Канадын шар айраг нь үнэ цэнэтэй бөгөөд амттай байдаг.
Канадын баавгай бол Канадын "соёл" гэсэн гайхамшигтай танилцуулга юм. Канадчууд шар айраг шигээ идэж, архи уухаас илүүтэйгээр хэрэглэдэг. Канад, олон улсын брэндийн шар айраг олон улсын шар айрагны дэлгүүрүүд, зоогийн газар, бааруудад өргөнөөр ашигладаг. Том шар айрагны брендүүдээс гадна "Канад" ховор тохиолдолд үндэсний микробүгэшнүүдийн тархалтаас шалтгаалан орон нутгийн шар айраг исгэж өгдөг.
Товч түүх
Канадын шар айрагны зах зээл дэх хамгийн том хоёр тоглогчид нь Лабаттс, Молсон нар байсан бөгөөд хоёулаа Канадад шар айраг үйлдвэрлэж байсан ч Канадын бүрэн эзэмшилд байдаггүй. 1995 оноос хойш Латват нь гадаадын өмч байсан бөгөөд Molson нь Molson-Coors болсон. 1980-аад оны 90-ээд оны үед маш их алдартай Guelph-д суурилсан шар айрагны үйлдвэрийг Японы Sapporo Brewery компани худалдаж авсан нь Канадын шар айрагны үйлдвэрлэлийн дийлэнхийг хариуцдаг гадаадын компаниудтай болсон байна. Өнөөдөр Канадын хамгийн том шар айрагны компани нь Нью Брансвикээс гаралтай Moosehead юм. Нөгөө талаас Kokanee нь МЭӨ-д нэртэй алдартай пиво юм.
Микробүтээгдэхүүд
Микбугерууд Канад улс, ялангуяа Британий Колумб, Онтарио зэрэгт өргөн тархсан байдаг. Эдгээр шар айрагны үйлдвэрүүд, заримдаа "гар урлалын" шар айрагны үйлдвэр гэж нэрлэдэг, орон нутгийн хуваарилалтанд зориулсан жижиг шар айраг үйлдвэрлэдэг.
Микробизернерүүд нь шар айраг үйлдвэрлэх илүү үр дүнтэй туршилтын арга юм. Канадын шар айрагны хайрлагчид микробибын зөвлөмжийн талаар зөөгч, наймаачин эсвэл шар айрагны дэлгүүрийн ажилтанаас асуух ёстой.
Хамгийн алдартай бичил биетүүдийн зарим нь Торонто дахь Steamwhistle, Амстердам, Гуелф дэх Wellington Brewery, Монреаль дахь McAuslan Brewery, Ванкувер арлын Brewery зэрэг багтдаг.
АНУ-ын Канадын шар айраг
Канадчууд америкчуудаас илүү сайн зүйл хийдэг. Эцсийн эцэст, Канадад бид хамгийн ихээр тулгараад байгаа бөгөөд хөршүүдээ өмнө зүг рүү чиглүүлж болзошгүй юм. Канадын шилдэг үйлдвэрлэлийн нэг бол шар айрагны үйлдвэрлэл юм. Канадчуудын дунд зөвшилцөл нь тэдний шар айраг нь илүү амттай, АНУ-ын шар айрагаас илүү "ус" гэсэн үг юм.
Канадын шар айрагны давуу тал нь Канадын пиво нь Америкийн шар айргийг бодвол архины агууламж өндөртэй гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ Америкийн болон Канадын шар айраг нь архины агууламжтай харьцуулж болохуйц байдаг. Гэсэн хэдий ч хоёр улсад хэмжсэн архины хэрэглээ нь АНУ-ын шар айрагны шошгон дээр цөөн тоогоор жагсаасан байдаг. Америкийн болон Канадын шар айрагны аль аль нь согтууруулах ундаагаар 4% -6% -иар (100 мл шар айраг, 4 мл ба 6 мл хүртэлх спиртээр) эзэлдэг.
Канадад шар айраг худалдаж авах
Архи дарс, шар айрагны дэлгүүрээр худалдан авч болно. Квебекээс бусад бүх тохиолдолд архины худалдаа нь тусгайлан бэлдсэн дэлгүүрээр дамжуулан хийгддэг (Жишээ нь, Онтарио муж улсын УЗОБ, эсвэл Онтарио дахь шар айрагны дэлгүүр). Канадын хамгийн Европын, илүү либерал муж улсын Кэбэк, шар айраг, дарсыг тухтай дэлгүүр, супермаркетуудаар борлуулах боломжтой.
2016 он гэхэд Онтарио хязгаарлагдмал тооны супермаркетуудад шар айраг, дарс худалдаалахыг зөвшөөрч эхлээд байна. Гэвч ерөнхийдөө согтууруулах ундаа худалдах талаар Канадын хандлага урагштай байна.
Канадад уух нас
Канад улсад 18 эсвэл 19 настай архины хэрэглээг мэдэх хэрэгтэй.
Шар айраг гэртээ авч явах
Та нар Канадын зарим жижигхэн савнуудаас маш их сонирхож байж магадгүй юм. Агуу санаа, магадгүй тэнд Канадын дарс ууж болно. Согтууруулах ундаагаа эх орондоо буцаан авчрахад зориулсан тэтгэмжээ шалгах хэрэгтэй.