Остин дахь Queso-ийн хамгийн сайн газрууд

Хаана Чимээ засъя

Техас мужийн Остин хотод болсон chile con quo тоглолтын үеэр ердөө л тэнэглэл байдаг. Queso нь Техас-Мексикийн олон төрлийн хоолноос эхэлдэг тул энд хүрэхийн тулд сайн байх ёстой. Хотод хамгийн сайн queso санал болгодог Остин ресторанууд энд байна.

• 01-ийн 10

  Curra's Grill

  Эзэмшигч Жорж Гарсия Келлигийн Кесесыг урт хугацааны хэрэглэгчийн Келли Шнайдер нэрээр нэрлэсэн гэж хэлдэг. "Түүнийг queso, margaritas-т байх болгондоо тэр үүнийг ямар ч мах, бүхэл бүтэн хар шошгүй захиалж өгдөг байсан" гэжээ. Цэсийг шинэчлэх цаг гараад Гарсия Келли-ийн Queso-ийг ердийн хэсэг болгожээ. Цагаан хоолтон queso илүү өтгөн болгохын тулд ресторанд Америкийн O'Lakes Extra Melt Америкийн бяслаг ашигладаг. Энэхүү боловсруулсан бяслагны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр хүнс идэж болох боловч шүүлтийн өмнө үүнийг туршиж үзээрэй. Энэ нь бүхэл бүтэн хар шош, шинэхэн guacamole, pico de gallo юм. 614 Зүүн олторф гудамж; (512) 444-0012.

• 10 дахь нь

  Матт Эль Р Ranchо нар

  Боб Армстроны дүрд удаан хугацаагаар үйлчлүүлэгчийн нэрээр нэрлэгдсэн өөр нэг queso dish нь taco meat, guacamole, болон цөцгий юм. Энэ хоолыг анхны эзэн Матт Мартинезийн хуучин Техасын газрын командлагч Боб Армстронгын онцгой анхаарал тавьжээ. Армстронг хоолны цэсийг тойрон алхаж, хоолны өрөөнд зочилж байсан хоолны ширээн дээр өөртөө зориулан цэсийг нь танилцуулаад бахархаж байлаа. 2613 South Lamar Boulevard; (512) 462-9333.

• 03 - 10

  Trudy-ийн

  Queso Especial нь Trudy-д guacamole болон pico de gallo-д үйлчилдэг. Гэхдээ илүү онцгой болгохын тулд олон тооны зохицуулагчид үүнийг халуун ногоотой нэмнэ. Brisket Tinga. Уламжлалт үхрийн мах нь аль хэдийн амттай хоолыг илүү өшиглөж өгдөг. Бяслаг фэнүүд нь Trudy-ийн алдартай газрын тос, амтат гурван бяслаг холимог, эрдэнэ шишийн зурвас, улаан лооль зэрэг халуун ногоотой өндөгний аягуудыг туршиж үзэхийг хүсдэг. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.

• 04 - 10

  Техасын Чили Зочид буудал

  Техасын Chili Зочид буудал нь хамгийн гайхамшигтай улаан чинжүүгээсээ хамгийн алдартай бөгөөд 3 давхрагад (X, XX, XXX) боломжтой. Холимог хайлсан бяслагыг холимог руу нэмээд дараа нь нойр авах хэрэгтэй болно. Ресторан нь бас Longhorn-ийн фэнүүдийн хувьд түгээмэл газар юм. Өнгөрсөн жилийн Ома хэмээх газрыг харах сайхан газар. 1409 Лавака гудамж; (512) 472-2828.

• 05-р сарын 10

  Эл Алма

  Queso дээр сонирхолтой тохойн хувьд El Alma's Queso Blanco y Rojo-г үзээрэй. Энэ нь цагаан бяслаг, poblano чинжүү, мөөг, сонгино, улаан салс тэнгэрлэг хольц юм. Queso Fundido нь сонгино, хайлуур жад, мөөгнүүдийн хайлсан jack бяслагтай. (512) 609-8923.

• 06-ийн 10

  Magnolia Cafe

  Хамтран өмчлөгч Ava Cole 1970-аад онд Magnolia Café-ыг үүсгэн байгуулж байсан эцэг эх нь түүний broccoli идэх цорын ганц арга зам бол зоогийн газрын queso-д садаа болох юм гэдгийг мэдэж байсан. "Миний амьдралын бүхий л амьдрал адислалуудаараа адислагдсан юм" гэж Коул хэллээ. Magnolia's Mag Mud queso нь хар шош, иштэй, пико де Галогоор үйлчилдэг. Хамгийн алдартай нь Sonora Queso юм. Queso нь бас олон тооны хоолонд багтах бөгөөд үүнд Zapatino хэмээх амттай өндөг болох Benedict Egg-ийн Текст-Мексикийн хувилбар юм. 1920 онд Өмнөд Конгрессийн өргөн чөлөө; (512) 445-0000.

• 10-р хэсэг

  Kerbey Lane

  Kerbey Queso нь guacamole болон pico de gallo-ийн тусламжтайгаар үйлчилдэг. Ковбой Queso хувилбарт хар шош багтдаг. Queso нь Давидын Enchiladas-ийн гол найрлага юм. Энэ нь тахиа, cheddar-jack бяслаг enchiladas хийсэн халуун ногоотой Sauce оройтсон юм. 3704 Кербей Лэйн; (512) 451-1436.

• 08-ийн 10

  Такоба

  Такоба дахь Queso Fundido нь Oaxaca, Monterey Jack бяслаг, chorizo ​​хиам, шарж poblano чинжүүтэй холилдох амтат хоол юм. Queso нь зузаан, гэрийн хийсэн эрдэнэ шишийн хальс чипсээр үйлчилдэг тул гол курс ирэхээсээ өмнө бүрэн дүүрэн авахад хялбар байдаг. Өөрийгөө хурдхана. 1411 Зүүн 7-р гудамж; (512) 628-4466.

• 10-р сарын 10

  Sazon

  Chzonqueo at Sazon нь олон давхаргат бүтээл юм. Өтгөн цагаан бяслаг нь пиро де Гало болон сүмсээр хийсэн хиамны давхаргын хооронд хавчуулагдана. Энэ бол өөр нэг хүнд идэш тэжээл юм. Хэрэв та бүрэн хоол захиалахаар төлөвлөж байгаа бол цөөн хэдэн хазуульд өөрийгөө хязгаарлахыг хүсч болно. 1816 South Lamar Boulevard; (512) 326-4395.

• 10 - с 10

  Maudie's Cafe

  Diablo Sol Food нь Maudie's signature queso plus seasoned үхрийн мах, pico de gallo юм. Guacamole нь өтгөн сайн сайхан байдлыг дээшлүүлэхэд чухал ач холбогдолтой. Сонирхолтой зүйлсийг хадгалахын тулд Queso Blanco хувилбар нь тусгай хоолоор үе үе санал болгодог. Queso нь жүжигчин Josie Enchiladas-ийн дуртай оролцсон олон тооны Enchilada хоолонд тоглодог. Энэ нь зөвхөн халуун ногоотой кесес, сонгино хамрагдсан ердөө хоёр бяслагын enchiladas бүхий энгийн хоол юм. Илүү их тортилласыг захиалгаар хийлгээрэй. 2608 Баруун 7-р гудамж; (512) 473-3740.