Brooklyn's Tea Shops-ийн Ultimate Guide
Би өсч том болоход, та Бруклин кофены дэлгүүрээс цайгаа захиалсан бол таны сонголтууд хязгаарлагдмал байсан. Үнэн хэрэгтээ би өөрийн цайны уутыг ресторанд авчирсан хүнийг би мэднэ. Хэрэв та ургамлын гаралтай цай захиалсан бол энэ нь сул цай биш байсан боловч энэ нь ихэвчлэн цайны уутны шошготой уран зохиолын ишлэлтэй болсон байв. Өнөөдөр Бруклин нь цай уухад дуртай хүмүүст олон сонголттой байдаг. Herbal Tea-оос matcha хүртэл Brooklyn Tea-ийн хайрцганд зориулж найман хүний суудаг.
01-ийн 08
Т2
Т2 Т2
Энэ Австралийн цайны дэлгүүрийн дэлгүүр саяхан Boerum Hill дахь Смит гудамжинд байршлаа нээсэн. Талбайг агуулах нь цайзын өргөн сонголттой тавиуруудтай. Учир нь ажилтнууд янз бүрийн хольцтой аяга дээжийг хийж, цайны аяг яаж амтлахыг мэдэх болно. Тэд бас цайны самрын сонирхолтой зөвлөгөөг санал болгоно. Тэжээлгүй цайгаас гадна цай нь цайны халбаганууд, өвөрмөц бэлэгний багц зэрэг цайтай холбоотой бүтээгдэхүүнийг зардаг.
02 of 08
Хоёр саванд
Хоёр саванд
Лондон руу сайн цай, жигнэмэг хийхийн тулд цөөрмийн дээгүүр алхах шаардлагагүй, зөвхөн Brooklyn Heights дахь энэ цайны дэлгүүрт очно. Энэ дэлгүүр Английн талх, жигнэмэгийн төрөл бүрийн амттай байдаг. Хэрвээ та зөгийн бал идэж байгаа бол "Pot" -ын хоёр нь "Cobble Hill Honey" зардаг. Зөвхөн энэ дэлгүүрт зөвхөн бэлэн мөнгө байдаг.
03 of 08
Puerth
Ухаалаг
Голландын Williamsburg цайны дэлгүүрийн Puerth нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс цуглуулсан цай юм. Дэлгүүр нь "цайг зөвхөн ундаа биш харин амьдралын хэв маяг, урлаг, зан үйлийг хүлээн зөвшөөрдөг." Тэдний дэлгүүр "цай дэлхийн соёлтой сайхан амьдрах орон зай". Цайны цуглуулгатай танилцах эсвэл Хэрвээ та цайны талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байгаа бол Puerth дэх анги дээр гарын үсэг зурах талаар бодоорой. Тэд цай болон бусад цайтай холбоотой сэдвүүдийг хэрхэн бэлтгэх талаар хичээл заадаг. Puerth мөн лхагва гариг бүр долоо хоногийн амралтын өдрүүдэд 3 цагт амталж байна.
04 - 08
Matcha
Matcha Bar
Хэрвээ та тэмцээнээс өөр бол та Williamsburg дахь гэр бүлийн эзэмшдэг Matcha Bar руу шилжинэ. 2014 оноос хойш Matcha Bar нь бүх тэмцээний хайрцганд зориулсан маккад болжээ. Хэрвээ та тэмцээн ямар байсныг мэдэхгүй бол антиоксидантаар ногоон цай ихээр нунтагласан бөгөөд олон зууны туршид Японд гол зүйл болсон. Matcha Bar нь олон төрлийн ундаа, хоол хүнсийг санал болгодог. Тэд мөн 2015 онд Манхэттэн дахь байршлыг нээсэн.
05 - 08
Bellocq
Bellocq
Greenpoint-ийн үйлдвэрлэлийн хэсэгт байрладаг Bellocq Tea Atelier-т аялж үзээрэй. Тааламжтай цайны газар нь цай хайрлагчид зориулсан ариун газар юм. Энэ цайны газрыг худалдаж аваад цайгаа ууж үзээрэй.
06 - 08
Жич Цайны Цайны N Spices
Жич Цайны Цайны N Spices
Энэ цайны газар нь Park Slope дахь тав дахь замд бараг 20 жилийн турш бэхлэгдсэн байна. Хуучин сургуулийн дэлгүүр цайны амт, халуун ногоо олоход хэцүү байдаг. Эзэмшигч нь маш их мэдлэгтэй бөгөөд зөв цайг сонгоход туслах болно. Энэ нь ямар ч ноцтой цай амрагдагчийн дэлгүүрт очиж үзэх ёстой.
07-ийн 08
Давидын цай
Давидын цай
Энэ Канадад төвтэй цай дэлгүүрүүдийн пластууд нь халуун, мөстэй цай цэс, түүнчлэн сул цай, цайтай холбоотой бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Найрсаг ажилтнууд таныг цайны төгс хольцыг олоход тусална. Тохиромжтой цай дээр төвлөрүүлсний дараа цонхоор суудал аваад таашаал аваарай. Тиймээ, тэд бас тааралддаг.
08 of 08
Төгсөг онгоцны цайны компани
Төгсөг онгоцны цайны компани
Энэхvv Prospect Lefferts Gardens кафе нь Бёрнбушингийн єргєн чєлєєт єргєргєєс бvрдvvлж, Бруклины дуртай хvмvvс, тїїний дотор PS Цайны Цайны N Spices болон Donuts-ийн зvvн гурилуудаас бvрддэг. Кафены кофе нь Карролл цэцэрлэгт хүрээлэнгийн D'Amicos-уудаас орон нутгийн уугуул гарал үүсэлтэй сэдэвтэй холбоотой. Тааламжтай кафе нь нутгийн уран бүтээлчдийн бүтээлийг үзүүлдэг.