Нэг ширхэг бялууг хазаа
Сайн бялуу нь тэнгэрийн хазуулсан мэт, ялангуяа царцдас нь налархай, цуурайтсан юм шиг. Albuquerque- д бялуу яаж байна вэ? Одоо бялуу нь моодонд орж байгаа, Albuquerque-ийн бизнесийн бизнесүүд ихсэж байна. Энэ нь гар урласан, өвөрмөц онцлог бүхий гар хийцтэй болно гэсэн үг юм. Энд ямар нэг боов хийх боломжтой газруудын жагсаалт, стандарт том ресторанаас орон нутгийн аргаар боловсруулсан, бурханлиг юм. Алга ташилтаа хаана байрлуулж байгаагаас үл хамааран Albuquerque нь хамгийн шилдэг сайн бялуутай.
01-ийн 08
Black Bird Pies
© Aileen O'Catherine 2531 Жефферсон NE
Albuquerque-д аз болоход, Хар шувууны Pies-ийн эзэн Raven Rutherford амьдардаг хоол хийх хэрэгцээг мэдэрчээ. Хот нь илүү сайн байдаг бөгөөд урт хугацааны үйлчлүүлэгчид нь орон нутгийн фермерүүдийн зах зээлд зүтгэж буй зүтгүүрийг зүсэх гэж үздэг. Хэрэв фермерүүдийн зах зээл улирал биш бол, цөхрөл бүү зов. Жеберсоны байршилд эдгээр бяцхан гоо сайхныг нэгийг нь ав. Black Bird Pies нь хоол тэжээлийн хязгаарлалттай хүмүүст зориулсан gluten free, элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Тэдний амтат төмсний гурил, цагаан цуу, орон нутгийн дуртай хошуугаа үзээрэй. Хар шувуу бусад амттан, амттан болон инээмсэглэлийг бий болгодог. Хэдийгээр тэд хотод хамгийн сайн зоог барьдаг тул янхнуудыг туршиж үзээрэй.02 of 08
Christy Mae-ийн
Тахианы махны шавар. Кристи Маес 1400 Сан Педро NE
Кристи Мае бол идэх дуртай гэр бүлийн газар, тэдний шавар савнуудыг Albuquerque-ийн үзэсгэлэнтэй газар дээр идэх ёстой. Гэсэн хэдий ч тэдний амттан бялуу нь өөрийнх нь бие даасан байдалтай байдаг. Тэдний алимны бялуу нь үндсэн цилиндр бөгөөд та үүнийг зайрмаг, бяслагаар орой дээр нь авч болно. Тэд бас бөөрөлзгөнөтэй бялуутай байдаг, гэхдээ энэ нь самрын тосны боов юм.03 of 08
Flying Star Cafes
Flying Star нь гоёмсог, амтат сайхан амттай. © Aileen O'Catherine Хүн болгон хазахын тулд Flying Star руу очдог бол энэ нь зүгээр л амттан юм. Flying Star нь маш сайн гурилан бүтээгдэхүүний нэр хүндтэй бөгөөд тэдний хамтрагчдын нэг хэсэг нь баяртай байна. Улирлын байдлаас хамааран та нарыг наргил мод, алим, жимс, интоор, гүзээлзгэний rhubarb-ээс олно. Царцдасын талстжсан элсэн чихэр нь зүгээр л нүдний чихэр бөгөөд энэ нь сэрээ барьж, хазах болно.
04 - 08
Францын Riviera Bakery
© Aileen O'Catherine 4208 4th Street NW
Талх нарийн боов францийн нарийн боовны мэргэжилтэй ч гэсэн тэд бялуу хийж байдаг. Өдөрт ямар амттай болохыг нь үзээрэй, түргэн түргэн гарах гэж эртлэн очих хэрэгтэй. Хэрэв та тэнд байгаа бол талх авах. Энэ бол үнэхээр Албукертекийн францын талх нарийн боовны францын талх нарийн боов.05 - 08
Furr-ийн
Furr-ийн Furr-ыг буфет маягийн хоолоор нь мэддэг бөгөөд амттан бэлтгэхэд өдөр бүр өөрчлөгддөг. Тэд гахайн махыг шоколадны тос хүртэл өргөн төрөл бүрийн бялуугаар санал болгодог. Тэдний сая сая Pie (сая орчим калоритой байдаг) нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь хан боргоцой, самар, ташуурдуулсан тос юм.
06 - 08
New Mexico Pie компани
NM Pie Company 4003 Карлайл Бурт. NE
Шинэ Мексикийн Pie компани Нью Мексик шиг амттай бялуу хийж өгдөг. Та шоколад pecan red chile, caramel apple green chile, интоорын жимс, хулууны бялуу зэргийг дуртай болно. Улирлын ургамлын quiches болон ногоон chile гахайн quiche нь амтат зоосны жагсаалтыг гаргах, жижиг цацагт хяруул ногоон chile гар pies хамт. New Mexico Pie компани нь biscochitos болон шоколадны тосыг жижиг бялуугаар хийдэг. Уг сэтгүүлийн Albuquerque-ийн нэгэн адил жигнэмэгийн хамгийн сайн бялуугаар зарагдсан бялуу жигнэмэг үзээрэй.07-ийн 08
Хүрээтэй кафе
© Aileen O'Catherine Range нь гурван байршилтай, хоёр нь Albuquerque, нэг нь Берналилло юм. Albuquerque-ийн хамгийн дуртай рестораны нэг, орон нутгийнхан өөрсдийн гурилан бүтээгдэхүүнээ хамгийн сайн мэддэг гэдгийг мэддэг. Өдөр бүрийн маффинаас тэдний бялууг хүртэл нь бүгдийг нь гэрт хийдэг. Тэд аялал жуулчлалын үнэ цэнэ нь хязгаарлагдмал сонголттой бялуу юм. Кокосын тос, гол шохой эсвэл өдрийн бялууг туршиж үзээрэй. Анхаарах зүйл: Кокосын тос нь үхэх ёстой.
08 of 08
Орон сууцны орд
Village Inn Орон сууцны тосгонууд нь үргэлж тэдний бялуугаар танигдсан байсан бөгөөд тэд жижиг багц биш ч, хэрэв та нар бялуу хайж байгаа бол хурдан засах хэрэгтэй болно. Pies байршил, улирлаар ялгаатай байдаг ч интоор, гүзээлзгэний rhubarb, алим, хулуу, pecan, наргилын тос гэх мэт дуртай зүйлсийг олох боломжтой. Village Inn нь мөн л хаа сайгүй дурлагчдын эрэлтийг голчлон хэрэглэдэг. Үүнд: нимбэгний meringue.