Дээд зэргийн гамбурк, өвөрмөц айраг, эсвэл Michelin одтой ресторануудыг үзэхийг хүсч байгаа бол Dublin нь Emerald Isle-т зочлон танилцах хоол хүнсээр хангаж өгдөг. Дублин бол хамгийн шилдэг найман тансаг туршлага юм.
01-ийн 08
Guinness Storehouse Connoisseur-ийн туршлага дээр Unique Brews үзээрэй
Гиннесийн дэлгүүр Vibe: Guinness Storehouse нь Ирландын хамгийн алдартай, өндөр түвшний мэдээллийн төвшин, 360 градусын дээвэр дээр байрладаг. Гэсэн хэдий ч, энэхүү туршлага нь Storehouse-ийн зочломтгойд хүргэж байна. Зочид нь нууц хаалгаар орж, нуугдаж буй тансаг хуучны баар руу ордог. Гиннесийн шинжээч нь Гиннесийн өөр өөр хувилбараар зочлон танилцах, Гиннесийн төгс төгөлдөрт хэрхэн оролцох талаар заадаг.
Захиалга : Мэргэжлийн туршлага нь Гиннесийн Дублин Портероос Гүйжонгийн Нэмэлт Түрэг, Гиннесийн График дизайны амттай танилцах аялалаас бүрддэг. Та Connoisseur Experience-ыг туршиж үзээд 1837 Bar болон Brassiere тэргүүлэх байранд ордог бөгөөд Гиннесийн бүтээлийн жижиг хавтан, гол, амттан дээр голчлон ажилладаг. Рестораны нэрээр жилдээ тэмдэглэхдээ Бенжамин Дерраелийн тэмдэглэлдээ тэмдэглэснээр тэрээр амьдралынхаа хамгийн гайхамшигтай өдрийг хясаа, царцаатай хослуулсан нь алдарт Duo-г туршиж үзэх хамгийн сайн цэг болсон юм.
02 of 08
Fade гудамж Нийгмийн Gastro Bar-д Ирландын загварын Tapas-д тараана
Гудамжны Нийгэмд Fade The Vibe: Dylan McGrath нь Ирландын MasterChef-г зохион бүтээсэн бөгөөд түүнийг улс орны хамгийн алдартай алдартай тогооч болгожээ. 2013 онд тэрээр "Fade Street Social" нээгдсэн бөгөөд энэ нь Ирландын загварын tapas болон гол курсууд нь гөлгөр, орчин үеийн амралтын газарт үйлчилдэг. Сэтгэлийн баяр баясгалан нь нэгэн зэрэг баяр баясгалан, баяр баясгалан бөгөөд баяр, намын хувьд төгс төгөлдөр юм.
Хэрхэн захиалах вэ: Fade Street-ийн рейтинг, алдартны тогооч газрын зураг дээр gastropub тавихад тусалсан боловч энэ нь Ирландын шинэхэн найрлага, орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг бий болгох амлалт, дадал зуршил юм. Амтанд хайлдаг Ирландын steak үзээрэй, эсвэл самрын бүрхүүлд үйлчилдэг. Шөнийн төгсгөлд дээд зэрэглэлийн какафи боов, гадил жимсний шоколад, хоол боловсруулах сам хорхой хийсэн сонгодог дээд зэрэглэлийн банда наран дээр тавь.
03 of 08
Хоёр Michelin Stars бүхий Дублингийн Зөвхөн Ресторанд зочилно уу
Vibe: Орон нутгийн болон олон улсын магтаалыг хүлээн авахын тулд Ресторан Патрик Гуилбауд Ирландад сайн хооллох гол төв юм. Рестораны өөрийн гэсэн зорилгоо биелүүлэхийн тулд "хоолны дэглэмийн гайхалтай туршлага" -г өгөх бөгөөд тэдний цэс, уур амьсгал нь урам хугарч, хоол хүнс, хоол хүнсээр үйлчилдэг.
Захиалга : Ресторан Павел Гуйлбауд, хоол тус бүр нь гайхамшигтай бүтээл юм. Castletownbere King scallops эсвэл цэнхэр хавч хавч ravioli нь самрын анхилуун хавч дээр цөцгийтэй байлгана. Дараа нь хужирлаг, цэцэгт байцаа, цэ-нүүн хурганы жинтэй кориандер mojo-д хутгана. Ресторан нь сайхан амттай хоолыг санал болгодог бол Ирландын фермийн байшингийн бяслаг нь хоолоо дуусгах сайхан арга юм.
04 - 08
Бүлэг 1-ийн Уран зөгнөлт цэстэй хоол, урлагийг үзээрэй
Нэгдүгээр БҮЛЭГ The Vibe : Жижиг бүлгүүдэд тохиромжтой, Бүлэг 1-ийн өмнөх театрын цэс Ирландын алдартай театрын дүүрэгт зориулж өндөр зэрэглэлийн хоол идэх энгийн арга замыг санал болгодог. Хэд хэдэн нарийвчилсан, нэртэй хувийн хоолны өрөөнүүдээс бүрдэх ба Chapter One-ийн интерьер нь орчин үеийн ур чадвараар дүүрэн байдаг.
Захиалга өгөх : Бүлэг 1-ийн өмнөх театрын цэс Michelin-rated хоолны ердийн үнээр санал болгодог: 40 Евро, хоолны дэглэм гурван гайхалтай хичээл сонгох. Хэдийгээр цэс нь улирлаар өөрчлөгдөж байгаа боловч зогсож байгаа нугас нь цусны улбар шар, foie gras, хуурай наст, шаржигнсан үхрийн махыг агуулдаг. Зоогийн газар зочид буудлын өмнө Ирландын кофены тухай яриа өрнүүлж, элсэн чихэр, кофе халаагаад жижиг шарагч дээр халааж, зөөгчийг виски нэмсэний дараа жижиг галыг шатаажээ. Хэрэв та Бүгд Найрамдах Ирландын кофены кофе уувал үзээрэй.
05 - 08
Shanahan-ийн Certified Iris Angus Steak-ыг зорино
Шаньгаад Ногоон дээр The Vibe: Shanahan's on the Green нь Америкийн Стокгольмын ресторан юм. Эзэмшигч Жон Шанахан нь 1990-ээд оны сонгодог хөтөлбөрийн "Нэвтэрхий толь бичиг" хөтөлбөрийн хариуцсан ажилтан юм. Гэхдээ тэрээр Ирландын өв уламжлалтайгаа хамтран ажиллаж, хоёр орны давхар иргэншлийг хадгалж үлддэг. Үүний нэгэн адил, энэ ресторан нь Ирландын Америкийн дурсгалт зүйлс, уламжлалыг багтаасан бөгөөд үүнд Ирландын өв уламжлалтай холбоотой АНУ-ын Ерөнхийлөгчийн баримт бичгүүд, бестселлерүүдтэй "Oval Office" зэрэг багтана.
Захиалга өгөх зүйл: Anthony Dunne бол рестораны махны мэргэжилтэн бөгөөд бүх стекын чанарыг баталгаажуулах үүрэгтэй хүн юм. Зоогийн газар нь бүх үхрийн махыг тусгайлан сонгогдсон малаас гаралтай гэдэгт баталгаа өгдөг. Мах бол энд од боловч талх нь Атлантын хажуугийн аль ч салхинд хүрдэг, бөөрөнхий бууцай, төмсний мийш нь гялалзсан зэс саванд, гарын үсэг сонгины цагирганд үйлчилдэг.
06 - 08
Дублины хоолны газар дээр тансаг хоолны ресторануудаас дээж авах
Deluxe Dublin Food Trail The Vibe : 3 цагийн урт Deluxe Dublin Food Trail зочид буудлын тансаг хоолны газруудад сайн харагдана. Аяллын аялалд голчлон Temple Bar-т байрлаж байгаа бөгөөд Fade Street Social, Boxty House, Fallon & Byrne зэрэг шилдэг ресторанууд багтдаг.
Юу захиалах вэ : Энэ аялалыг хоолонд урьдчилан сонгосон боловч та Италийн дарсыг Ирландын загасны тавцанд хослуулсан мах, бяслагыг бүгдийг нь туршиж үзэх болно. виски болон гурван амттан.
07-ийн 08
Pichet дээр Ирландын найрлагатай Францын Twist-ыг нээ
Пикет The Vibe : Тоглогч тогооч Стефен Гибсон, Пикет нь Дублин хотын дундах ер бусын Францын туршлагатай. Дотор нь Парисын чөлөөгөөр завгүй бөгөөд харин цэс нь зөвхөн Ирландын найрлагад төвлөрдөг.
Захиалга өгөх : оройн үдэшлэгийг өөрийн хүссэн дарсаар сонгож, шоколад, даршилсан алим, гаа, тамхи татдаг тарианы шарсан луувантай хослоорой. Гол сургалтанд зориулж шарсан төмс, сараалжтай алтан үзэм, тамхи татдаг гүзэн зэрэг хийсэн шарсан төмсний gnocchi-г туршина.
08 of 08
Гал тогооны рестораны захирагчийн адил хоолло
Галын Ресторан The Vibe: 1715 онд Дублин дахь Маншийн ордон нь Дублин хотын Захирагчийн албан ёсны айлчлал болжээ. Байшин барилгын төр засагт үлдэж байгаа боловч 2005 онд анхны үдэшлэгийн өрөөнд Mansion House дахь FIRE Ресторанд хувирчээ. Үнэн хэрэгтээ Их Эзэний Засаг дарга Манхэттэн Хаус дахь гэрт амьдардаг бөгөөд "Оройн хоолны өрөөнд" хооллохоор ирдэг бөгөөд өнөөдөр Дублины хамгийн орчин үеийн, тансаг хоолны газруудын нэг юм.
Хэрхэн захиалах вэ : Зоогийн газар 300 гаруй жилийн настай хэдий ч Ирландын 21- р зууны хоол хүнс нь олон улсын амттай орон нутгийн найрлагатай холилддог. Мароккогийн Spiced Slaney Valley Irish lambs skewers эсвэл sesame crumbed monkfish scampi. Бяслаган боовны цөцгийтэй эгэл амтат зангилаатай шөнө дуусга.