Хоолны дэглэмийг зогсоохын тулд зоогийн газрууд нүүхийг хориглодог тул тэд "Америкийн үзэл баримтлалын систем нь бүх оролцогчдын хувьд эвгүй байдаг" гэж үздэг. Horizon Media өөрийн өмчийн судалгааны нийгэмлэгийн 3,000 хүнийг судалж, АНУ-ын хэрэглэгчдийн 81% нь тээглүүр хоригийг хүлээн авахад бэлэн биш байгаа бол Millennials and Generation Z нь өөрчлөгдөхөд нээлттэй байна.
10 рестораны 8 нь статус кво хүсдэг бөгөөд энэ нь тэд эерэг үйлчилгээний туршлагатай эсэхээс үл хамааран сонголт хийхдээ шийдэх шийдвэр юм . Стандарт кво илүүд үздэг хүмүүсийн 50 гаруй хувь нь хүлээгдэж буй үйлчилгээнд хяналтаа алдаж, өөрөөр хэлбэл ижил хэмжээний төлбөр төлж байсан ч муу үйлчилгээ авахаас эмээдэг.
Хуучин хэрэглэгчид энэ өөрчлөлтийг хүлээн авахад эргэлздэг боловч Millennials болон Gen Z нь хошуучлалтай хувьсгал хийхэд илүү бэлэн болжээ. 18-34 насны хүмүүсийн 29% нь 35-49 ба 13 насны хүмүүсийн 18% нь хуучирч муудсан, 50-64 насны хүмүүсийн хувь. Шударга байдал нь ямар нэгэн зүйл хийхийг хүсдэггүй хүмүүст шударга хандах чухал хүчин зүйл болсон юм. Үл хамаарах хүмүүсийн 62% нь серверүүд шударга, тогтвортой цалинтай (32% Одоогийн хагарлын бүтэц хуучирсан (одоогийн байдлаар үлдэхийг хүссэн хүмүүсийн дунд 15% -тай харьцуулбал).
Судалгаанд хамрагдсан Horizon хүмүүс хазайлт нь шударга бус байдлыг бий болгоно гэдэгт итгэдэггүй. Зарим нь үйлчилгээний чанар нь ховор, арьс өнгөөр ялгаварлан гадуурхах үзэлд тулгуурлаж байж болох бөгөөд зарим нь ажилчдыг зөвлөгөө өгөхөөс татгалзах нь эдгээр ажилчдад хүнд, ядуу нөхцөлд хүргэж болзошгүй гэж үздэг.
Тактинг хийхийг хориглодог хүмүүс бас зарчмын бодлогыг хэрэглэгчид зардлаа урьдчилан таамаглах боломжийг олгож, бүх хоолны зардлыг өмнө нь илүү тодорхой байлгахыг зөвшөөрдөг. Rich Simms, EVP, Horizon Media-ийн удирдах түнш. "Маргаашийн рестораны хөтөчүүд энэ зөвлөгөөний талаар бодох ёсгүй гэдэг нь бүх гүйлгээний гол ашиг тус юм. Өөрчлөлтийг хийлгэсэн зочид буудлын брэндүүд одоо арав гаруй жилийн туршид стандарт практик болох ямар нэг зүйлийг тэргүүн эгнээнд тэргүүлж байж болох юм. "