Олон хүмүүс Нью Орлеанд Жазз, гайхалтай хоол хүнс, Марди Грас нарын төрсөн газар гэж боддог. Тэдгээр нь зөв боловч тэднээс олон нь "Crescent City" нэг удаа гэдгийг мэддэггүй бөгөөд одоо агуу шар айраг үйлдвэрлэгч болжээ. Ихэнх хүмүүс Фальстафф, Regal, Жак, Дикси зэрэг мансууруулах бодис тарина. Dixie-г эс тооцвол бүгд өнгөрсөн үедээ бүрмөсөн зогссон.
Тэд шар айрагны гайхалтай дурсамжууд, шар айрагны үйлдвэрүүд дээр байрладаг байсан байшингуудаас үлдсэн. Эдгээр гоёмсог хуучин барилгауудын ихэнх нь голын эргийн мухлаг (Jax), эсвэл ижил төстэй арилжааны зориулалтаар байрлах хамгаалалтын байр, эсвэл хуучин Фалстафын барилга, дээд зэрэглэлийн орон сууцны барилгад үйлчилдэг.
Диxси өнөөдрийг хүртэл амьд үлдсэн боловч хуучин хотод хуучин байшингаа дахин сэргээхийг хүсч байгаа боловч хуучин байрыг дахин сэргээхийг хүсч байна. Энэ барилга нь Катрина хар салхины үеэр болон дараа нь их хэмжээний хохирол амссан юм. Dixie одоогоор 5 төрлийн шар айраг, түүний дотор Dixie (American Lager), миний дуртай, Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager) зэргийг худалдаалж байна. Хэдийгээр одоо Висконсин мужид шингэсэн хэдий ч эдгээр амтат жорыг жинхэнэ жороор баталдаг.
New Orleans Lager болон Ale Brewing Company (NOLA) нь Tchoupitoulas гудамжинд байрладаг. Энэ нь 6 Beers-ийг санал болгож буй Hopitoulas IPA, American Blonde, English Dark Ales гэсэн нэртэй.
Бүх 6 өргөл нь жирийн бус зүйлээс шалтгаалан хэн нэгэнд таалагдана.
Бидний мэдэж байгаа шар айрагны үлдсэн хэсэг нь үнэндээ Понтчартрийн нуурын хойд эрэг дээр байрладаг. Эдгээрээс хамгийн алдартай нь Abita Springs дахь гайхалтай хотод байрладаг Abita Brewing Company юм.
Энэ шар айрагны үнэт чулуу нь 36 шар айраг, улирлын чанартай мэргэжилтэн юм. Абитагаас үргэлжлүүлэн шинэ зүйл үргэлж байдаг. Тэдний шинэ шар айрагны нэг нь АД-ын газрын тосны асгаралттай тэмцэхийн тулд мөнгө хуримтлуулахын тулд SOS (Our Save Shores) хэмээн нэрлэгддэг холимог юм. Тэд өөрсдийн борлуулсан сав бүрдээ 75 цент өгдөг. Энэ нь үл таних Weizen Pilsner-ийн бэлэг дурсгалын саванд байдаг бөгөөд энэ нь гайхалтай амттай 1 гр 6 унцыг агуулдаг.
Heiner Brau Brewery өөрийн бизнесийг Louisville Covington-аас авдаг. Тэд 14 нэр төрлийн ургамал, Le Pavillon (Red Amber), Ангилал 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (Англи хэл), Strawberry Ale (жимс / ногооны) зэрэг нэртэй. Тэд амттай, сонирхолтой амттанг дээж авч байхдаа хөгжилтэй бай.
Бидний хойд эрэг дээрх дуртай газруудын нэг нь Covington Brewhouse юм. Bayou Bock нь Maibock / Helles бөгөөд тэдний бусад бүтээлүүд нь Pontchartrain Pilsner юм. Аль аль нь таны дуртай болох болно.
Тиймээс та тэнд байна. Нью Орлеанс нь зарим гайхамшигтай шар айрагыг санал болгож байна. Энд амьдрах эсвэл энд дараагийн айлчлалаар аялах аялал хийхээр төлөвлөж буй өөр нэгэн шалтгаан байна.