Үнс Лхагва гаригт эхлэн Баасан гаригаас Бямба гаригийн үдшээс Баасан гаригаас эхлэн Питтсбург мужийн бүх католик сүмүүд, галын танхимууд, олон нийтийн барилга байгууламжууд дээр загас агнуур дээр агуу шинэхэн загас, бусад далайн хоол олж авна. Fried fish сэндвич нь эдгээр алдартай Lenten загас шарсан махны үндсэн гол тулгуур нь юм. Гэхдээ та бас далайн хоол, мах, махан хоол, сам хорхой, хясаа, хавч, бялуу, курс, гоймон, бяслаг гэх мэт махан бүтээгдэхүүнийг олж авах болно.
Баасан гараг бүр өөр өөр загасны шарсан махыг үзээрэй!
Тэднийг хаана олох вэ
Шинэ загасны шарсан махыг хайж эхлэхэд хамгийн тохиромжтой газар бол Питтсбург Католикт хэвлэгдсэн жил бүрийн Parish Fish Fry Guide юм. Энэхүү алдартай гарын авлага нь Пенсильваний өмнөд хэсгийн Allegheny болон эргэн тойрон дахь мужуудад бараг 100 сүмүүдийн зохион байгуулсан Lenten загас үржүүлгийн тухай нарийвчилсан мэдээллийг өгдөг.
Холлен Бармерын зохиосон Pittsburgh Lenten Fish Fries хэмээх энэхүү үнэгүй зураг нь өөр нэг гайхалтай нөөц юм.
Питтсбург дэх загас идэх нь Католик сүмүүдэд хязгаарлагдахгүй. Бусад олон чуулганууд энэ жилийн загасны иддэг хоол иддэг, зарим сайн дурын гал сөнөөгч, нутгийн зоогийн газар, олон нийтийн байгууллага гэх мэт. Тухайлбал, Колльегийн Хот суурин газарт Presto Volunteer Fire Department хэд хэдэн баасан гаригт загас иддэг. Питтсбургийн Хойд тал дээр Зүүн ба Ордны гудамжны буланд орших CNH Javor Hall нь Лент хотод баасан гариг бүр загас, сам хорхойг зардаг.
Хэрэв та Баасан гаригт хязгаарлахыг хүсэхгүй бол сайн загас сэндвичтэй Pittsburgh зоогийн газар нь Захын талбайд орших Захидал талбай, Бенковиц далайн хоол, Байклигийн бүсийн дүүрэг , МакГиннис Эгч нарыг Monroeville болон Өмнөд Hills нар байрладаг.