Хаана өөрийн хоол ундаа хаана хөгжүүлэх вэ?
Albuquerque олон нийтийн цэцэрлэг нь орон сууцны оршин суугчид шороонд хүрч болох газрууд бөгөөд зарим үрийг ухаж, юу болж байгааг хардаг. Хотын цэцэрлэгүүд нь зөвхөн өсөн нэмэгдэж буй хүнсний зориулалтын газар биш, харин бусад нь, сүнс тэжээлийн харилцан үйлчлэл нь үндэслэж, ургаж болно.
Albuquerque юу нь нийтийн цэцэрлэгийн замыг санал болгоно уу, дараа нь ухаж авна. Албукерт бол өндөр цөл газарт байрладаг боловч тариалан эрхлэх , орон нутгийн тариаланчдын зах зээл дээр шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх сайхан газар юм.
01-ийн 08
Alvarado Urban Farm
Getty Images / Малын тоо Alvarado Urban Farm нь Albuquerque-ийн оршин суугчид хоол хүнсний системийг хэрхэн хөгжүүлэх, хэрхэн хооллох талаар суралцах газар болох зорилго тавин ажиллаж байна. Хотын цэцэрлэгт үйл явдлууд, лекцүүд, хичээлүүдийг зохион байгуулдаг бөгөөд төвийн тариаланчдын зах зээлд бүтээгдэхүүнээ борлуулдаг. Төслийг Түүхэн Дүүргийн Сайжруулах Компани, Downtown Action Team болон олон түнш, хамтрагч байгууллагууд зохион байгуулдаг.
02 of 08
Barelas Community Garden
Barelas Community Garden нь Барелл ахлах төвөөс баруун зүгт байрладаг. 6,000 хавтгай дөрвөлжин фут хүлэмж, цэцэрлэг нь олон нийтийн дунд, ойр орчмын сургууль, хөршүүдэд зориулагдан бүтээгдсэн. Хадгалалт нь өндөрлөгт ортой.
03 of 08
Хот суурин газрын фермерийн аж ахуйг хөгжүүлэх
Мэдлэг өсч хөгжих Хотын ферм нь Зүүн Төвлөрсөн яамдын төсөл юм. Цэцэрлэг нь ойр орчмын хөрш зэргэлдээх газруудыг дэмжиж, шинэ, орон нутгийн хоол хүнсээр хангахын зэрэгцээ олон арга замыг дэмждэг. Цэцэрлэгжүүлэлтийг хийж, olla шавар савыг бий болгох гэх мэт янз бүрийн ажлын байртай.
Төсөл нь хэд хэдэн бичил бизнесээс хэд хэдэн суулгацаас урган гарч ирсэн. Цэцэрлэг, түймэр, тахианы давхрага, жагсаал, олон нийтийн цэцэрлэг, хүнсний ногооны талбай, хорхойн бордоо, жижигхэн дэлгүүр байдаг. Бүх ашгийг шууд эргэн нийгэмшүүлэхэд хүргэдэг.
04 - 08
Санчезын фермд байрлах La Placita Gardens
La Placita Gardens нь Albuquerque-ийн өмнөд хөндийн түүхэн Sanchez Farms-ийн нэг хэсэг юм. Органик нөхөрлөлийн ферм нь ойролцоох дүрэмт хувцастай сургууль, хөдөө аж ахуйн мэргэжилтэн, олон нийтийн идэвхтнүүдийн хөрш зэргэлдээ хөрш зэргэлдээ оршдог. Тэд Өмнөд хөндий болон Нов Хилл Фермерууд зах зээлд борлуулдаг органик хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, эмийн ургамал, цэцэг тариалж, олон нийтийн дэмжлэгээр хөдөө аж ахуйн салбараар дамжуулан ургуулдаг.
05 - 08
Төсөл Хоолыг Feed
Төсөл Feed Albu бол Albuquerque-ийн олон улсын дүүрэгт хүнсний бичиг үсгийн олон нийтийн цэцэрлэг юм. Зорилго нь орон нутгийн эрүүл мэндийг сайжруулахын зэрэгцээ хөдөө аж ахуйн талаар тэдэнд зааж байгаа хүнсний тогтолцоонд хүмүүсийг татан оролцуулах явдал юм.
06 - 08
Рио Грандын Орон нутгийн ферм
Rio Grande Community Farm (RGCF) нь Albuquerque дахь баталгаажсан органик фермер бөгөөд Albuquerque-ийн Нээлттэй сансрын хэлтэсээр ажилладаг. Олон нийтийн цэцэрлэг нь фермерийн нэг талбар бөгөөд эхлэгчээс цэцэрлэгчдийг шинжээчдэд талархан хүлээж авдаг. Хойд хөндий дэх Лос Побланосын Нээлттэй зайны баруун хойд булан дахь 2 акр газрыг ажиллуулж, олон нийтийн цэцэрлэгт ургуулсан хоол хүнс нь цэцэрлэгчтэй гэртээ очиж, эсвэл хүнсний дэлгүүрт хандив өргөх боломжтой.
07-ийн 08
Эх сурвалж Олон нийтийн цэцэрлэг
Эх сурвалж нь орон нутгийн эрүүл ахуйн төв бөгөөд жижигхэн цэцэрлэгт хүрээлэнтэй.
08 of 08
UNM Lobo Gardens
Лобо цэцэрлэгт хүрээлэн нь НҮБ-ын оюутнууд, багш нар, ажилтнуудад олон нийтийн орчинд хоол хийх талаар суралцах боломжийг олгодог. Тэд хот суурин газрын хүнсээр хүрээлэн буй орчин тойронд судалгаа, боловсрол, хөтөлбөр хэрэгжүүлэх боломжийг олгодог. Цэцэрлэгүүд НҮБ-ын байранд байрлах Hokona Hall-д байрлах UNM үл хөдлөх хөрөнгийн газар, НҮБ-ын Телефон сэтгүүлд байрлах, Маркинз хотын төвд зочилдог.