Фижи дахь кауныг ууж байгаа нь амралтын газар болон орон нутгийн тосгонд түгээмэл байдаг.
Фижигийн анхны шөнө, та Фижичүүдээс кауа гэж нэрлэгддэг дур булаам уух зүйлгүй зүйлсийг олж мэдэхээс өөр аргагүй юм. Тэд өөрсдийн "үндэсний ундаа" гэж үздэг бөгөөд үүнийг шашны зан үйлтэй, тайвшруулахын тулд маш их ёслолын арга хэмжээ авдаг.
Фижид зочилсоноор та өөрийн амралтаараа эсвэл орон нутгийн тосгонд айлчлах үеэр таныг ундны жагсаал хийх үеэр туршиж үзээрэй.
Эртний ёслолын уламжлалын талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Кава гэж юу вэ?
Фукай нэрээр нэрлэгддэг йака нь Кава, Номхон далайн арлын соёлын урт хугацааны туршид хэрэглэж байсан уугуул ургамал юм. Өмнө нь энэ нь зөвхөн Фижигийн удирдагчдад ашиглагдаж байсан боловч одоо хүн бүрт таалагдаж байна. Хэдийгээр та Фижи тосгоны тосгонд зочлохыг урьсан бол якуны жижиг бэлэг ( топуеву ) авчрахын тулд ёс заншил, ёс заншил хэвээр байна.
Кава нь чинжүү үйлдвэрээс (пипер метиликум) хийсэн бөгөөд зөвхөн үндэс хэрэглэдэг. Энэ нь эхлээд нарийн нунтаг руу хийгээд цэвэр ус руу холино. Үр дүн нь шаварлаг борооны ус шиг харагддаг ба энэ нь арай илүү гашуун амт нь илүү тааламжтай байдаг.
Кава согтуу гэж юу вэ?
Кава нь Кава ёслол гэж нэрлэгддэг албан ёсны орчинд нарийвчлан анхаарч, согтуу байна. Сайхан хувцастай боловч даруухан хувцаслалт (богино хувцас, иллэг мөр, нам хүзүү, малгай байхгүй).
Оролцогчид ёслолын дарга, ахлагчийн өмнө шалан дээр тойрог дээр сууж какао гэж нэрлэгддэг том модон аягатай усаар нунтагласан кау үндэсийг усаар хольж суугаад (үндэс нь даавуугаар тасралтгүй арилдаг . элсэнцэр).
Кава бэлэн болвол энэ нь тало (хагас кокосын бүрхүүлээр хийсэн) саванд хүрч, ууж буй анхны зочдод хүрдэг.
Кава савыг доош эргүүлэх нь Фижичүүдэд доромжилж байгаа тул бага зэрэг хичээ. Каума амралтаараа эсвэл савласан эсвэл цэвэршүүлсэн ус бүхий тосгоны тосгонд зохион байгуулалттайгаар аялах нь уухад аюулгүй байдаг.
Ундаа уух ээлжинд та нэг удаа үсрэн, аягыг авч, нэг аягаар ууж, дараа нь дахин "Була" гэж хэлээрэй. Та бүхэн лүүгээ буцааж өгөхдөө хүн бүрт хүрч ирснээс хойш гурван удаа алга ташиж байна.
Танд ямар нөлөө үзүүлэх вэ?
Кава нь тааламжтай, оюун ухааныг цэвэрлэх нөлөөтэй гэж хэлдэг. Нэг аягыг хийснийхээ дараа таны шүдний уруулыг мэдрэх болно. Хэрэв та нөлөөнд дуртай бол цөөхөн хэдэн аяга эдэлнэ үү.
Хаанаас худалдаж авах
Та янз бүрийн эх сурвалжаас каva онлайн худалдан авч болно. Хамгийн шилдэг нь Kava.com гэж нэрлэгддэг ба Калифорни муж улсын Вита хотод байрладаг. Тэд Хавайн, Фижи, Вануату, Соломоны арлууд, бусад газрууд зэрэг Өмнөд Номхон далайн бүс нутгийн янз бүрийн арлуудыг санал болгодог.
Кава нь Amazon.com-аас авах боломжтой.
Тэд бас кауны талаар байнга асуудаг асуултын маш сайн хэсгийг санал болгодог.
Зохиогчийн Тухай
Донна Heiderstadt нь Нью-Йорк хотод байрладаг чөлөөт аялал жуулчлалын зохиолч, редактор юм.
Тэрбээр Таити болон түүний арлууд, Фижи, Хавайн талаар тухай About.com-д зориулж олон өгүүлэл бичсэн байдаг.
Энэ нийтлэлийг 2016 оны аравдугаар сард Жон Фишер хянан засварлажээ.