Шинэ Английн вино үйлдвэрүүд нь далайн эргийн дагуух алим, алимны жимс, Мэннүүдийн нэртэй дарс, мөсөн дарсаас шоколадтай улаан дарс хүртэл үйлдвэрлэдэг. Бүс нутгийн усан үзмийн олонхи нь жуулчдыг дарсны сонголтоо амталдаг төдийгүй дарсны үйлдвэрлэлийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсдэг. Шинэ Английн виннерүүдийн тоо нэмэгдэж байгаа тул өрсөлдөөнт орчинд эдгээр үзэсгэлэнт газруудад урамшууллын цувралаас эхлээд урлаг үзэсгэлэнгээс бүх зүйл онцгой үйл явдлууд руу шинэ өргөлүүд урам зориг орж байна.
Та Нью-Йоркод байхдаа нэг winery-т зочлох уу, эсвэл "усан үзмийн цэцэрлэгийн дэргэдэх" аяныг тойрсон аялалаа төлөвлөх үү? Энэ гарын авлага таныг Нью-Йоркийн бүх зургаан муж улсад айлчлах газруудад зааж өгөх болно. Өвлийн саруудад архины үйлдвэрт нээлттэй байх магадлал өндөр байгаа ч ихэнх нь нээлттэй жил байдаг. Дорнын foliage улирал нь Нью-Йорк муж улсын нэг буюу хэд хэдэн муж улсын дарс үйлдвэрлэх аялалыг төлөвлөх жилийн гайхамшигтай цаг юм.
Нью-Йоркийн дарсны үйлдвэрүүдтэй муж улсуудаар зочлох хэрэгтэй.
Connecticut Wineries
Коннектикут мужид Connecticut Wine Trail-ийг дагаж мөрдөж, өөрийн дарсыг үйлдвэрлэдэг B & B-т оршдог. Манай гэрийн төрөлд хамгийн сайхан арвин дарс сонгох нь төвөгтэй байдаг. Учир нь:
- Артур мужийн Хойд Гранби хот дахь Acres Vineyard-ыг алдсан урлагийн бүтээлүүд, фермерүүдийн зах зээл, хөгжмийн тоглолт гэх мэт онцгой үйл явдлуудыг зохион байгуулдаг.
- Портланд, Арригони дарсны үйлдвэр нь цагаан ба цагаанаас гадна Chocolate Love, Smashed Pumpkin (бодит хулуу), Sugar House (maple сироптай хамт) зэрэг тусгай дарсыг санал болгодог.
- Шотландын Hill Vineyard нь ПРФФРТ-ийн жолоодлого хийхэд тохиромжтой үнэ цэнэтэй дарсыг амталдаг бөгөөд Нью-Йоркийн хамгийн сайн газруудын нэг болох галын дэргэдэх хоол идэх дуртай.
Maine Wineries
Maine нь алим болон бусад төрөл бүрийн жимсээр хийсэн "винүкс" дарсаар алдартай. Сонирхолтой цөөн хэдэн зогсолт нь:
- Линкольнвиллвил дэх Гарардоу хотод та Мэнсийг санахгүй байхыг хүсэхгүй байгаа бол: Maine нэрс болон орон нутгийн агч сироптай амтат дарс.
- Kittery, ME-ийн цэнхэр өнөөгийн шар айрагны үйлдвэр.
Massachusetts мужаанууд
Массачусеттс мужид Wine & Cheese Trail хос сайхан амттай. Бидэнд таалагдаж байгаа дархан цаазат газрууд:
- Массачусетс мужийн Беркширес дэх Брэнс виллер зуухны гал зуухны өрөөнд Ротмонд дахь дарсыг хослуулж болно. Учир нь энэ нь Hilltop Orchard-д оршдог.
- Массачусетс мужийн Болтон хот дахь Nashoba Valley Winery нь улирлын улиралд тоор, амтат жүрж, алимыг сонгох сайхан газар юм. Энэ нь фермерийн хоолны үнэ болон усан үзмийн дарсыг үйлчилдэг J's Ресторанд байрладаг.
Нью Hampshire Wineries
Нью Хампшис нь Массачусетс мужийг дарс, бяслаг, шоколадны жимээр илүү сайн хийдэг. Бүү санаарай:
- Ємнєд Хюрпрт, Жеймс Блэки дарс: Нью-Хэмпширын хамгийн хуучин дарс нь дарсаа 150 гаруй шагнал хvртжээ.
Rhode Island Wineries
Tiny Rhode Island нь бидний түүхэнд хайртай дарсны үйлдвэрүүд байдаг:
- Veron Vineyards, RI-ийн тэтгэвэрт гарсан биологийн профессор Жим Вердд нарны эрчим хүчээр бүхэлд нь St. Croix мэтийн тансаг дарс үйлдвэрлэдэг.
- Карлиний Саконет Вайнхен, Бяцхан Compton, RI болон зүүн талдаа хамгийн гайхалтай усан үзмийн цэцэрлэгүүдийн нэг болох Нью-Йорк хотод хүрэлцэн очдог Carolyn Rafaelian (Alex & Ani-ийн үүсгэн байгуулагч).
Vermont Wineries
Тиймээ, Вермонт ч гэсэн дарс үйлдвэрлэгчид өвөрмөц дарс үйлдвэрлэх үржил шимт газрыг олсон. Vermont-ийн алдартай бяслагтай хослуулан дуртай зүйлсээ хайж олох.
- Шарберне дахь Vl Shelburne Vineyard нуур Champlain-ийн эрэг дээр байрлах бөгөөд хүйтэн уур амьсгалтай дарсыг шагнал болгон авдаг.
Шинэ Английн хийсэн дарсны шилийг худалдан авч, авчирч өгөхдөө Шинэ Английн амралтын өдрүүдээ шоргоолжны тохойн дээрээс буцааж авч болно.
Яагаад томруулж болохгүй вэ?