Усан үзмийн ороонго тариалаагүй Францын талбай бараг байдаггүй. Яагаад хамгийн алдартай усан үзмийн цэцэрлэгүүдээр аялж болохгүй вэ? Дараа нь бид гол дарс нутгийг хэлэлцэх болно. Тэгээд дараа нь Burgundy-ийн гайхамшигтай усан үзмийн цэцэрлэгүүд рүү явах болно.
Хэрвээ та сүүлийн 10 жилд нэг дарс уух юмуу эсвэл дор хаяж нэг баян хүнтэй хар цагаан хөгцтэй үзмэрийг үзсэн бол Францын дарс үйлдвэрлэлийн дор хаяж гурваас доошгүй нэртэй дарсыг Burgundy, Champagne, болон Бордо.
Францыг тойрон эргэх үед бусад бүс нутгийг авч үзэх хэрэгтэй. Энд зарим онцлох үйл явдлууд байна:
Burgundy: Энэ олон тооны усан үзмийн ороонго наад зах нь 500-аад оноос хойш лам хуврагууд тариалсан байна. Шашны зарлигуудын нэр нь Францын хамгийн нэрд гарсан дарс болох Чарльтин, Санте, Помард, Мурсор. Хэрэв та нар эргэн тойрны замаар алхахаар шийдсэн бол агуу их усан үзмийн цэцэрлэг хэр бага вэ гэдгийг та гайхах болно. Хөрөнгө бүр нь олон жижиг, салсан эгнээнээс бүрдэнэ. 3,500 үл хөдлөх хөрөнгө нь 24,000 га талбайд тарьсан усан үзмийн гуравны хоёрыг хариуцдаг. Та Burgundy-г галт тэргээр зорчиж болно. Хэрэв та илүү том хотыг илүүд үзвэл жижиг хот туршлага, эсвэл Dijon -д Beaune -д байхыг санал болгож байна.
Champagne: Парисаас зүүн хойд зүгт 200 км зайтай (урт өдөр аялал) Champagne бүсийг эхэлнэ. Veuve Clicquot, Moët et Chandon, Ruinart, Krug, Pommery, Dom Pérignon гэж бодоорой. Анхандаа энэ бүс нутгийн дарс нь гялалзсан дарс биш байсан. Dom Pérignon нь хөөсөөр хийсэн нүүрсхүчлийн давхар исэл байсан бөгөөд үүнийг бүрэн дүүргэхээс өмнө дарсыг савлах замаар сайн хэрэглэснийг ухаарч эхэлсэн.
Бордоу: Францын дарс үйлдвэрлэдэг хамгийн өргөн бүс нутаг. Petrus, Yquem, Cheval-Blanc, Mouton Rothschild, Château-Margaux, Haut-Brion нарыг бодоорой. Ихэвчлэн улаан усан үзмийн холимогоос бүрддэг. Гэсэн хэдий ч такси гэгчтэй гайхалтай сайн тоглодог Yquem-ийн сайхан хунтай байдаг.
Alsace: Францын зүүн хойд хил дээр үзэсгэлэнт тосгоны ойролцоо цагаан дарс үйлдвэрлэдэг. Alsace- д ургадаг арван хоёр өөр төрлийн сортууд нь Alsace- д ургадаг: gewürztraminer, riesling, pinot gris (эсвэл tokay, одоогийн нэр нь tokay-pinot gris), жижиг жимстэй цагаан, ягаан мускат, muscat ottonel, pinot blanc, white auxerrois, pinot noir , цагаан цэцэгчин, цагаан ба ягаан chasselas, klevener d'Heiligenstein (эсвэл ягаан чичгенин), мөн chardonnay.
Лоура : Сараверре миний хамгийн дуртай хувилбар болох Savignon Blanc-ийг олж авах олон янзын бүс нутаг. Мөн улаанууд ч байдаг, Чиноныг оролдоорой.
Рёоны хөндий : Францын арай бага боловч алдартай сайхан дарс, гэр орноо дуртай цагаан Тернон рэ Рён, Котес де Рондоны улаанууд, улаанууд.
- Коньяк Улс : Ромчууд Конognак дахь дарсны үйлдвэрлэлийг эхлүүлсэн боловч 16-р зуунд хөлөг онгоцонд илүү амархан хүргэхэд зориулж нэрэх болсон. Голланд үүнийг "шатсан дарс" нэртэй брендений нэрээр нэрлэсэн бөгөөд хоёр дахь нэрэлт болон хэдэн баррель нь хөгшрөлтийг хийжээ.
Хэзээ явах вэ
Дөрөвдүгээр сар, эсвэл 5-р саруудад сайн, 9-р сарын дунд үе хүртэл ургац хураах хугацаа зэрэг нь ихэвчлэн энэ үеэр ургац хураах юм. Энэ газрын зураг дээр нэгийг сонгох замаар олон тооны францын хотуудаас түүхэн уур амьсгал, өнөөгийн цаг агаарын байдлыг хайж олох.
Дарс амтлах
Амтандах " шүлтлэг " гэж хэлдэг шинж тэмдгийг эрж хай . ' En vente directe' нь шууд борлуулалттай, " vin " гэдэг нь таныг өөртэйгөө хамт авч явах зориулалттай дарс зардаг гэсэн үг юм.
Дарсны орон нутгийн олон тосгон тосгоны доторх өрөөнүүд, заримдаа нэгээс илүү вино тоглодог. Эдгээр газар нутагт амталж болох бага хэмжээний төлбөр байж болох ч, төлбөр нь зарим байгууллагын байгууллага, үйлдвэрт хэрэглэдэг хатуу зарчмын тактикыг арилгаж болно гэдгийг санаарай.
Машины ихэнхийг авахын тулд та машин (эсвэл ядаж унадаг дугуй) хэрэгтэй. Тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчидтэй уулзах эсвэл winemaker-тай уулзалт хийх нь илүү төвөгтэй асуудал бөгөөд винильтай холбоо барина уу эсвэл winemaker-тай ярилцах эсвэл аялалд оролцох хэрэгтэй.
Туршлагатай аялал
Ихэнх дарсны аялалууд нь харьцангуй үнэтэй боловч хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Үүнд: та визер болон winemakers-д нэвтрэх боломж олгож, итгэмжлэлгүй байж болох юм. Та ярилцлага, орчуулгын тэмдэглэлийг олж авах болно. (эсвэл эргэн тойрондоо хөтлөх). Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та бүхэн амралтаараа бага зэрэг дарсыг амтлахыг эрмэлзэж байгаа бол дарсны бүс рүү явах нь маш их тааламжтай байх болно. Хүмүүс тэнд байдаг гайхамшигтай тосгонтой төстэй үзэсгэлэнтэй сайхан харагдах боломжийг нэмэгдүүлэх болно. Олон зууны туршид дарс, хоолонд таалагдав.
Үргэлж их эрэлт хэрэгцээтэй бараа бүтээгдэхүүнийг ашиглах давуу талтай!
Хэрэв та Парист байхдаа Францын дарсны бүсээс дарсыг амтлах дуртай хэвээр байгаа бол Виатор Парист Францын Wine Wine амтыг санал болгодог.