Ванкувер нь дэлхийн хамгийн шилдэг хүнсний бүтээгдэхүүний нэг болж чадсан юм. Тиймээс энэ хотод том нэртэй тогооч (өөрийн зоогийн газартай хамт) нэртэй байдаг нь гайхах зүйл биш юм.
Энэ жагсаалтад байгаа бүх алдартай тогооч нар, тэдний ресторанууд нь үнэтэй юм. Үнэндээ эдгээр (ресторанууд) бусад Ванкуверын хоолны газартай харьцуулахад харьцангуй үнэтэй байдаг ч алдартай тогоочийн ресторанаас Лондон эсвэл Нью-Йорк хотоос илүү үнэтэй байдаг. Мөн хэрэв та АНУ-аас зорчиж байгаа бол АНУ-ын долларын ханш илүү сайн байдаг.
01 - 06
Hidekazu Tojo & Tojo's Restaurant
Тоүгийн зоогийн газарт сууж байх Image Too-ийн ресторан Ванкуверын Хасекэцүо Токо Калифорни мужийг зохион бүтээжээ. Зөвхөн энэ жагсаалтад багтах болно, гэхдээ энэ бол түүний алдартай ахлах тогооч юм. Үүний оронд тэрээр Тоукийн ресторанд зочлон, зочдод болон бусад алдартнууддаа алдартай omakase ("үүнийг бидэнд үлдээ") өгдөг.
Tojo's Ресторан нь Ванкувер хотод байрлах хамгийн сайн суши ресторан юм . Энэ нь суши бороотой адил байдаг хотод маш их ярьдаг.
Tojo's Restaurant - 1133 West Broadway, Ванкувер, МЭӨ
02 of 06
Викрам Виж ба Вижийн Ресторан
Vikram Vij бол Ванкувер дахь алдартай тогоочдын нэг юм. Тэр бол Канад даяар хоолны тогооч бөгөөд АНУ-д нэр хүндтэй болж байна. Таван рестораны эхнэр Меру Далальдтай хамт түүний эзэнтэй хамт 2 хоолны номыг хэвлүүлж, гэрийн хоолны газартай. Түүнчлэн Канадын Канадад шүүгчээр ажиллаж байсан.
Виж нь " Нью Йорк Таймс" сонинд бичсэн " Vij" нэртэй Энэтхэг-fusion restaurant нэртэйгээр "дэлхийн хамгийн сайн Энэтхэгийн зоогийн газар" хэмээн нэрлэгддэг. Виж нь Ванкувер дахь хамгийн сайн Энэтхэгийн рестораны нэг бөгөөд хамгийн шилдэг нь юм. Энэ нь зоогийн газар, цаг хугацаа, Энэтхэгийн хайлуур жонш - уламжлалт интоорын найрлагатай, амттай технологитой хослуулсан учраас энэ нь танай өмнө нь амтласан ямар ч Энэтхэгийн хоол шиг биш юм.
Зөвлөгөө: Вижийн захиалга хүлээн авахгүй тул хүснэгтийг нэг цагт хүлээх хэрэгтэй. Та аль болох эрт ирээрэй (5:30 цагт ресторан нээгдэн, тэндээс оройн 5 цагт), долоо хоногийн дундуур явж болно.
Vij's - Ванкувер хот, 3106 Cambie Street
03 - 06
David Hawksworth & Hawksworth Ресторан
Chef David Hawksworth Hawksworth Restaurant дээр. Hawksworth ресторан David Hawksworth бол Ванкуверын хамгийн залуу оддын тогоочийн нэг юм. Хойд Ванкувер хотын уугуул, Hawksworth Европ дахь Michelin-starred зоогийн газарт өөрийн бүтээлээ дадлага хийж, Вестерн Ресторан (хотод хамгийн алдартай ресторануудын нэг) тэргүүтэй Ванкувер руу нисэхээсээ өмнө ажиллажээ.
2011 онд Hawksworth Hawkssworth рестораныг гайхалтай амжилтанд хүргэсэн. Тэрбээр МЭӨ-ийн алдартай рестораны танхимд багтах хамгийн залуу тогооч байсан юм. Канадын хоолны улирал, хоолны дэглэмд хоол идэх нь хоол хүнсээр үйлчлэхэд гайхалтай сонголт юм.
Hawksworth Ресторан - Rosewood Hotel Georgia, 801 W Georgia St, Vancouver, BC
04 - 06
Rob Feenie & Cactus Club
Тогооч Роб Фэйни Кактус Клуб дээр. Кастуз Кафе Кафегийн нэрэмжит зураг Роб Feenie нь Канадад алдартай алдартай тогоочийн нэг юм. Тэрээр Роб Файний хамт Хүнсний Сүлжээний шинэ сонгомол нэртэй таван улирлын туршид зочилсон төдийгүй, 2005 онд тогооч Масахару Моримото-г ялж Iron Chef America-ийн ялалтыг хүртсэн анхны Канад юм.
Ванкуверын уугуул (Тэрбээр В. Бовиланд өссөн), Feenie нь 2007 он хүртэл Ванкувер рестораны Lumière, Feenie-ийн үүсгэн байгуулагч, хамтран эзэмшигч, гүйцэтгэх тогооч юм. 2008 оноос хойш тэрбээр алдартай кактус клубын ресторанд зориулсан ахлах тогооч болон үзэгчийн тогооч болсон. , Ванкувер хотод маш их алдартай энгийн канадын биструуд байдаг.
Кактус клуб бол энэ жагсаалтад хамгийн энгийн хоолны газар юм. Хэрвээ та бол Хараат бус хоол хүнс бол та үүнийг алгасаж болно. хоол нь амттай боловч бараг өвөрмөц бус. Нөгөөтэйгүүр тэд 16 доллараас доошгүй тансаг бургер хийдэг, гэр бүлийнхэнд ээлтэй, энэ сүлжээ нь хотын хамгийн сайн үл хөдлөх хөрөнгөө эзэмшдэг ( Yaletown байршил нь гайхамшигтай амралтын өдрүүдээр дүүрэн байдаг бөгөөд англи хэл дээр Bay Beach ус авахад ойрхон байна).
Кактус клуб - Ванкувер даяар олон байршилтай
05 - 06
Ned Bell & YEW Ресторан
Энэ жагсаалтад Ванкуверын алдартай тогооч нараас Нед Bell нь хамгийн алдартай улс юм. Гэхдээ Ванкуверт маш алдартай. Виктория Оканаган хотод төржээ Белл нь Роб Feenie-ийн хуучин оюутан байсан бөгөөд өмнө нь Ванкуверын Four Seasons Hotel дахь YEW ресторанд ажиллаж байсан тогооч тогооч юм.
Шилдэг YEW ресторан нь Ванкувер дахь Номхон далайн баруун хойд хоол , ялангуяа далайн хоолтой хамгийн сайн ресторануудын нэг юм. Chef Bell нь далайн хоолыг тогтвортой байлгах ухуулагч; Түүний ашгийн бус тогооч нар Канадад зориулсан Тогтвортой Seafood өдөрлөгийг дэмждэг.
YEW Ресторан - Ванкуверын Four Seasons Hotel, Ванкувер хот, 791 West Georgia Street
06 - 06
Шагнал! Ванкуверийн хамгийн алдартай үйлдвэрлэгч: Mark Brand & Sean Heather
Ванкувер хот дахь Маханд Хадгалах. Зураг дээр Хадгаламж Хүлээн Зөвшөөрлөө Шатахуунууд тогоочийнхаас өөр байдаг. Мэдээжийн хэрэг - энэ жагсаалтад байгаа олон нэрээр нотлогдож буй тогооч нар өөрсдийнхөө рестораныг эзэмшиж, ажиллуулж болох юм. Гэхдээ хот болгоныхоо нэртэй рестораны эзэд нь заавал тогооч байх албагүй. Олон хүмүүс зүгээр л агуу амттай бизнес эрхэлдэг хүмүүс байж болно.
Би Ванкуверын хамгийн алдартай ресторануудын нэг болох Марк Брэнд, Шон Хьюмер хоёр энэ жагсаалтанд багтаж байна. Учир нь тэд Ванкуверын хүнсний бүтээгдэхүүний сэргээн босголтод асар их нөлөө үзүүлсэн хүмүүс юм.
Марк Брэнд нь хэд хэдэн Ванкувер ресторан, баарны эзэн бөгөөд үүнд The Diamond ( Ванкуверын шилдэг коктейлийн нэг) болон " Save on Meats " нэртэй . "Save on Meats" хэмээх брэндийн хүчин чармайлт Gastown Gamble дээр шуугиан тарьсан .
Sean Heather бол Ванкуверын домог; Тэр бол түүхийн Gastown дахь олон ресторан, баарны эзэн, түүний дотор The Irish Heather (Ванкувер дахь насанд хүрэгчдэд зориулсан хамгийн том Ирландын pub), Давслах хэл ярианы зоогийн газар, Давс амтлах өрөө юм.