Мумбай дахь Энэтхэгийн Cuisine Restaurant-г турших ёстой

Мумбай дахь шинэ ба хуучин гайхамшигтай Энэтхэгийн ресторанууд

Москва хот нь янз бүрийн нийгэмлэгүүдийн хайлж буй сав бөгөөд идэх дуртай хүмүүст үнэхээр сайхан ханддаг. Хотын орчин үеийн Энэтхэгийн уламжлалт орон нутгийн Махараштриан хоол хүртэлх бүх зүйл дээр үйлчлэх хуучин болон шинэ ресторануудын гайхалтай холимог хот юм. Мумбай дахь эдгээр олон төрлийн, гайхалтай ресторануудыг туршиж үзээрэй.

• 01-ийн 08

  Масала номын сан

  Масалагийн Номын Сангийн хоолны нарийн ширийн туршлага нь таныг бусад аялгаар ялгаатай хоолны аялалд оролцуулах болно. Мах молекулын хоолны талаар голчлон ярих нь шинжлэх ухааны зарчмуудыг уламжлалт аргаар Энэтхэгийн уламжлалт аяганд хэрэглэдэг уламжлалт арга юм. Энэхүү ресторан нь 2013 онд Энэтхэгийн хооллогч, зохиолч, хоолны газар, хүнсний зөвлөх Жигкс Калрагийн нэртэйгээр эхэлжээ. Харамсалтай нь хотын захын хорооллын худалдааны төвийн байршил нь замбараагүй, замгүй юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хоолгүй хүн байвал энэ нь хүчин чармайлт гаргахад ихээхэн ач холбогдолтой юм! Гол тодотгол нь тогоочийн амталгааны цэсний есөн сургалт бөгөөд гарын үсэгний бүх аяганы жижиг хэсгүүдийг санал болгодог.

  • Хаяг: Мумбай хот дахь Софител зочид буудал, Bandra East-ийн эсрэг талд Олон улсын санхүүгийн анхны төв (Citibank Building), G Block, Bandra-Kurla Complex.
  • Нээлтийн цаг: Өдөр бүр үдээс хойш 24 цаг хүртэл, оройн 7 цаг хүртэл 11 цагт
  • Утас: (22) 66424142.
  • Үнэ: 5,000 рупи хүн.

• 02 of 08

  Bombay Canteen

  Bombay Canteen нь Энэтхэгийн бүс нутгийн хоолны талаар бүтээлч сэтгэгдэл төрүүлэх өөр нэг саяхан нээгдсэн ресторан юм. Шилдэг тогооч магистр Флойд Картоз (Мумбай хотод төрсөн Энэтхэг, Америкчуудын тогооч) Нью-Йорк хотод нүүж, 2015 он гэхэд олон нийтийн анхаарлын төвд нээгдэв. Энэ нь өвөрмөц тогтоцтой, будсан цонхны шилээр дүүрэн, өдрийн цагаар кафегаас шөнийн цагаар болж өнгөрдөг гэнэ. Энэтхэгийн тохой коктейль нь гайхамшигтай.

  • Хаяг: Мумбай хотод байрлах SB Road, Lower Parel радиогийн ойролцоо 1-р хэсэг, Процесс Хаус, Камала Милс, Миричийн Радики оффисын ойролцоо.
  • Нээлтийн цаг: Өдөр, үдээс хойш 1 цаг хүртэл
  • Утас: (22) 49666666.
  • Зардал: 1,5 мянган рупи.

• 03 of 08

  Гейлор

  Gaylord нь 1956 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн бөгөөд Мумбай хотын хамгийн эртний, тансаг зэрэглэлийн ресторануудын нэг юм. Энэ нь Энэтхэгт нээлтээ хийсэн талх нарийн боовны анхны ресторан юм. Цэс нь Энэтхэгийн болон Continental хоол хоёулаа байдаг бөгөөд байшин нь хуучин дэлхийн гадаа цэцэрлэгийн хашаанд хуваагдаж, том гэр доторх агаарын нөхцөл. Цэс нь 2016 он гэхэд дахин сэргэсэн боловч хойд Энэтхэгийн дуртай (зохистой цөцгийн тос, rogan josh , lasooni fish tikka зэрэг ). Мумбай хотын шилдэг дээврийн бааруудын нэг Dome бол булан тойрон байгаа!

  • Хаяг: Майами, Сүмингборге, Veerair Building, Veer Nariman Road.
  • Нээлтийн цаг: Өдөр бүр, 9.30 цаг хүртэл 11.30 цагт Гол хоолны цаг нь үдээс хойш 3.30 цагаас, 7.30 цаг хүртэл 11.30 цаг хүртэл байна.
  • Утас: (22) 22821259.
  • Зардал: 2 хүнд ногдох 1,800 рупи.

• 04 - 08

  Хойд

  Баян, уламжлалт баруун хойд хилийн хоолны хувьд Кабабагийн ойролцоо Мумбын Кала Годогийн урлагийн музейд шагнал хүртжээ. Мумбай хотын нэр хүндтэй ресторануудын нэг нь 1958 онд нээгдсэн боловч 1985 онд бүрэн устгагдаж, дахин баригджээ. Энэ гайхалтай рестораны гоёмсог интерьерүүд нь алдартай зураачдын зургаар чимэглэгдсэн бөгөөд гантиг шатаар дээд давхрагад хүрдэг. Олон улсын алдартнууд тэндээ хооллодог байсан. Тогооч нарын зөвлөсөн зөвлөмжүүд нь олон tandoori болон шөлтэй хургатай хоол байдаг. Гэсэн хэдий ч, цэс нь олон төрлийн цагаан хоолт зүйлсийг агуулдаг. Үүнтэй холбоотойгоор майа кафа болон маи чө даал нь маш сайн мэддэг.

  • Хаяг: 145 MG зам, Кала года, Форт, Мумбай хот.
  • Нээлтийн цаг: Өдөр бүр, 12.30 цагаас 4 цаг хүртэл, 7.30 цагт шөнө дунд хүртэл.
  • Утас: (22) 40396666.
  • Зардал: 2,600 рупи хоёр хүн.

• 05 - 08

  Тришна

  Хэрэв та далайн хоолтой амраг идэж байгаа бол Мумбай өмнөд хэсэгт хооллох нь Тришнад очихгүйгээр бүрэн төгс болно. 50-иас дээш настай ресторан нь Матребхомомийн Үдийн цай гэж нэрлэгддэг байсан боловч 1991 онд шинэчлэн засварласны дараа нэрээ өөрчилсөн. Дотор хоолны газар нь арай зөөлөн, гайхамшигтай боловч өмнөд Энэтхэгийн эргийн хоол нь хамгийн сайн нь юм. хот. Гарын үсгийн хоол нь цөцгийн чинжүү сармис суманд хавч юм. Бусад зөвлөсөн таваг нь хүйтэн сармис хавч, хиамбад , pring , tandoori prawns, Hyderabadi-style pomfret юм.

  • Хаяг: 7 Sai Baba Marg, Худалдааны байр, Кала года, Форт, Мумбай зэрэг орно.
  • Нээлтийн цаг: Өдөр, үдээс хойш 3 цаг хүртэл, 6.30 цаг хүртэл 12.15 цаг хүртэл
  • Утас: (22) 22703213.
  • Зардал: 3,500 рупи хоёр хүн.

• 06 - 08

  Махеш үдийн хоол гэр

  Mahesh Lunch Home нь 1977 онд байгуулагдсан бөгөөд Мумбай хот дахь далайн чанадын далайн хоол зоогийн газар юм. Энэ нь Trishna-тай ижил төстэй Mangalagan хоолоор үйлчилдэг боловч төсөвт байгаа хүмүүст хямд, арай бага байдаг сонголт юм. Энэ нь бас илүү зайтай (гэхдээ цонх байхгүй), тиймээс та бага зэрэг мэдрэх болно.

  Тус ресторан нь 25 гаруй хавч найдвартай хоолтой жил бүрийн Crab & Wine Festival-ыг зохион байгуулдаг.

  • Хаяг: 8-B Cawasji Patel Street, Fort, Mumbai. Жуху ба Андерейн зүүн захын хорооллын мөчрүүд байдаг.
  • Нээлтийн цаг: Өдөр бүр, 11: 30-аас 4 цаг хүртэл, 6 цаг хүртэл 11 цаг хүртэл
  • Утас: (22) 22870938.
  • Зардал: 2 хүнд ногдох 1,800 рупи.

• 07-ийн 08

  Diva Maharashtracha

  Махараштра хотод ... Diva Maharashtracha (Махараштрагийн гэрэл) муж улсуудаас Махарашрэний хоолны дээж авахад зориулсан агаар мандлын газар юм. Энэ ресторан нь ердийн Махараштаны тийш (жишээ нь вада пав, мухар , sabudana khichadi , Malvali загварын хоол гэх мэт) хоолоор зочдод нэвтрүүлэхийг зорьдог. Тиймээс цэс нь мөн багахан мэдэгдэж буй Махартриан нөхөрсөг болон бүс нутгийн хоолыг агуулдаг. Энэ нь 200 гаруй зүйлтэй бөгөөд цагаан хоолтон болон цагаан хоолны бус өгөөмөр тэнцвэрийг агуулдаг. Хэрэв та адал явдлыг мэдэрч байгаа бол бheja (тархи) хуурч, амттангаар паан зайрмаг идээрэй . Долоо хоногийн туршид аз жаргалтай цаг байдаг. Заримдаа амьд ардын хөгжим бас байдаг.

  • Хаяг: Гока Перуаса ресторанд, TH Катариа Марг, Шиважи Парк, Махим, Мумбай хот.
  • Нээлтийн цаг: Өдрийн цагаар 12.30 цагаас оройн 4 цаг хүртэл, 7 цаг хүртэл шөнө дунд хүртэл.
  • Утас: (22) 33814270.
  • Үнэ: 1400 рупи хоёр хүний ​​хувьд.

• 08 of 08

  Britannia & Co ресторан

  Энэтхэгийн Парсигийн олонх (Арабын Пушиа хотоос 10-р зуунд Арабын хавчлагаас зугтан гарч ирсэн) Мумбай хотод амьдардаг. Britannia & Co ресторан нь 1923 онд цагаач иргэдэд түшиглэсэн олон тооны хоолны газруудаар нээгдсэн бөгөөд одоо үлдсэн хамгийн сүүлчийнх нь юм. Тэрбээр 90-ээд оны эхэн үедээ амьдардаг бөгөөд тэрээр гадаадын зочидыг түүх, ялангуяа Британи (хэн хааны гэр бүлийнхэнд хайртай) түүхтэй. Рестораны томоохон рестораны барилга нь Энэтхэгийн Gateway шиг архитектороор бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь тохируулгатай, өргөн цар хүрээтэй, орчинтой. Перси хоолны амтыг Gujarati болон Персийн нөлөөг хольсон. Жимсний улаан лооло (мах, тогооч, эсвэл хүнсний ногоо) нь цэсний хамгийн алдартай хоол бөгөөд магадгүй эзэнийхээ сүүлчийн эхнэрийн нууц жорыг хэрэглэдэг.

  • Хаяг: Wakefield House, 11 Sprott Road, 16 Ballard Estate, Fort, Mumbai.
  • Нээлтийн цаг: 11.30 цагт хүртэл 4 цагт Ням гарагт хаалттай болно.
  • Утас: (22) 22615264.
  • Өртөг: 2 хүний ​​хувьд 1200 рупи. Зөвхөн бэлэн мөнгө.