01 - 09
Шилдэг Чикси пицца Чикаго-стилийн пиццагаас гадна
DineAmic Group Чикагод зарлиглаж, доромжилсонгүй Учир нь түүний гарын үсэг гүнзгий таваг пиццаны хувьд, дундаж оршин суугчид нимгэн царцдасыг илүүд үздэг. Царцаатай адил Неаполитан маягийн царцдас нь тоосгоны зуухны өндөр температурт чанаж болгосон.
Тэд мөн хамгийн шинэхэн, хамгийн жинхэнэ орц найрлагатай, зочдын хувьд хамгийн сайн хооллох туршлагатай байхыг баталгаажуулдаг. Бид орон нутгийн эргэн тойрон дахь хэд хэдэн дуртай зүйлсээ нэгтгэсэн бөгөөд энэ нь царцдас хүртэлх байрнаас эхлээд хоолыг бүхэлд нь авчирч өгдөг.
09 сарын 02
Davanti Enoteca
Davanti Enoteca Анхны байршил нь Little Italy-д суурилдаг ба энэ нь зургаагаас зургаагаас зургаагаас илүү жил болжээ. Тийзний үнэ цэнэтэй, ойлгомжтой боловч улирлын чанартай найрлагатай байдаг. Гарын үсгийн өргөлийн нэг нь уламжлалт пицца della fattoria юм . Энэ нь фермийн өндөг, төмс, гахайн гэдэс, жалганы жалганд, asiago, béchamel зэргийг тэргүүлж байна. Мэдээжийн хэрэг цагаан хоолтон болон импортын бяслаг бүхий цөөн тооны махан пиццаны сонголт байдаг. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550
03 - 09
Nellcôte
Potluck Creative Nellcôte нь дээд зэрэглэлийн рок 'n' өнгөний уур амьсгалыг эзэмшдэг гэж үздэг зарим амтат зоог гаргадаг. Өмсөг бол аль болох энгийн бөгөөд цэвэрхэн (хурга, гэрт хийсэн fennel хиам, шарсан цэнхэр сам хорхой, шаржан хаш), эдгээр пицца нь маш их сонирхолтой байдаг тул та тэднийг хутга, сэрээтэй идэхийг хүсдэг. Тогооч / хамтрагч Жаред Ван Кэмийн зорилго бол Чикагод хамгийн цэвэр пицца хийхэд оршино. Зуурмагийг байшингийн нунтаг гурилаас гаргаж авдаг бөгөөд анхны зоогийн газар юм. Nellcote нь Баруун хүрхээнд байрладаг. 833 W. Randolph St., 312-432-0500
04-р сарын 09
Osteria Via Stato
Osteria Via Stato Та Итали-төвлөрүүлсэн зоогийн газраас санал болгодог пиццаны загварын пиццанд захиалж болно. Энэ нь хэт энгийн Pizzeria Via Stato, арай илүү албан ёсны Osteria Via Stato- аас бүрддэг . Тогооч / хамтран амьдрагч Дэвид ДиГррегио нь гэр бүлийн жороороо улирлын чанартай хоолоор аялж, Итали руу олон удаа аялж явдаг. Стандарт оройнууд нь гэрт хийсэн хиам, гар татсан мозарелла, царцмаг чинжүүтэй, vidalia сонгино. Мөн сарын пиццаг нь фермийн өндөг, өвсний улаан лооль, fennel цэцгийн зэрэг өргөлүүд онцлог юм. 620 N. Улсын Сан, 312-642-8450
05-р сарын 09
Pizano's Pizza болон Pasta
Pizano's Pizza болон Pasta Энэ Чикагогийн гарам 1991 онд нээгдсэн бөгөөд оройн цагаар шөнийн цэнгээний газруудад тохиромжтой. Гүн-тавагны бялуугаар чанаж идэх нь тодорхой алхам юм, нимгэн царцдасын сонголтууд нь үнэхээр тэнгэрлэг юм. Тэд "махны дурлагчдын баяр баясгаланг" (хиам, гахайн мах, пептонони, Канадын гахайн мах), BBQ тахиа, Пат Брикхаусын хиам, мөөг зэрэг энгийн зүйлсийг энгийн байлгаарай. 864 N. Улсын Сан, 312-751-1766 эсвэл 61 E. Мадисон, 312-236-1777
06-р сарын 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
Квартина Хойд тухлан өнгөрөөсөн хоолны газар энэ Хойд Хойд дарсны зоогийн газар, пиццаны газар дээр тогшино. Энэ нь сонгоход дэндүү их хэцүү байж болно, гэхдээ та алдаа хийж чадахгүй. Цагаан хоолтон найрсаг квартирын стагиони ( артичок, шаржуу чинжүү, шарсан төмс, Портобелло мөөг, грана), Неаполитан хиам, үхрийн махны богино хавирга, амтат лаврын болон зууханд шарсан интоорын улаан лооль зэрэг ордог. 626 N. Гэгээнтэн 312-698-5000
09-р сарын 07
Италийн RPM
Lettuce Та аж ахуй эрхэлдэг Алдартнуудын халуун цэг RPM Итали хэл "Диско пицца" гэж нэрлэхийг хүсч байгаа зүйлээ харуулаад үзэхэд тэднийг бараг идмээргүй байна. Гэхдээ тэд харагдах байдлаараа амттай байдаг болохоор чи ухаж авахыг хүсэх болно. Модон зуухны pizzettes нь pepperonna, cremini мөөг болон prosciutto-г шатаадаг. Улирлын шинжтэй нэмэгдлүүд нь пенорино бяслагны rapini- г дуртай бөгөөд рикотта, provolone, Fresno-ийн шимүүрээр тэргүүлдэг. 52 W. Illinois Illinois, 312-222-1888
08-ийн 08
Рено Чикаго
Рено Чикаго Логан квадратын талбай нь бүх төрлийн пиццаны дэлгүүрүүдээр дүүрэн байдаг бөгөөд Рено нь гялалзсан оддын нэг юм. Та энгийн сэжигтэн (цагаан хоолтон, Маргетита, fennel хиам) -ийг захиалж эсвэл оройн өндөг, караманжуулсан сонгино, гахайн мах, ногоон сонгино, с sriracha зэргийг захиалж болно. Энэ нь шинэхэн шахагдсан мирозтай хослуулсан байх ёстой. 2607 N. Милвачий Ave., 773-697-4234
09-р сарын 09
Siena Tavern
DineAmic Group Италийн сайхан хоолны газар Siena Tavern Хойд голын эрэг дээр байрлах тачаангуй пицца баар, Бар Sienna хэмээх Барселон дахь гайхалтай шинэ байранд бахархдаг. Шилдэг перцонион, прозутто лийр, Caramelized Брюсси гэх мэт сонгосон хэд хэдэн сорт байдаг. Гэхдээ хамгийн шилдэг нь пире де-ресанти юм. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322