Портлэнд олон зүйлийг мэддэг боловч эдгээр зүйлсийн дунд даруухан Donut Shop-Voodoo Donuts байдаг. Voodoo Donuts бол Портлэндийн дүрс (мөн тэдний "Portland Creme" хандгай нь албан ёсны хотын Donut гэж нэрлэгддэг) үнэн боловч, Портлэнд бусад гурилан бүтээгдэхүүний дэлгүүрүүдээс дутахгүй юм.
Тийм ээ - Портлэндээс бусад вандуй дэлгүүрүүд байдаг.
Та амттай, амттай, төгс энгийн, gluten-free эсвэл веган хайж байгаа бол Портландын зоогийн газар, гурилан бүтээгдэхүүний дэлгүүрүүд танд зориулсан.
01 - 06
Pip анхны Donuts
Pip анхны Donuts Pip-ийн өөр нэг гайхалтай портландын гурилан бүтээгдэхүүний дэлгүүр нь ихэвчлэн мөрөнд ирдэг, гэхдээ энэ мөрөнд чамайг айлгахыг хориглоно. Хэрвээ хүмүүс Портландад хүлээж байгаа бол энэ солонгын төгсгөлд хүнсний алтны дүрсүүдийг тоолж чадна. Бүрэн хэмжээний гурилан боодлын оронд Pip-ийн олж мэдсэн зүйл нь цэвэр тэнгэрийн хазгай хэмжээтэй байдаг. Тиймээ, энэ бол сайн хэрэг.
Амтлагч нь эргэлддэг бөгөөд ихэвчлэн 5-6 удаа, харин донутууд нь бага байдаг учраас тус бүр нэг (эсвэл түүнээс дээш) авахаас бүү ай. Амтлаг, шанцай элсэн чихэр болон амтат гуа гахайнуудыг амтлах боломжтой.
Хэрвээ та донтой дээрээ хөнгөн зууш идэж байхдаа хятадын уламжлалт болон бусдаас ялгаатай chai цай бүхий хэд хэдэн төрлийн хязгаарын нислэгийн нислэгийг бүү алдаарай. Pip нь тоосго, зуурмагийн байршлаас гадна малын гаралтай хүнсний ачааны машиныг илүү олон тооны хүмүүст хүрэхэд хүргэдэг.
02 of 06
Blue Star Donuts
Blue Star Donuts Voodoo болон Pip-ийн адил Цэнхэр Одон Donuts нь сайн мэддэг бөгөөд дундаж хандив дээр үйлчилдэг ... энэ нь ихэвчлэн мөр олох болно гэсэн үг юм. Хэдийгээр Blue Star-ийн зөгийн сархинагаас дусдаг тул хүлээх нь зохисгүй. Цэнхэр Одон нь хандив бүрийг процессын алхам бүрт урлагийн хэлбэрээр өсгөхийг хүсдэг бөгөөд 18 цагийн турш гараар хийх зуурмаг, хандив бүрт хэрэглэдэг өндөр чанарын найрлагатай юм. Нарийн боов шиг бүх талх нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн нь нарийн боовны цаана хийгддэг.
Найрлага болон бэлтгэлд маш их анхаарал тавьж, амт нь амтлахад юу ч биш гэдэгт итгэлтэй байж болно. Хоолны амтыг улирлын шинж чанартай болгохын зэрэгцээ бөөрөлзгөнө розмарин эсвэл нэрс bourbon basil, эсвэл creme brulee зэрэг өндөр зэрэглэлийн хөмсөг самнасан гэж тооцогддог. Зуурмаг нь алдагдахгүй байхын тулд цөцгийн тос (donuts) хэд хэдэн амттай байдаг.
03 - 06
Doe Donuts
Doe Donuts бол шинэ блокийн хүүхдүүдийн нэг юм. Гэхдээ энэ нь бүх төрлийн хоолны хэрэгцээг хангах зорилготойгоор хотод ямар нэг өвөрмөц боловч санал болгож байна. 100% веган хандив. Одоогоор Doe бол Портландын хамгийн анхны, зөвхөн веган дэлгүүр юм. Хэдийгээр та веган биш ч амттай хослолууд нь уламжлалт энгийн мөөгөнцөр гурилан боовоос адал явдалтай холилдох тул Doe-г санал болгох дуртай байдаг. Шоколадан күүкийн кетчуп тосыг дүүргэж байна уу? Мэдээж хэрэг. Huckleberry quince fritter? Та бооцоо!
Үүнээс гадна энэ веган гал тогоо нь веган хоолны урлагийг эзэмшсэн бөгөөд та зөвхөн бялууг олохоос гадна гэрлийн болон агаарын сонголтыг хийх болно. Цэс нь улирлын шинж чанартай байдаг тул бүх зүйлийг эхнээс нь хийж, ашигласан бүтээгдэхүүнийг орон нутгийн фермээс авдаг.
04 - 06
Donut Byte Labs
Donut Byte Labs олон төрлийн амттай байдаг боловч сүү, зөгийн балны хандгай нь түгээмэл байдаг. Фото зурагны Donut Byte Labs. Хэрэв та Voodoo Donut-ыг үзвэл мөрөнд ходоодонд хэтэрхий урт байна, Donut Byte Labs нь хэдхэн блок юм. Энэхүү хүнсний тэрэг нь тансаг мини гурилан бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг.
Амт нь амттай, энгийн, дунд зэргийн, дэвшилтэт гурван амттай байдаг. Ямар ч тайлбаргүй энгийн байж магадгүй. Дунд зэргийн давирхай нь давсалсан карамелийн өнгөлгөөг, шүрших, эсвэл glazes гэх мэт бага зэрэг нэмэлт зүйл агуулсан амт оруулдаг. Нарийвчилсан байр суурь нь үнэхээр юм. Яг л гахайн агч (тиймээ, одоо бүх л донутын дэлгүүрүүд үүнийг хийдэг), Burnside Cream (шоколадан чихэр, Ghirardelli шоколадаар хийсэн гурилан боов), creme brulee, Францын шарсан талх, эсвэл гүзээлзгэнэ тос, эсвэл тэдний "тестний амт" нь тэдний олон нийтийн мэдээллийн хуудас дээр зарлаж чадна.
05 - 06
Тоналигийн Donuts & Cream тос
Хэрэв та үдшийн цагаар үдээс хойш хэрэгтэй бол Тоналигийн хамгийн сайн бооцоо. Өдөр бүр шөнийн цагаар хүртэл нээгдэж, энэ хандгай нь хүрэн сахараа хэрэглэдэг. Амт оруулагчид нь уламжлалт араг ястай нэрстэй, нэрстэй хуучин нэртэй. Buttermilk баар ба гахайн махан агчтай талбайнууд чамайг буруу чиглүүлэхгүй. Эсвэл агч гоймонтой гадил жимсний эсвэл тэдний цөцгий бялууг илүү адал явдалтай болгоно уу. Хэрвээ өдөр нь дулаан бол Тонали нь мөн зайрмагны утгыг агуулдаг.
06 - 06
Эндрю Бэйкер руу буцах
Еден рүү буцаж ирдэг бүх цаг уурын чөлөөтэй, бүх цаг үеийн туршид цацагт хяруул агуулдаггүй. Эндрю Бэйкер руу буцах Цавуулаггүй гурилан бүтээгдэхүүнийг олж авах нь сорилт болдог. Учир нь гон хийхээс зайлсхийх боломжгүй бүх зүйлээс уламжлагддаг. Портлэнд аврах ажилд автсан! Портлэнд нь бүх төрлийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахуйц хүлцэл бүхий хот бөгөөд эндээс цөцгийгүй гурилан бүтээгдэхүүн олох нь боломжгүй юм. Эден Bakery-ийн кафе руу буцах (тэд гурван амттантай, амттангийн баар, хүнсний тэрэг, кафед зэрэг) гурван төрлийн гурилан үнэгүй амттангаар үйлчилдэг. Хэрэв та төгсгөлгүй амт олж чадахгүй, донтой үргэлж хувьцаа байх нь үгүй, Хэрэв та gluten үнэгүй хайж байгаа бол Хэрэв та энд олох болно гэж Цэцэрлэг чөлөөтэй байна.