Австралийн хүнсний үзэгдэл асар их байна
Шинэ газруудаар аялах хамгийн сайн хэсэг нь орон нутгийн хоолыг шалгах явдал юм. Австралид та нар хамгийн ойрхон зоогийн газарт махан боов, загасны мах, чипс авч болно. Заримдаа энэ нь хоолны дурсгалд илүү амттай байхыг шаарддаг. Сиднейд дэлхийн хэмжээний хоолны газрууд байдаг. Тиймээс та Харбор хотод зочлохдоо хамгийн шилдэг нь.
01 - 07
Quay
Quay Quay's хоолны өрөөнөөс Сидн Кортыг харах нь гайхамшигтай бөгөөд тогооч Петер Гилморыг бүтээсэн "байгальд суурилсан" орчин үеийн Австралийн хоолны нэр хүндтэй шагналыг бий болгосон. Онцгой цэсийн зүйлүүд нь улирал бүрийн хувьд сонгодог таваг, шинэ сав суулга, тухайлбал удаан хугацаагаар чанасан бөднө шувууны мөөг, Тасманы ногоон навчит бальзан, гар аргаар чимэглэсэн сүрэг зэргийг багтаасан. Wine жагсаалт өргөн цар хүрээтэй бөгөөд дарс, хүнсний бүтээгдэхүүний хосууд санал болгодог. Quay нэртэй дэлхийн 50 шилдэг рестораныг нэгээс олон жагсаалтад багтаасан бөгөөд 2017 оны Сидней Morning Herald Good Food Restaurant-ийн шагналыг хүртсэн.
07
est.
ресторан Дарга тогооч Петер Дойл нь улирлын чанартайгаар, Францын нөлөө бүхий Австралийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг бий болгодог. Сиднейн зүрхний өрөөнд гоёмсог хоолны өрөөнд хооллож, цагаан багана болон чимэглэлийн таазтай. Оройн хоолны цэс нь далайн Австралийн тусгай мэргэжил, далайн urchin, хулгайгаар хийсэн далайн амьтан, үс хутгалга, Blackmore wagyu үхрийн мах, дарс хослол багцууд багтдаг. Ресторан нь Circular Quay wharf-ээс холгүй зайтай бөгөөд ням гараг болохоос бусад өдрийн хоол болон үдийн хоолонд орох боломжтой. Нөөц, онлайнаар урьдчилан захиалгаа өгнө үү.
03 - 07
Сиднейн цамхаг Буффет
Сиднейн цамхаг Буффет Сиднейн цамхаг Буффетын айлчлал нь зайлшгүй шаардлагатай туршлага юм. Дээрх хотын 360 градусын эргэлттэй үзмэр бүхий буфет маягийн хоолны газар. Тиймээс та хаана сууж байгаагаас үл хамааран Сиднейн гайхалтай харагдаж байна. Ресторан нь үдийн хоол идэж, оройн хоолонд нээгддэг бөгөөд та өдрийн хоолоо идэж, оройн хоолоо идэж, оройн хоолоо идэж болно. Буфет нь мөн л орон нутгийн шинэ далайн хоолыг санал болгодог.
04 - 07
Тэцуяа
Тэцуяа Michelin-starred Сиднейн ресторан нь Японы уламжлалт хоолоор францын нөлөө бүхий тохойгоор үйлчилдэг. Сэргээн засварлуулсан өвийн жагсаалтад орсон барилга дотор тохируулан, байгалийн улирлын чанартай амтлагч, сонгодог франц хоол хийх аргыг ашигладаг Японы философи дээр үндэслэсэн аравны бясалгалын цэсээр алдартай. Тогооч Тэцуяа Вакуда өөрийн байрандаа турших гал тогоо зохион бүтээсэн бөгөөд тэрээр ийм өвөрмөц хоолыг yuzu kosho болон карма винитреттэй хамт хийсэн хавч юм. Маррон Дэвидсоны чавга, тамхи татдаг цөцгийтэй; мөн селөдер, алим, алимтай далайд гардаг. Энэ алдартай ресторан нь ихэвчлэн савлагддаг тул урьдчилан сайтар уншаарай.
05 - 07
Билл
Австралийн үнэт цаас Сиднейн Дарлингхурст хэсэгт байрлах Билл Гранжерийн ресторан нь орон нутгийн улирлын чанартай найрлагатай хоолны дэглэмийг санал болгодог. Австралийн уугуул иргэн Грэнжер нь өглөөний цай ууснаар өглөө эрт эхэлдэг жирийн уур амьсгалыг бий болгожээ. Эсвэл Ауссений Бүрэн Aussie-ээр захиалгат өндөг, шарсан талх, улаан лооль, гахайн мах, miso мөөг, гахайн мах, улаан чинжүү, fennel хиам зэргийг захиалаарай. Шүүс, лууван, fennel, алим, эсвэл Sunrise зэрэг жимсний шүүс, кокосын тараг, апега зэрэг Билл-н Beets зэрэг шинэхэн шүүс, шоколадыг туршиж үзээрэй.
06 - 07
Жэйми Италийн Сидней хот
Жэйми Италийн Сидней хот Сиднейд Жейми Италийн Италийн алдарт chef Jamie Oliver-ыг үндэслэсэн бөгөөд энгийн уур амьсгалтай орчин үеийн дээд зэрэглэлийн хоолны туршлагатай. Энэ газар нь хоёр түвшинд байдаг: Доод түвшин нь уламжлалт рестораны байрлал, дээд мезаэин нь нээлттэй гал тогоо байдаг тул зочдод ажиллах тогоочийг харж болно. Хоёр эсвэл гурван хичээлийн цэсийг сонгох боломжтой бөгөөд олон төрлийн гоймон, амттан, жигнэмэг, амттан зэрэг олон төрлийн ла Carte цэстэй. Үдийн хоолны цэс нь долоо хоногийн гоймон, өдрийн загас, шарж манжин, сальс, тариа, broccoli нахиаг, harissa, ricotta-тай хувцасласан анартай "сонгодог супер хоол" салаттай.
07-ийн 07
Rockpool Bar болон Grill
Rockpool Bar болон Grill Rockpool Bar and Grill нь Австралийн Gourmet аялагчдын жагсаалтад өндөр үнэлгээтэй байдаг. 1936 оны уран зураг Deco City Mutual Building-д байрлах энэхүү ресторан нь Сиднейн боомтоос чулуугаар шидэгдсэн юм. Орон нутгийн иргэд, жуулчдын адилаар алдартай Rock Rockpool бол хүнсний зүүдний мөрөөдөл юм. Энэ цэс нь 3000 гаруй дарс бүхий шагналын эзэнтэй дарс жагсаалттай нийцсэн орон нутгийн чанартай бүтээгдэхүүнийг байнга хөгжүүлж, сонголтоороо онцлог юм. Өсөн нэмэгдэж буй гормон ба антибиотикоос ангид талбайд амьдардаг модоор галладаг шарсан махыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Испанид нөлөөлсөн төмс, чоргон өндөгний tortilla зэрэг Серрако сонирхогчийн болон уурын шоштой уураг уусгана.