Долоон газар, долоон том пицца
Бостоны пиццаны тухай үндэсний мэтгэлцээн байхгүй. Нью-Йорк, Чикаго хотууд хот хоорондын маргаан өрнөдөггүй. Үүний оронд Бостоны ямар нэгэн зүйл бол бүх зүйл, Нью-Йоркийн хэв маяг Сицили хүртэлх нарийн царигтай пицца юм.
Бостонд пицца идэх долоон дуртай газраа энд нэг өдөр долоо хоног бүр туршиж үзээрэй. Дараагийн удаа та хотод очиж үзээрэй!
1. Дөрөвдүгээр хэсэг
Дөрөвдүгээр хэсэг нь маш амттай.
Кэмбрижийн Кампалл талбай , Сомвелле дэх Union Square- т хоёр байршилтай бол хэцүү нь ямар бялууг сонгохыг сонгожээ. Уламжлалт маргалдайд алдах нь хэцүү бөгөөд гадил жимсний амтат чинжүүтэй хольсон fennel хиам нь маш гайхалтай. Кендалл квадратын байрлал нь илүү том цэстэй, кафе байдаг бол Холбоо нь бага үйл ажиллагаа явуулдаг. Ямар ч сонгосон, таны амт нахиа нь эмчилгээний зориулалттай.
2. Эмма-ийн Pizza
Кендалл талбайд байдаг бэхэлгээ, Эмма-ийн Pizza нь жижигхэн пиццаны пицца иддэг жижигхэн тогоо юм. Ихэнхдээ жаахан хүлээх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл. # 6 Yukon төмс, broccoli, gorgonzola, эсвэл 19-р Канадын гахайн мах, караматжсан сонгино, розмарин сумтай хамт үзээрэй. (Мэдээжийн хэрэг, цэс дээр уламжлалт дуртай олон хүмүүс байдаг.) Хэрэв та ойролцоох Каннабалл Каншал талбай дахь киноны дараа кино үзэх гэж байгаа бол ажилтнууддаа мэдэгдээрэй. Эмма киноны 8 долларын үнэд хөнгөлөлт үзүүлж байна.
3. Эрнесто пицца
Эхний удаа би Хойд төгсгөлд Эрнестод очиход би хоёр зүсэм тарааж, хагас талхны хамт явав. Нью-Йоркийн хэв маягийн зүсмэлүүд нь хоёр дахин их, амны усыг сайн сайхан болгодог. Тэд удахгүй Assembly Assembly Square-д (албан ёсны нээлтийн огноо TBD) гарч ирнэ гэдгээ хэлэхэд баяртай байна.
Хойд төгсгөлийн эх ижил хэмжээтэй, адилхан цэстэй төстэй хэмжээтэй зайтай байх болно.
4. Макс, Лео нар
Массачусеттс, Ньютоны булан дахь нүүрсний галладаг пицца, нүүрсний пицца нь Ньюко булан дахь Leo хэмээх амттай амттай пицца юм. Ялангуяа төгс төгөлдөр болгосон царцдастай цардуулын эсрэг сэнгэнэсэн, амттай, халуун ногоотой, сайхан бүжигтэй хамт соппресафа, jalapeno, улаан чинжүү шарж иддэг Juliann-д дуртай.
5. Pizzeria Posto
Дэвис талбайд орон сууцны хороолол Пиззерия Посто нь ресторанд зориулсан үхлийн knell байсан юм. Энэ барилга нь өмнө нь талх нарийн боов, кафе, шар айрагны дэлгүүр, цагаан хоолтон газар юм. Дараа нь Posto 2009 онд хүрч ирээд бүх зүйлээ товшсон. Яагаад? Пицца гайхамшигтай. Модон галладаг Neapolitan загварын пиццаны талаархи цэсээр Posto нь амттай паста, амттан, пивоны дарс зэргийг агуулсан шар айраг, дарсны жагсаалтыг үзүүлдэг. Миний мэдэх цорын ганц пицца нь гахайн махан шарсан талыг санал болгодог. Таван жилийн дараа Posto олон жилийн өмнөх байшингийнхаа хувь заяанд дарамт учруулаагүй байгааг харуулж байна. Хэрэв би зоригтой байх юм бол энд үлдэхийг хүсч байна.
6. Regina's Pizza
Хотоосоо гэр бүлээсээ гарахад бидний хамгийн түрүүнд идэх хоол бол Регинагаас үргэлж байх ёстой. (Нью-Йоркер, Нью-Жерси мужуудаас урт хугацааны пиццаны стандартыг дагаж ирсэн болохоор энэ бол маш их магтаал юм.) 20 гаруй байршил байдаг - Хойд төгсгөлийн байршил нь Хойд төгсгөл жороороо Ростина зууханд хийсэн жор - гэхдээ үнэндээ миний очсон аль ч байршилд Розинагийн пиццаны гайхамшигтай байсан гэж хэлсэн.
7. Santarpio-ийн
Хэрэв та Логан Нисэх онгоцны буудал руу ниссэн бол та Зүүн Бостоны алдарт Santarpio-ийн ресторанаас холгүй байсан. Дараагийн удаа та очих эсвэл гадагшлуулахын тулд байнгын сэтгэл ханамжгүй пиццаны хувьд энэ орон нутгийн институт руу явах хэрэгтэй. Би энд уламжлалаар явж байна - Италийн бяслаг пицца мөөг, чинжүү, сонгино.
Хэд хэдэн зүсмэлийг аваад, зочид буудалд буцааж аваачиж аваарай (тэд дараагийн өдөр бүр илүү сайн болно).
Шинэчлэлт: Хүнсний & Wine сэтгүүлийн газар нутаг Дөрвөн Дөрвөн, Самарпио нарын бүхэл бүтэн 25 пиццаны газруудын жагсаалтад оруулав. Ингэснээр та эдгээр хоёр пиццаны аль нэгэнд хоолоо идэх юм бол та зөвхөн агуу зүйл биш Бостон дахь зүсмэл гэдгээрээ, та нар эргээр нь эрэг рүү далайн эргийн нэрээр нэрлэгдсэн бялуу авч байна.
Бостоны аялалын мэдээ, шинэчлэлтүүдийг хүсч байна уу? About.com Бостоны аялалын сэтгүүлд бүртгүүлж, бүх түүхээ таны ирсэн имэйлд хүргэж өгнө!