Wynn Las Vegas дахь гайхалтай амттай далайн хоол
Шүүмжлэгчид зоогийн газруудад зориулж эмх замбараагүй бичиж байсан бол Лас-Вегасын зохиолчдын урт жагсаалтыг харамсалтай нь харамсалтай нь тэд Винн Лас Вегас дахь Bartolotta Ristorante di Mare-д илүү иддэггүй байсан. Энэ бол бидний оюун ухааныг үнэлдэг тогоочийн хувьд биднээс гэрэл гэгээ авахад оюун ухаантай байдаг.
Гэхдээ энэ бол мэдээний флаш: Паул Бартолотта гал тогооны өрөөнд хэзээ ч байгаагүй. Үнэндээ тэр далайн хоол зоорийг орхисон юм.
Марк ЛоРуссо Марк ЛоРуссо нь шинэчлэгч Коста ди Маре хэмээх шинэ тогоочийн хувьд түүнийг хялбархан хүлээн авах болсон шалтгаан нь Бартолоттагийн сүнсүүдийг хөөж, өнгөрсөн үеийг хамарсан далайн хоол цэсийг эхлүүлсэн. Тэр өдөр бүр гал тогооны өрөөнд сууж, усан онгоцыг шүргэж, халимыг ажиглаж байв.
Бартолотта рестораны нээлтийн үеэр Лас Вегас мужийн хэн нэгэн хүн хоол идэвхитэй амьдарч байсан нь Газар дундын тэнгисээс үл үзэгдэх шинэ загасыг бий болгох ойлголтыг хүлээн авчээ. Хэдийгээр Бартолота явсан ч Лоуссо яг ийм үүрэг хүлээдэг. Далайн чанадад төвлөрсөн үйлчилгээ үзүүлэгчдийн адил чанартай үйлчилгээ үзүүлдэг, үйлчлүүлэгчдэд хамгийн сайн хоолоор үйлчилдэг. LoRusso нь Коста ди Мараг Коста ди Марыг амттай аялгаар тавьсан.
Лос-Вегасын Wynn дахь Коста Ди Маре
Wynn Лас Вегас
3131 S Лас Вегас Blvd
Лас Вегас, NV 89109
Утас: (702) 770-3305
Cuisine: Seafood Fine dining
Үнэ өртөг : үнэтэй
Цаг:
Шөнийн цагаар 5:30 цаг хүртэл - 10:00 цагт
Хувцаслалт: Бизнесийн энгийн
Коста Ди Марад юу хүлээж байгаа вэ:
Тохиргоо нь гоёмсог. Харилцагчийн үйлчилгээ анхаарал хандуулдаг боловч харамсалтай биш. Агаар мандал нь романтик, тансаг, тайвширдаг. Jackie O далбаат завиар төсөөлөөд үзээрэй. Энэ талаараа толгойдоо бичиж, анги руу ресторанд оруулна. Коста Ди Мар сайн байна.
Коста Ди Маред хоол яаж байна вэ?
Өрөөн дэх заан гэдэг нь хуучин тогооч Паул Бартолотта гал зууханд байхгүй болжээ. Үнэн үү, гэхдээ рестораны энэ эрдэнийн эрдэмтэн ажилтнуудтай адилхан гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Тэд тогоочийнхоо дараа үлдсэн бүхнийг жинхэнэ дуртай болгосон хүмүүсийг үлдээсэн шигээ. Цэс нь Wynn брэндийн дуртай, алдартай аяганд хадгалснаар үнэнч байхыг шаарддагтай адил юм. Spaghetti нь Lobster, Charcoal-Crustaceans, Linguine & Clams, Seafood Risotto, Whole Oven-roasted Fish-тэй.
Chitarra Pasta-т тэнгисийн Urchin & Crab, Cuttlefish-Ink Tagliatelle, Наран хатаасан улаан лооль, Спинах, Fennel Puree & Blood Orange Segments бүхий Sea Scallops-тэй хоол хийх боломжтой. Найрлагын чанар нь хэвээр байна. Тэрхүү бар буулгасангүй. Танилцуулга болон гүйцэтгэл нь орчин үеийн чиг хандлагыг арай илүү авч болох ч магадгүй зайлшгүй шаардлагатай юм.
Коста Ди Марад юу хийх хэрэгтэй вэ?
- Спагетти ба Лобстер. Энэ нь чиний аз жаргалаар уйлж байгаа хоол юм. Энэ нь сонгодог бөгөөд та анх удаа Коста руу оролдож байгаа бол заавал байх ёстой.
- Далайн Urchin нь Pasta. Далайн urchin-ийн улмаас дэлхий ертөнц бол илүү сайн газар юм. Тиймээ, энэ нь далайн бор замыг ойд хор хөнөөлтэй гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ та энэ нурууг нээж хагалахдаа сайхан, гялалзсан, текстэн төөрөлдсөн аз жаргалын массыг амтлах мэдрэмжийг тань өөрчилж чадна. Энэхүү амтат гуа амтыг амтархан мэдрэх бөгөөд ο urchin нь таны амтыг мэдрэхийн тулд жаахан амтыг амталдаг.
- Rombo Chiodato (turbot) Бүх загас үүнийг таны хүснэгтэд хүргэх үед та аз жаргалтай байх болно гэдгийг мэднэ. Энэ нь таны өмнө гараар сийлсэн бөгөөд дараа нь хазах тусам бараг л мэдрэмтгий байдаг. Загасан дээр загасны загас тань аманд, дугтуйг салгачихдаг. Миний хувьд, энэ нь намайг далайн өглөө хүртэл авч явдаг.
Би өнгөрсөн хэдэн долоо хоногт Канад Ди Марегийн хоол хүнсний мэргэжилтнүүдтэй ярьж, Паул Бартолоттагийн хуучин ресторанд дуртай бүх хүмүүс, зохиолч, тогооч, серверүүдтэй ярилцаж байсныг би тэмдэглэх хэрэгтэй. Тогооч нар, рестораны үнэнч нөхөд шинэ хувилан олсон зүйлдээ юу олохыг хүссэн юм. Зарим нь нэрээ өөрчлөхөөс өөр аргагүй болсон байхад бусад нь ичгүүртэй байсан нь тэнд төдийгүй сайжирсан гэж хэлэхэд бусад нь ичгэвтэр байв. Миний олж мэдсэн зүйл бол энэ рестораны гайхамшигтай зүйлийг хадгалж үлдсэн зүйлсийн ихэнх нь үлдсэн бөгөөд өнөөдөр ажилчдын шаргуу хөдөлмөрлөсөн хүмүүсийг эргүүлэн авч үлдэх болно.
Лас Вегасын рестораны хамгийн сайн сайхныг хайж олох уу? Лас Вегас хотод ресторан , хамгийн сайн хямд ресторан хийх ёстой гэсэн саналуудыг үзээрэй.
Лас Вегас хотод байрлах хоолны газруудын талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл байна:
- 77 Лас Вегаст хямдхан хоол хийх газрууд
- Лас Вегас дахь өглөөний цай
- Лас Вегас дахь 100 ресторан