Гайхамшигт Остин Ресторан, Баар

Остин Vibe-г тодорхойлоход тусалдаг газар

Остин хотын жуулчид, шилжүүлэн суулгахтай адил алдартай хот болсныг ойлгохын тулд дараахь ресторанууд болон баарууд нууцыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Тэдний дийлэнх нь сонирхолтой биш, харин тэд өөр өөр зан чанаруудтай, өөр бусад сайн чанаруудтай байдаг.

• 01-ийн 13

  Continental клуб

  Continental клуб нь 1950-аад оны үед хоолны дэглэмийн үдэшлэг болж эхэлснээр Өмнөд Конгрессийн тэргүүн байранд амьдардаг хөгжмийн зэмсэг болсон. Стив Вертимерер 1987 онд барааг худалдаж авахдаа баарны эргэн тойрон дахь талбайд биеэ үнэлэгчид байнга очдог байсан. Клуб нь үндэстэн ястанаас эхлээд улс орон хүртэлх үйл ажиллагаа явуулж, эртний бизнес, эртний дэлгүүр, ресторан, хувцас дэлгүүр гэх мэт бусад бизнес эрхэлдэг аж. Урд хэсэг нь хамтлаг тоглодог, урт, нарийн, ширээ, сандлуудыг цочирдуулдаг. Хэрэв та суудал хүсвэл эрт ирнэ. Жижиг баар дээр сууж байх нь танд Аустины соёлын маш сайн дээжийг өгөх болно; дугуйчин, техникч, өмгөөлөгчид хамтдаа ундаа ууж, дуу хөгжимтэй холбоотой байдаг. Баяр хүргэгчид өдөр бүр очдог бизнесийн хувьд Continental клубын нөхөрсөг, цөөхөн хэдэн серверүүд 20 жилийн туршид ажиллаж байсан. Зарим алдартай бүтээлүүд нь Жеймс Макмурри (зохиолч Ларри МкМурририйн хүү), Жон Дие Грахам, Тони Үнэ зэрэг мягмар гаригийн шөнийн аз жаргалтай цагийн шоу нь бага зэрэг сонирхол татахуйц фэнүүдтэй тоглодог.

• 13-ын 13

  Саксон Pub

  Саксоны Pub-ийн vibe нь цагийн дагуу өөрчлөгддөг. Хэрэв та аз жаргалтай цагт эрт ирвэл та 60 нас хүртлээ дур булаам боловч дур булаам жаргалтай байх болно. Долоо хоногийн долоон шөнийг амьд хөгжимтэйгээр тоглуулах нь хожим нь хэн тоглох нь ихээхэн хамаардаг. Ерөнхийдөө, олон хүн үдшийн цагаас залуу өсөх хандлагатай байна. Жүжигчин Боб Шнайдер, жүжигчин Bob Schneider, жүжигчин WC Clark, жүжигчин Malford Milligan нар хамтран тоглодог. Genres нь улс орон бүрт өөр өөр байдаг. Дунд хэмжээтэй баарны зохион байгуулалт нь олон сонголттой сонголтыг санал болгодог. Хүнд хэцүү хөгжмийн фэнүүд нь тайзан дээр ойрхон ширээн дээр сууж, талбайн дундуур U-shaped bar-д хагас талбай сонсож байгаа хүмүүс, тэр дундаа хөгжмийн тоглолтын цөөрөмд байдаггүй хүмүүст арын өрөө. Хэрэв та хөгжим сонсохыг хүсэхгүй байгаа бол жижиг (гэхдээ утаагүй) гадаа хашаа байдаг.

• 03-ийн 13

  P. Terry's Burger Stand

  Орон нутгийн эзэмшдэг, алдартай П. Терригийн санал болгож буй гамбургер нь бүх байгалийн унаган хар гүзээлзгэний үхрийн махаар хийсэн даавар, цагаан идээний антибиотикгүй үнээнүүдээс гаралтай. Тахианы махны бургерууд нь гормон, стероидууд, пестицидгүй орчинд орон нутгийн хэмжээнд өссөн шувууны өндөг юм. Улаан лооль нь органик бөгөөд орон нутагтаа ургадаг. Эдгээр том хэмжээний шинжлэх ухааны үгс нь маш их амттай байдаг ч Перригийн урт шугам нь хоол хүнсэнд маш сайн амт болдог. Энэ бол голчлон хөтөч ресторан, гэхдээ цөөн тооны гадаа пикник ширээ байдаг. Цагаан хоолтон ч гэсэн энэ бургерын үеэр сүрэглэв; Тэдгээрийн жигнэмэг нь бор будаа, cremini мөөг, хар шош, овъёос, сонгино, бяслаг, шинэхэн яншуйгаар хийгдсэн. Гар сэгсэрч сэгсэрч, өтгөн хатаах нь Перри Терри нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан донтуулдаг дуртай. Хэдийгээр тэд хүнсний найрлага болон орон нутгийн эх үүсвэрийн талаар мэдэгдэхгүй боловч хуучин хэв маягаараа хэд хэдэн зүйл хийдэг. Хатагтай Бейрд, кетчуп нь Хайнцээс гаралтай.

• 04-ийн 13

  El Chilito

  IH-35 зүүн талд байрлах Тех-Мексик хэмээх жижигхэн El Chilito нь өглөөний tacos, burritos зэрэг төрөл бүрийн тариагаар өгдөг. Мөн тариагаар өндөг, туузны хальс, улаан лооль, сонгино, serrano, тонн бяслаг зэргээр дүүргэдэг. Уламжлалт махны tacos, сөнөсөн tacos, их хэмжээний burritos мөн цаг хугацаа боломжтой; Цэс нь өдөржингөө адилхан. Хэрэв та адал явдлыг мэдэрч байвал кочинита тахак taco, хэрчсэн гахайн мах, улбар шар амт зэргийг туршиж үзээрэй. Мексик маягийн жимсний ундаа, Палета де Фрута, самар зэргийг сонгож авахад хэрэглэдэг. El Chilito зөвхөн гаднах сандал санал болгодог бөгөөд таны хоол, ширээнээс хооллох, эсвэл Тех-Мексик рүү явах боломжтой.

• 05-ийн 13

  Curra's Grill

  Карра нь жижигхэн, хурц цэцэн чимэглэсэн зоогийн газар бөгөөд Мексикийн дотоод хоол, Техас-Мексикт үйлчилдэг. Хэрэв та өглөөний цай уухыг хүсч байгаа бол Huevos Motulenos-ыг оролдоорой. Хуурай хар шошны давхарга нь хоёр өндөг, халуун амтлагч, хальсалж гадилтай байдаг. Энэ нь сондгой сонсогдож болох боловч энэ нь маш амттай комбинац юм. Гадил жимсний амттай амт нь өндөг, буурцагны амттай, халуун ногоотой амттай холилдоход таны амт нахиа нь эргэлзэж, экстазын нэгэн адил байх болно. Оройн хоолны хувьд, Michaacan-ийн уламжлалт хоол, карнитийн зодох нь хэцүү юм. Гахайн мах нь Coca-Cola, сүү, жүржийн шүүс, дараа нь гүнзгий шарсан төмстэй бөгөөд энэ нь тун амттай, тунгалаг биш юм. Алимаг нь бүгдийг илүү сайн болгодог тул яагаад алимата маргарита оролдож болохгүй юм бэ? Хөлдүү найрлага нь жирийн маргаритаас арай бага амттай, бага зэрэг өтгөн тос юм.

• 06-ийн 13

  Сонгино

  Баруун зургаа дахь гудамжинд жижиг дэлгүүр, баар, бүжгийн клубуудын дунд, The Onion нь цэвэр, согтууруулах ундааны пиццаны зүсмэлийг байнга согтуу хэрэглэгчдэд хүргэдэг. Peppersoni эсвэл дээд зэрэг шиг Onion-ийн гол нэрийн аль нэгнээс сонгох буюу илүү зоримог байх ба далавч, бяслагийн савааг сонгоорой. Стандарт оройнуудаас гадна хатаасан амттай лаврын, сармис, Карибын яншуй амтлагч хэрэглэдэг. Зөвхөн цорын ганц үйлчилгээтэй бол Onion-ийн жижиг зай ихэвчлэн амралтын өдрүүдэд шөнөжингөө дүүрч, тэвчээртэй байх болно. Халуун, Нью-Йорк загварын пицца нь хүлээх хариуцлагатай. Тэд мөн calzones, пиццаны хальс, грек үгний salads байдаг.

• 13

  Threadgill-ийн Дэлхийн төв байр

  Өмнөд тухтай хоол хүнс нь Threadgill-ийн Дэлхийн төв байранд анхаарлаа хандуулдаг. Хоол иддэг шинэ хальс, jalapeno cornbread-аар эхэлдэг. Үүнээс эхлэн та ногооны таваг сонгохгүй бол өдөр тутмын калорийн үнэ цэнэтэй хэрэглэнэ. Хоол тэжээлийг өөр өдөр хадгалж, тахиаг шарсан Steak, тахианы мах, банш, махан хиам, шарсан загас, pecan-crusted chicken зэрэг цөцгийн тос зэрэгт хийнэ. Талууд адил амттай, зарим нь эрүүл байдаг. Түүнээс гадна тэд луувангийн лууван, ногоон вандуй, улаан буурцаг, цагаан будаа, Техасын хар нүдтэй вандуй түрс зэрэг талхны аяга дээр чөлөөт секунд санал болгодог. Хэрэв та амттан авах өрөө байхгүй бол гацуур эсвэл гүзээлзгэнэ шарсан талхыг аваарай. Proprietor Эдди Вилсон бол Остин хотын түүхийн музей, хана нь дурсгалын зүйлсээр дүүрэн байдаг. Рестораны нэр нь Austin мужийн нэрэмжит клуб, Armadillo World Headquarters нэртэй тоглодог. Гадна хөгжмийн үе шат нь улс ороноос чулуу хүртэлх орон нутгийн болон бүс нутгийн үйл ажиллагаануудыг багтаана.

• 13

  Амралтын толийн талх, кафе

  Энэ Clarksville талх нарийн боов нь шинэхэн, захиалгат өглөөний цайгаар хийсэн пиво, шоколадны croissants, шанцайны хальс болон мини quiches гэх мэт нарийн боов. Sweet barracks (жигнэмэгийг оролцуулан), жигнэмэг, шинэ талхыг 1975 оноос хойш байнгын үйлчлүүлэгчдийн сонирхлыг татдаг. Хоолны сэндвичний сонголтууд байнга өөрчлөгддөг (самбарыг шалгах), гэхдээ Турк, Афкоказ, Серрано Буркетет, Итали Мөөгтэй хиам, Provolone & Marinara Sub Roll дээр.

• 09-р сарын 13

  Guero's Taco Bar

  Гуарер нь урьд өмнө нь тэжээлийн дэлгүүрт байрладаг байсан бөгөөд суудал нь бүр дүүрэн байсан ч хүн бүр хэзээ ч мэдрэгддэггүй. Өдөр бүр тонн Текс-Мексийг өдөр бүр хооллож байгаа ч хоол хүнс нь арай илүү амттай байдаг. Халуун ногоотой гахайн мах, хан боргоцой, cilantro-г дүүргэсэн tacos al pastor нь үргэлж сайн байдаг. Талор де полло буюу тахианы шөл нь үнэнч шүтэн бишрэгчдийн легионуудтай. Төвлөрсөн salsa баар нь стандарт улаан, ногоон салсаас хар шош, пико де Гало болон бусад экзотик хольцуудаас ялгаатай өөр өөр хувилбарыг сонгохыг зөвшөөрдөг. Рестораны урд талд амьдардаг баар заримдаа удаан хугацааны турш чимээ шуугиан авчирч болох боловч сайн арга юм. Чөлөөт урсгал нь маргариттай холбоотой байж болох юм. Түүнчлэн амралтын өрөөнд сайхан царс модны гаднах хашаанаас гадна амралтын өдрүүдээр үнэгүй хөгжим тоглодог.

• 10-с 13

  Maudie-ийн

  Энэхүү Техас-Мексикийн сүлжээ нь тахин шүтэхтэй адил юм. Тэд "Би ямар ч согтууруулах ундаа хэрэггүй цэс байхгүй!" Гэсэн уншдаг цамц зардаг. " Хоёр дахь эсвэл гурав дахь айлчлалын дараа танд нэг ч хэрэг байхгүй байх. Тэдний хоол хүнс нь донтуулдаг бөгөөд олон хүн дуртай хоолоороо зочилдог. Ил тод байхын тулд энэ нь дотоодын Мексикийн хүнс биш юм; Энэ бол Текс-Mex, бяслаг нь шоуны од юм. Hernandez таваг нь хайлсан бяслаг (queso), улаан чинжүүд (инфляци, чинжүү) маш их иддэг. Тио Чон онцгой нь үндсэндээ шанцайны ургамал, улаан лооль, ранчочо сумтай Hernandez таваг юм. Маргарита, хөлдөөсөн эсвэл хадан дээрээс шинэхэн шахсан шохойн шүүс хийсэн бөгөөд хэрэв та захиалаагүй бол хүмүүс танихгүй мэт харагдана. Маргарита бүр ширээн дээр байдаг. Зуны улиралд ням гаригт энэ нь нуурын шуудангийн түгээмэл газар юм. Өргөтгөсөн гадаа хашааны газар нь нар жаргах, жүжиг үзэх сайхан газар юм.

• 13

  Trudy's South Star

  Гадна хашааны дээгүүр аварга том папапа нь Trudy's South Star-ийн наран шарлагын уур амьсгалтай. Палаппагийн доор амьд барааны дүр төрхийг олох болно. Дотор байрлах рестораны дунд өөр том, U хэлбэрийн бар байна. Мексикийн хүчирхэг мартини бол сонгомол ундаа юм. Бирк, салатуудаас Текс-Мексик хүртэл хүнсний зүйлүүд нь чихмэл бүрдсэн сальфа гэх мэт. Шарсан, талхтай бүрдсэн ногооны салат нь ихэвчлэн ширээн дээр таних боломжгүй байдаг боловч амттай байдаг. Энэ нь халуун ногоотой тахианы далавчаар дүүрэн, халуун цуутай үнэрээр дүүрдэг. Өглөө эртлэн босгохын тулд, Trudy's migas нь Остин өглөөний гол үндэс юм. Өндөг нь серраны чинжүү, эрдэнэ шишийн зүсмэл зүсмэлүүд, бяслагны нууц хольцтой. Гватемал кофеыг өглөө каффеины хатуу чанга сорбогоор туршиж үзээрэй.

• 13-ийн 12

  Chuy-ийн

  Одоогийн Аустин оршин суугчидтай Chuy-ийн алдартай төдийгүй, энэ нь ихэвчлэн Техасын их сургуулийн элсэн цөлийн хотод очихыг хүсдэг хамгийн анхны газар юм. Тиймээс бараг л үргэлжлэх болно. Сарнай маргарита (интоорын амттай хамт), том баарны талбайд суудал авах, хүлээж байхдаа та хоцрогдсон хүмүүсийг үзээрэй. Мөн үнэгүй чипс болон салса баар нь хоолны цаг хүртэл таныг түрүүлэх хүртэл байдаг. Маргарита болон үл мэдэгдэх décor-гялалзсан дугуй, хүүхэлдэйн загас, Элвис шүтээн - танд бага зэрэг толгой эргэх болно. Сонгодог Текс-Мексик Enchiladas нь олон Chuy-ийн байнгын дуртай байдаг. Ноцтой дур хүслээр бол "том" гэж нэрлээд "ногоон чилитэй (шаржигнууртай) шаржигнуур идэх нь" Элвис "(түүний булцгар жилүүдэд) сувгийг дамжуулахад хүргэдэг.

• 13-ийн 13

  Eastside Cafe

  Исландын кафе цаана нь салат найрлагатай олон төрлийн ургамлууд ургадаг бөгөөд энэ нь үүнээс хавьгүй их биш юм. Тайландын Chicken Salad нь Азийн Винайретктай ихээхэн бөгөөд амттай хоол юм. Ромейн, ногоон навчтай шанцайны ургамал интоорын улаан лооль, лууван, улаан байцаа, шарсан тахианы мах зэргийг шидэж, сам хорхойн самар, хувцасладаг. Улирлын гэрийн ногоо тарьж ургуулсан ногоо нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хүнсний ногоо тариалах болно. Даршилсан хоол эсвэл хөнгөн хоолны хувьд Apple Chutney-тай талх нарийн боов нь амттай, хачирхалтай oomph-ийн амттай, амттай байдаг. Вена болон цацагт хяруулгүй цэстэй цэснүүд бас байдаг.