүүд! Би гудамжны уран бүтээлчдийн ажилд дуртай. "
Би Жуулчныг тоглож байхдаа ... "Westside, Krog Street Market болон Ponce City Market . Хожим нь "The Walking Dead" киног хаана явсныг мэдэхийн тулд би хотоос гадагшаа явж байна.
Би "Би " хөлсөө аваад ... "Staplehouse дээр ажиллаж байна уу, эсвэл манай гурван нохойтой хамт хөршөөрөө алхаж байна"
Би мөнгө олохдоо дуртай ... "Сүүлийн үед би онгоцоо тийзээр аялж, зугтаах дуртай."