Орон нутгийн нэгэн адил хэрхэн хооллох
Шинэ Орлеан хотод муу хоол идэх нь хэцүү байдаг. Энэ бол гайхамшигтай хоол хүнс юм. Зарим хүмүүс тэнд идэхийн тулд ихэвчлэн явдаг. Энэ бол сайн хэрэг. Энд тэндхийн ресторанууд Францын улирлын алдартай дэлхийн хэмжээний ресторанууд шиг сэтгэл хангалуун байдаг. Тэд зүгээр л өөр. Эдгээрийн нэг нь Єргєн хот юм. Хэрэв та Францын улирал эсвэл хотын төвд байрлах бол тийрэлтэт эсвэл гудамжны машинаар явахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь аяллын үнэ цэнэ гэсэн үг. Хэрэв та Францын улирлын гадна ресторанд орохыг хүсвэл, Uptown-тэй сайн хоол идээрэй.
01 - 09
Командлагчийн ордон
Коммандын ордон олон тооны шагналыг хүртсэн бөгөөд үүнд Нью Орлеансийн хамгийн алдартай ресторан болох 18 Орлингтон хотод, Нью Орлеансийн хамгийн сайн ресторан нь 2015 он гэхэд дөрвөн жил ажиллажээ. Мөн Wine Spectator Grand шагнал, болон Жеймс Бийдийн Сангийн шилдэг рестораны шагнал, бусад олон хүний дунд. Хэрэв та амралтаараа нэг NOLA ресторанд бооцоо тавих гэж байгаа бол энэхүү гайхамшигтай цэцэрлэгийн дүүргийн домог нь гол өрсөлдөгч юм. Креоленыхоо жазз, үдийн хоол, оройн хоолонд зориулж тийшээ явж, хувингаараа энэ зургийг аваарай.
09 сарын 02
Joey K
Хэрэв та улаан буурцаг, цагаан будаа, бяслаг, тахианы шарсан мах, шарсан тахиа, муурны хоол, далайн хоол, төмс, сумс, гоймон, бяслаг, алимны гоймон зэрэг амттай хоол хүнсийг хүсч байвал Joey K-ийн сэтгүүл гудамжинд Мэдээж таны хайж байгаа газар. Өөрийнхөө хийсэн хоол шиг дуртай хоолоо үзээрэй. Энэ цэсэн дээр байх нь зүйтэй.
03 - 09
Casamento-ийн тухай
Casamento нь өндөр настангуудын зогсолт. Энэ нь 1919 онд сэтгүүлийн гудамжинд байгуулагдсан бөгөөд Луизиана загварын далайн хоолыг өнөөг хүртэл туурвисан байна. 4-6 хүн үйлчилдэг Big Easy Platter нь далайн хоолтонгын мөрөөдөл, хясаа, наймалж, сам хорхой, муур загас, загасны гэдэс, хажуугийн шарсан төмс юм. Casamento нь бямба гаригт оройн хоолоо идэж, оройн хоолон дээр нээлтээ хийнэ.
04-р сарын 09
Эмерил Делонико
Дельмонико 1895 оноос хойш St. Charles Avenue-д байрлах Garden District дүүрэгт Куртол дүүрэгт хоол хийж байна. 1998 онд рестораны эзэн Emeril Lagasse сансрын орон зайг засч, домогт орчин үеийн Creole хоолонд үйлчлэх алдартай газар нээжээ. Нью Орлеансийн уламжлалд Баасан, Бямба гарагийн үдшийн амьд хөгжим бий.
05-р сарын 09
Аво
Сэтгүүлийн гудамж дээр Avo, бүс нутгийн Италийн хоолоор үйлчилдэг бөгөөд түүний тогооч Ник Лам нь зөв бона фэнүүдтэй: Тэр бол гурав дахь үеийн Сицилан ба Нола уугуул юм. Лама энэ шинэчлэгдсэн Италийн ресторанд хэд хэдэн шагналыг хүртсэн бөгөөд энэ нь сонирхолтой гоймонгийн пиццаны хувьд хүнд цэстэй.
06-р сарын 09
Бригцэний
Brigtsen-ийн эзэн, тогооч Фрэнк Бригцэн нь Луизианагийн сонгодог хоол хийх үйлчилгээг үзүүлж байна. Тэр жил шилдэг тогооч гэж нэрлэгддэг бөгөөд жил бүр шилдэг 10 шинэ тогооч (1988 онд Food and Wine, залуу тогооч байсан) байсан юм. Zagat-ийн судалгаагаар 2000 онд түүний ресторан "Хамгийн сайн Cajun" -ээр сонгогдсон. Цэс нь өдөр тутам өөрчлөгдөж байгаа боловч шинэ болон орон нутгийн эх үүсвэрээс ордог орон нутгийн амтыг анхаарч үзэх болно.
09-р сарын 07
Аполинс ресторан
Аполлинс нь сэтгүүлчийн гудамжинд шинэчлэн засварлах давхар буудал дээр байрладаг. Энэ нь гар урлалын коктейль, ихэнхдээ Нью Орлеанс загварын цэстэй оройн хоол, оройн хоол юм.
08-ийн 08
Coquette
Күүкетт сэтгүүл Стрит дээр хаалгаа онгойлгож, хоёр тогооч эзэмшдэг бөгөөд өмнө нь хоол идэх дуртай. Энэ нь хөршийнхөө дэргэд зогсч, тусгай оройн хоолонд хүрэлцэх сайхан газар юм.
09-р сарын 09
Pizza Domenica
Самбар дээр үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй модоор хүрээлэгдсэн модоор хийсэн Pizza Domenica нь энгийн орчинд нээлттэй гал тогооноос модоор галлуулсан пицца үзүүлдэг. (Гэхдээ энэ байдал нь шаардлагад нийцсэн болор гэрлийн самбартай байхаас сэргийлж чаддаггүй, NOLA ч бас байдаг.) Энэ нь тусгай орой болон өвөрмөц зуурмаг нь энэ зогсолтын оройн хоолны сонголтод саад болдог.