Би Prepkitchen-д удаан хугацаагаар идэхийг хүсч байсан ч явахад таатай цаг хугацаа хэзээ ч байгаагүй. Тиймээс би саяхан хотод үдийн хоол идэж байсан найзтайгаа уулзах газраа сонгож, Дел Мар бид хоёрын хоорондох сайхан газар байсан болохоор би Prepkitchen дээр уулзах завшаандаа хурдан үсрэн Үүнийг мэдрээрэй.
Prepkitchen нь Whisknladle рестораны нэг хэсэг бөгөөд өдрийн хоолонд тав тухтай хоолоор үйлчилдэг орчин үеийн хоолоор үйлчилдэг.
Өмнө дурьдсанчлан, би Prepkitchen дээр үдийн хоолонд идэж, цэсээр таалагдав. Хэрэв та илүү сонирхолтой үдийн зоог хайж байсан бол энэ нь уламжлалт үдийн хоол, сэндвич, салат гэх мэт хоёулангийнх нь аль алиных нь сайн хослол байсан.
Би Prepkitchen дээр гахайн махны орцын тухай сайн зүйлсийг сонсож, тэд хамгийн шилдэг нь байсан болохоор би найз нөхөддөө зориулан таваг захиалж тавьсан юм. Бид сэтгэл дундуур байсангүй. Ням гаригийн гахайн махыг цэнхэр бяслагтай хийсэн бөгөөд бяслаг бүхий л зүйл нь "гахайн махтай илүү дээр" болж хувирдаг. Амтат, давслаг, өтгөн. Амтат.
Миний багшийн хувьд би туна хайлж авлаа. Энэ нь сэтгэл хөдөлгөм байсангүй, гэхдээ энэ нь гадны явагдаж байгаа ховор бороотой Сан Диегогийн зөв зүйтэй мэт санагдав. Гэхдээ энэ нь таны дундаж туна хайлдаг биш байсан. Тэрбээр шар айрагны настай саладын сонгино болон remoulade-ы ачаар салхинд хийсээр байсан.
Миний найз бяслагтай бургерыг авчирч, гайхалтай амттай бургерыг ааруул, гахайн мах, караматжсан сонгино, өндгөн дээр нь сайн иддэг байсан.
Үдийн хоолны бусад сонголтууд нь бууцай, даршилсан саман сэндвич, fusilli Bolognese, шарсан дун зэрэг орон нутгийн дун гэх мэт бүтээлч хоол юм.
Орон нутгийн дун нь хоолны цэс дээр байдаг бөгөөд далайн хоол нь хоол хүнсний нэг нь Prepkitchen хамгийн алдартай юм.
Оройн хоолны цэс нь гашуун гоймонтой гахайн хацар, аарцанга, лууван зэрэг бусад амтат дуу гаргах сонголттой. төмсний салат, даршилсан нишингэ, жанчи жалга, усалгаа, бүрдсэн сальфакари зэрэг амтат гуа. Сацүма, сальс, ямааны бяслаг, бүйлс, бальзамин винайрет зэрэг хөнгөн зуушаар хийсэн жижиглэн худалдаалах зориулалт бүхий хөнгөнцагааны жижиг самбарын сонголтуудтай.
Хэдийгээр өвөрмөц найрлагатай амтат гурилтай ч гэсэн миний хувьд Prepkitchen-ийн хамгийн дуртай хэсэг нь юм. Энэ нь 21- р зууны өөрчлөлтийн шилтгээнээс олсон танин мэдэхүйн номын сан надад санагдав. Дотор хоолны өрөө нь жижиг бөгөөд дотно боловч гэрэлтэй, агаартай байдаг. Номын тавиурууд нь хол ханан дээр байдаг бөгөөд номны цуглуулга нь хоолны үеэр уншдаг номнуудтай байдаг.
Гадна талд, та нар Del Mar Mar хотын төвөөр дамжин өнгөрөх гол зам болох Camino Del Mar руу харсан хашааны дээвэр дээр илүү олон суудал олж авах болно.
Түргэн хоолны дэвшилтэт зөвлөмжүүд
Хаяг: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Del Mar байршилаас гадна Ла Жолла , Бяцхан Итали дахь Prepkitchen ресторанууд байдаг.)
Вэбсайт: http://wnlhosp.com