Салмайт хотод хамгийн сайн коктейлийн тоглоомууд
Өмнө нь "Mad Men" агаарын долгионыг даван туулахын тулд Windy City нь hardcore хэмээх хотод амьдардаг байсан. Шар айраг, буудалт, хааяа гурван мартинитай үдийн хоол 1960-аад оны үеийн AMC-ийн цувралын коктейлийн хувьсгалыг дэмжих хүртэлх хүмүүсийн хамгийн их хортой сонголт байлаа.
Орчин үеийн хүмүүсээс эхлээд экстремерүүд - шинэлэг арвилжаныг хайж олох. Хэн үүнийг сонгодог болон орчин үеийн жийргэвч хайж байгаа хүмүүст зөв зохистойгоор хийдэг вэ? Шинэ болон хуучин, бид Чикагогийн холимог технологид хамгийн тохиромжтой газруудын жагсаалтыг цуглуулсан.
01 - 09
Aviary / Office
Коктейлийн талбайд Aviary-ийн ангид өөртөө байдаг. Шагнал сайтай усалгааны цооног нь молекулын хоолны мастер Грант Ачатзын тархи, мөн ундаанууд нь ижил төстэй хоолны философийг дагана. Бартнерууд нь үнэндээ "sous chefs" гэж нэрлэгддэг бөгөөд бэлтгэлийн найрлагад нээхээсээ хэдхэн цагийн өмнө ирдэг. Үр дүн нь ид шидийн, шинэ үзэл баримтлал, улирлын чанартай коктейль , Манхэттэн, шампанскийн коктейль , Хуучин хувцасны загвар зэрэг улирлын чанартай . Шувуугаар шууд дор хаяж 18 хүнийг согтууруулах ундаа, жижиг ялтсуудаар суудаг жижигхэн, уригтай газар юм. Энэ хоёуланд нь ховор виски, bourbons, дэвшилтэт виски нисдэг вискитэй. 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
09 сарын 02
Barrelhouse Flat
Линкольны Парк бол бидний тоолж чадахаас илүү олон баарнуудтай байдаг. Гэхдээ орчин үеийн коктейлийн соёлтой холбоотойгоор Barrelhouse Flat нь бүх зүйл дээр илүү анхаарал хандуулдаг. Сонгодог ундааны дэлгэрэнгүй жагсаалтыг жинхэнэ уур амьсгалтай болгохын тулд хуучин цаг үеийн décor-аас сэргээсэн эд зүйлсийг буцааж өгнө гэж бодож байна. Тэд холимог хоолны хөтөлбөрт таарсан холимог хоолны хөтөлбөрт тааруулан нэмэлт зөгий авч, улирал бүр өөрчлөгддөг. 2624 N. Lincoln Ave., 773-857-0421
03 - 09
Coq D'Or
Бар чиг хандлагууд ирж, явдаг, гэхдээ нэг зүйл үргэлж тууштай байсан: Coq D'Or тэднийг бүгдийг нь халсан. "Drake Hotel " хэмээх жижигхэн lounge нь Prohiba-г цуцалснаас хойш жинхэнэ, нарийн төвөгтэй орчинг хадгалж ирсэн. Бартмерууд маш сайн үлгэр дууриал үзүүлдэг, үлгэр домог байдаг. Тэдний домэйн нь дунд зэргийн долоо хоногт багтаж, хүчирхэг, бат бөх байдлын хувьд тун тохиромжтой газар юм. (Хуучин хувцасны загвар, виски цэвэрхэн). 140 E. Walton St., 312-932-4623
04-р сарын 09
Др
Өөр нэг зочид буудлын бар, Драбрар 1960-аад оны үед Дон Draper-ийн үйлдэл нилээд их болсон байсан газар шиг харагдаж байна. Энэ нь Raffaello зочид буудлын 18-р давхарт байрлах бөгөөд дулаан саруудад гадаа амралтын гадаа дээвэр дээр байрладаг. Сонгодог коктейлийн жагсаалт нь эдгээр хэсгүүдийн эргэн тойронд уухыг илүүд үздэг бол дэвшилтэт цэс нь илүү адал явдалтай хүмүүсийн анхаарлыг татах ёстой. Энэ жагсаалт нь улирлын шинжтэй бөгөөд ховор найрлагатай, туранхай шинжтэй туршилт юм. Друмбер нь скоткийн тухайд маш ховор олдворуудыг агуулдаг. 201 E. Delaware St., 312-943-5000
05-р сарын 09
Gilt Bar
Ажил дууссаны дараа усалгааны цооног шиг ажиллана. Gilt Bar нь Merchandise Mart- ын гудамжинд шууд байрлана . Өрөөнд маш их эрэлттэй талбайнууд нь хоолны өрөөнөөс гарч ирдэг бөгөөд эдгээр нь шампанскийн коктейль дээр тавигдсан илчлэлтүүд, виски хагардаг тул тэднийг ид шидийн ажил хийдэг газар юм. Доод төвшин нь Номын санд оршдог, олон төрлийн сонголтуудаас нэгийг нь уншиж байхад нь уншиж чаддаг арьс ширний гоёмсог сонгодог романуудтай. 230 W. Kinzie St., 312-464-9544
06-р сарын 09
Matchbox
Та нийгмийн эрвээхэй байх албагүй ч 400 квадрат метр талбайд хэмжсэн энэхүү бяцхан булангийн бааранд архи уувал та хөршдөө байнга анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Наад зах нь урамшуулал: Коктейлийг захиалж, бүтэн согтуугаар уух хангалттай хажуу тийшээ авна. Гарын үсэг коктейль нь Gimlets, Манхаттан юм. 770 N. Милвачий Ave., 312-666-9292
09-р сарын 07
Sable Kitchen & Bar
Паломар зочид буудлын лобби баар нь жуулчдаас илүү олон хүнийг татдаг. Мөн наймаачид наймааны бүх л заль мэхийг хийдэг ч ийм хурдан байдаг. Та коктейлийнхоо өмнө яг тэр үед шар айраг онгойлгохыг шаарддаг. Тэд мөн том виски найруулагчид учраас сонголт нь асар их юм. "Шингэн номын сан" нь орон нутгийн болон байшинд хийсэн найрлагатай коктейльтай. 505 Н.Төрийн гэгээнтэн, 312-755-9704
08-ийн 08
Гурван цэг болон Dash
Tiki-сүнслэг нөлөө бүхий коктейлийн тухай мэддэг байсан бүх зүйлийг март . Lettuce Та аж ахуйн нэгжүүдийн дээд зэрэглэлийн Полинезийн баар Beachcomber- ээс Бүгдийг Zombie рүү бүгдийг нь дахин үүсгэдэг . Хаббард гудамжинд үүдний өрөөнд алхаж байгаа зочид буудлуудын дундуур алхаж байгаа бөгөөд энэ нь 1960-аад оны үеэс эхлэн жүжигчин бүсгүйчүүдэд зориулж Hula банзал, эмэгтэй хүмүүст зориулсан серверт тоглодог. 435 N. Clark St., 312-610-420009-р сарын 09
Violet Hour
Чикагогийн өнөөгийн холимог платформд анхлан оролцож байгаа бөгөөд " Violet Hour " нь ихэнх "баарны" шөнийг өнгөрүүлэх гэж үздэг. VH-ийн зарим бодлогыг шүүмжлэлд өртсөн (гар утас байхгүй, коктейль хүлээж авахад 15 минут, үйлчлүүлэгч бүр суудалтай байх ёстой) гэхдээ долоо хоног бүрийн бараг шөнийн цагаар шөнийн цагаар авах боломжтой. Ажилтнууд нь цэвэрхэн хувцастай, бүх коктейлийг төгс болгож, хамгийн сонирхолтой үйлчлүүлэгчдийн өмнө тайван зан авирыг хэвээр хадгалж байдаг. 1520 N. Damen Ave., 773-252-1500