Wine ба шампанск нь Францын хамгийн том үйлдвэрүүдийн нэг бөгөөд архи, согтууруулах ундаа нь байгалийн жам ёсны бүтээгдэхүүн юм. Тус үйлдвэр нь жилийн турш олон тооны наадам, арга хэмжээ зохион байгуулдаг. Дарс, шампанск үйлдвэрлэх үйлдвэр, усан үзмийн ургацаас олон янзын бичил хэсгүүдээс гарган авч болох олон чухал үе байдаг бөгөөд тус бүрийг онцгой үйл явдлаар тэмдэглэж болно.
Хэрэв та энэ сайхан Европыг судлахаар Францад очихоор төлөвлөж байгаа бол энэ фестивалийн нэгийг хослуулсанаар та Францын соёлын гайхамшигт хэсгийг тэмдэглэх орон нутгийн болон олон улсын зочидтой нэгдэх боломжтой болно.
Тавдугаар сарын эхээр - Alsace Wine Fair
Энэ үйл явдал нь дарс үйлдвэрлэгчдэд 4 настай жороогаа ресторан, мэргэжилтнүүдэд танилцуулах боломж олгосон үйлдвэрлэлийн цорын ганц үйл явдал болж эхэлснээс хойш энэ нь дарс дарс шар айрагны хувьд улирлын эхэн үеийн үйл явдлуудын нэг болсон юм. Энэхүү үйл явдлын үеэр олон зуун янз бүрийн Alsace дарс байдаг бөгөөд эдгээр нь гол үе шатанд таашаал авч байх үедээ ч гэсэн мах, талх, бяслаг зэрэг дотоодын үйлдвэрлэлийн зах зээл нь хамгийн сүүлийн үеийн сайн сайхан хослуулах болно. төрөл бүрийн дарс.
Анхны амралтын өдөр 7-р сард - Henri IV, Ay-Champagne
Энэ нь жилд хоёр жил тутамд хоёр жил тутамд явагддаг наадам бөгөөд дарс, ялангуяа шампанскийн дурлагчдын нэг онцлог нь хотын олон тооны шампан байшингууд хаалгаа онгойлгож, нэг хэсэг болгон үнэгүй дээж авах боломжтой байдаг энэ гайхамшигт баяр.
Бямба гаригийн шөнө гайхалтай салют дэлгэцээр үзэгдэж, ням гараг нь хотод багт наадам, жагсаал цуглаан хийдэг.
Есдүгээр сарын сүүлээр - Усан үзмийн ургацын баяр, Барр
Alsace дарс тариалангийн бүс нутгийн төв хэсэгт байрлах энэхүү баяр нь Барр хотод болсон хамгийн том үйл явдлын нэг юм. Бүс нутгийн дарсыг бий болгох усан үзмийн ургацыг тэмдэглэх олон арга хэмжээ байдаг.
Энэ арга хэмжээ Ням гарагийн үдэш үдэшлэг зохион байгуулагдах бөгөөд наадмын нээлтийн ёслолын хатан хаан, шинэ винтинууд, Grand Cru вино зэрэг дарсыг сонгох боломжтой.
11-р сарын дундуур - Beaune, Grands Vins De Bourgogne Festival
Энэ фестивал нь Burgundy бүс нутагт үйлдвэрлэгдсэн агуу дарсыг баяр хүргэж, Бямба, Даваа гарагийн хооронд цуврал хоол, үйл явдлууд, Бямба гаригийн үдэш энэ фестивалийн талбайн хагас марафоны уралдаан эхэлдэг . Ням гарагийн өглөөний наймдугаар сард ням гаригийн өглөөний дуудлага худалдаагаар хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг санал болгож байгаа бөгөөд энэ нь Даваа гаригийн үдэш дуусахаас өмнө нэлээд хэдэн найрлагатай, Усан үзэмүүд нь олон төрлийн хоол хүнсээр сонгон дээж авдаг.
Арваннэгдүгээр сарын гурав дахь Пүрэв гарагт - Beaujolais Nouveau Day
Энэ өдөр арваннэгдүгээр сард улс орны Баужжочи мужийн анхны залуу дарсууд чөлөөлөгдөж, түүхийн хувьд эдгээр нь Парист илгээгдсэн байх ёстой. Түүнчлэн Beaujolais мужид тэнд очиж таашаал авах нь зүйтэй. Үлдсэн дарс нь зөвхөн богино хугацаанд исгэсэн бөгөөд энэ нь маш олон жимсний тосонд шинэхэн, жимсний ундаа гаргахад хүргэдэг.
Арванхоёрдугаар сарын эхээр - Le Grand Tasting, Парис
Парис дахь Grand Tasting нь дэлхийн хамгийн том дарсны нэг бөгөөд дараагийн жилүүдэд дарсыг бэлтгэх, бэлтгэх ажилд зориулж дарс үйлдвэрлэх, үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэлийн мэргэжилтнүүд цуглардаг. Энэ арга хэмжээнд төрөл бүрийн дарс амтлаг, амтат төмсний амттан зэрэг нь Францын шилдэг тогооч нараас олон тооны хоол хийх арга хэмжээнд оролцдог.