Өглөөнийхөө Остин-стилийг эхлээрэй
Өглөөний цай идэх нь хоолныхоо хамгийн сүүлд байсан хоол байсан хэдий ч хэтэрхий тахианы махны чиг хандлага нь заримыг нь хэтэрхий хатуугаар хийсэн. Уламжлалт хоолой хэлбэрээр эсвэл хэт том хэмжээтэй мега-биетүүдээр үзүүлж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр өглөөний цайгаар хийсэн бүтээлүүд нь Остин амралтын өдрүүдийн уламжлалт сэтгэл ханамжийн нэг хэсэг юм.
01-ийн 15
Хуан сая хүн
Дон Хуан taco. Сая хүнд Хуан сая Дон Хуан taco нь төмс, өндөг, гахайн мах, бяслагаар дүүрэн, уламжлалт taco хэлбэрээр амархан наалддаггүй. Ихэнх хүмүүст нэмэлт тортилла захиалж, найз нөхөдтэйгээ хуваадаг. Тос, бяслагтай, улаан лооль, сонгино нь нилээд олон дуртай байдаг. Цайруунаар мөстэй хүйтэн horchata-тай угаа. 1980 онд хоёр сургуулийн багш нар ажиллаж эхэлжээ. Хуан саяхан халуун ногоотой, амттай хоолыг боломжийн үнээр эрж хайж байгаа хүмүүст зориулж өглөөний цай уусаар байна. Эзэмшигч Хуан Макза ихэвчлэн халуун дулаан харилцагчтайгаа мэндчилдэг бөгөөд нөхөрсөг уур амьсгал нь үнэнч хэв маягийн легионуудыг татдаг. 2300 Зүүн Цезар Чавес гудамж; (512) 472-3872
15 нь
Torchy's Tacos
Олон алдартай Остин ресторануудын нэгэн адил Торни нь өөрийн амжилтын хохирогч болох эрсдэлтэй байдаг. Энэ нь үргэлж хөл хөдөлгөөн ихтэй боловч та яагаад тахиагаа амталдаг вэ? Өглөөний хоолондоо хүрдэг өглөөний цай нь энгийн (төмс, өндөг, бяслаг) нь өндөглөдөг, өндөглөдөг, ногоон зүлэг, эрдэнэ шишийн тарвага, бүрдсэн сальфа, бяслаг, пико де Гало гэх мэтээс бүрддэг. Ноцтой махчин амьтан нь Wrangler-т дуртай бөгөөд тамхи татдаг үхрийн мах, өндөг, төмс, улаан лоолийн соустай. 2809 Өмнөд 1-р гудамж; (512) 444-0300
15 of 15
Cherrywood Coffeehouse
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс олон янзын күүкиээс гадна Cherrywood Coffeehouse нь найрсаг хөршийнхөө таашаал, баяр баясгалантай өглөөний цай юм. Тар taco нь өндөг, хар шош, гахайн мах, хиам, бяслаг, төмсөөр хийгдсэн. Терра тако бол шарсан дүфү, өндөг, ногооны салат, бяслаг юм. 1400 Зүүн 38 1/2 гудамж; (512) 538-1991
04-р сарын 15
Такодели
Отто taco. Тасodелли Оттто нь гахайн, бүрдсэн, хар шош, Монтеррей Жак бяслаг, амтат хослол юм. Олон хүмүүс Отто руу өндөг нэмж өгөхийг хүсч байгаа боловч энэ нь амттай, таашаал ханамжтай байдаг. Өөр нэг алдартай taco, Jess Special нь бүрдсэн ногооны салат, jack бяслаг, газрын тосны боловсруулалтанд багтдаг. Сакса Даана олон тооны шагналыг хүртсэн хэдий ч үргэлж шинэхэн хийдэг дөрвөн сира байдаг. Нэмэлт халуун ногоотой salsa нь сахалиго, сармис агуулсан, цөөн тооны нууц найрлагатай байдаг. Такоделел нь аль болох орон нутгийн эх сурвалж, органик бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303
05-р сарын 15
Taco хамтарсан
Гэрийн хийсэн тортилла, сайн бэлтгэгдсэн salsa баар зэргийг агуулсан Taco Хамтлаг нь төмс, өндөг, хиам, өндөг гэх мэт бүх өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Гэхдээ тэдний онцлог шинж чанарыг үл харгалзан үзээрэй. Gouda бяслаг нь өндөг, амттай, мартагдашгүй юм. Зөвхөн бямба гаригт зоогийн газар онцгой сонирхолтой Benedicto taco, өндөг, идэш тэжээл, Холландайзын амтат жүрж зэргийг багтаадаг. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144
15-ын 15
Грэниогийн Tacos
Chilaquiles tacos. Грэниогийн Такосын найрсаг үг Гайхамшигтай хосоор гүйж явдаг Грэнни Такос шинэхэн хийсэн гурил, гурилан тортилла ашигладаг. Мэнгэ сумтай тахианы мах идэх нь энэ хүнсний бүтээгдэхүүний нэр хүнд өсч буй гол шалтгаануудын нэг юм. Нефть, шоргоолж, өндөгний tacos мөн үнэнч хэрэглэгчиддээ хайртай. Хэрэв та кактус зүсмэлүүдтэй өглөөний цайгаа хэзээ ч идэж үзээгүй бол энэ нь таны анхны сорилтыг хийхэд маш тохиромжтой газар юм. Энэ нь өндөг, нопал (prickly лийр), бууцай, үрийн бор шувуутай эрдэнэшишийн тарвалд байрладаг. Грандын бүтээлүүд дээр төгс өнгөлгөөний хослол хийхэд олон өнгийн стерассууд багтдаг. 1401 Зүүн 7th гудамж; (512) 964-5068
15
Java кафе
Өөрийнхөө хувийн өглөөний цай, махан идэштэн, huevos rancheros tacos зэрэг нь маш сайн. Хойд Аустин хотод байрладаг Кафе Жава нь түүний луувангийн боов, жигнэмэгээр жигнэмэгээр алдартай. 11900 метроны Boulevard; (512) 339-7677
15-с 15
Kerbey Lane
Migas tacos нь халуун ногоотой, амттай сайхан үнэртэй. Кербей Лэйны өглөөний цайг ялгахад хэцүү байдаг. Taco хүрээнээс гадна хулуу бин хотод хамгийн шилдэг нь. Хулууны бин таны хувьд хангалттай амттай биш үү? Шанцай өнхрүүлэн шарахын тулд яаж хийх вэ? Бүрэн чанасан өглөөний цай уу? Бенедикт, өндөг, шарсан тахиа, голландын соус, шарсан сонгино зэргээр хийсэн жигнэмэгийг шаржигнах. 3704 Кербей Лэйн; (512) 451-1436
09-р сарын 15
Ми Мэррегийн
Mi Madre-ийн өглөөний цай Courtesy Mi Madre's Ми Мэрре дэх өглөөний цайг бүгдийг нь захиалгад зориулан дугаарласан бөгөөд ихэнх хүмүүс 1-ээс цааш харах шаардлагагүй. Зүрхний taco өндөг, төмс, хиам, бяслагаар дүүргэж өгдөг. Та өөр юу хэрэгтэй байна вэ? Мексикийн маягийн хатаасан үхрийн сонирхогчид 9-ийг үнэлдэг бөгөөд өндөг, пико де Гало, макарта зэрэг үзүүлбэрүүд дээр байрладаг. Ruta Maya кофены савыг нэмж, өдөртөө бэлэн байх болно. 2201 Manor Зам; (512) 322-9721
10 - ын 15
Magnolia Cafe
Ноцтой амтлагчийн хувьд өндөг, төмс, jalapenos, чипотын сумтай гурван дохиоллын tacos үзээрэй. Love and Migas tacos нь сармис, бяслагтай өгөөмөр тунгаар байдаг тул дараагийн хоёр өдрийн дотор болзоонд хүрэх хамгийн сайн сонголт байж болохгүй. Тахианы махан дээрээс гадна аварга том гахайн шар айрагны амттан нь хамгийн түгээмэл өглөөний цайнд багтдаг. 2304 нуур Austin мужийн Boulevard; (512) 478-8645
15
Pueblo Viejo
Don Chago taco. Публьо Вижо Pueblo Viejo-д байгаа том tacos нь өглөө эхлэх эсвэл оройн цагаар төгс төгөлдөр арга юм. Дон Чаго нь өндөг, гахайн мах, салат, буурцаг, бяслаг зэрэг амтат холимог юм. Хэрэв та бага зэрэг илүү амттай амттай бол Taco Viejo, chorizo, өндөг, төмс, буурцагтай хамт явж. Салсуудын жинхэнэ солонго нь таны tacos хүртэл илүү цоолтуурын нэмж болно. 1606 East 6th Street; (512) -373-6557
15 хүний 12
Bouldin Creek Cafe
Veggie chorizo өглөөний цай нь эрүүл хоолыг өшиглөж өгдөг. Нилээд мелговерын сонголттой бол "Neal" оролдоод үзээрэй, мөөг, бууцай, бяслаг хийх боломжтой. Ванн ба цагаан хоолтнуудад зориулж өглөөний цайгаа хамгийн тохиромжтой газар болох Bouldin Creek нь төмсний амтат өндөгний хальс, зуухны бялуу өглөөний цай, өглөөний цайгаар хийсэн өглөөний цайгаар хийсэн. Бүх өндөгний аягыг Bouldin Creek-ийн custom tofu scrambler ашиглан хийж болно. 1900 Өмнөд 1-р гудамж; (512) 416-1601
15-15
Веракруз бүх байгалийн
Migas taco. Веракруз бүх байгалийн зохистой Veracruz All Natural бол Остин хотод олон тооны хүнсний ачааны машинуудын нэг юм. Хүнсний сүлжээгээр migico taco, pico de gallo, alpocado нь АНУ-ын Топ таван Такосын нэг хэмээн тооцогддог. Побланган чинжүүтэй хамт хувилбарыг нь утаагүй амттай аргаар олж аваарай. La Reyna нь бага зэрэг эрүүл бөгөөд амттай taco, өндөгний цагаан, бууцай, jack бяслаг, лууван, мөөгтэй. Алимакса салса нь тахианы аль нэгэнд нь халуун ногоотой, өтгөн амттай байдаг. 1704 Зүүн Карес Чавес; (512) 981-1760
15
Joe's Bakery
Migas Taco con Todo нь Техас-Мексикийн өглөөний хайрлагчид байх ёстой. Энэ хэл нь өндөг, улаан лооль, jalapenos, сонгино, бяслаг, хавч зэрэг холимог хэл юм. Chorizo con Huevos нь бүтэн өдрийн турш хангалттай тэжээл өгдөг. Мануда фенүүд энэ уламжлалт Мексикийн таваг дээр хамгийн тохиромжтой газар гэж үздэг. 2305 Зүүн 7 дугаар гудамж; (512) 472-0017
15 нь 15
Cisco's Restaurant & Bakery
Остин хотод байдаг хамгийн эртний ресторануудын нэг, Cisco's нь 50 гаруй жилийн турш өглөөний цай, гар хийцийн жигнэмэгээр үйлчилж байна. Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт газрын тосыг хэзээ ч туршиж үзээгүй бол энэ нь халуун ногоотой өндөгний аягыг дээж авах сайхан газар юм. Ресторан нь чононууд-өндөгний tacos-ыг мэддэг. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420