Африкийн уламжлалт зөгий: Chibuku Shake-Shake

Ихэнх Барууныхан сүү, жимсний шүүстэй ойр дотно байх улаан, цагаан, цэнхэр өнгийн сав баглаа боодол дээр багцлана. Chibuku Shake-Shake бол Сахар орчмын Африкт түгээмэл шар айрагны брэнд юм. Энэ нь бүдүүн ширхэгтэй, улаан лооль, мөн Өмнөд Африкын уламжлалт Ummombothi шар айрагны синтетик ургамал юм.

Үндэстний соёлын үндэс

Umqombothi бол эрт үеэс эхлэн залуу Xhosa-ийн залуусыг эргэж ирэхийг тэмдэглэдэг гэртээ хийсэн шар айраг юм.

Энэ нь мөн хурим, оршуулга зэрэг нийгмийн баяр ёслолуудад үйлчилдэг бөгөөд үүнээс илүү үнэтэй байдаг нь дэлгүүрээс худалдаж авсан согтууруулах ундаагаар хямд төсөр сонголт болдог. Chibuku Shake-Shake нь Umqombothi-ийн худалдаанд гарсан эгч бөгөөд 1950-аад онд Германд үйлдвэрлэх урлаг сурч байсан Өмнөд Африкийн цагаач Макс Хайнрих үйлдвэрлэж, Замби улсад амьдардаг байжээ.

Ашигласан амт

Chibuku Shake-Shake нь барууны зоогтнуудад амт болон бүтэц хоёрын аль алинд нь өөр өөр байдаг. Түүний тогтвортой байдал нь усан фирмтэй төстэй бөгөөд шар айрагны шаргал өнгөтэй шаргал өнгөтэй үзэгдэлдээ хууртагддаг. Исгэлэн соуро нь уухад исгэлэн үнэр өгдөг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн олж авсан амт гэж үздэг. Chibuku Shake-Shake нь үл шингэрүүлсэн тоосонцор нь хайрцагны ёроолд суурьших хандлагатай байдаг.

Архи согтууруулах ундаа ихэсдэг

Chibuku Shake-Shake-ийн согтууруулах ундааны агууламж эхлээд гайхалтай бага байдаг.

Шар айраг эхэндээ савлана. Энэ нь Спиртийн аргаар Бохирдол (ABV) 0.5 орчим хувьтай байдаг боловч тавиур дээр исгэж байна. Энэ нь тав дахь буюу зургаа дахь өдөр дуусахаас өмнө ABV-ийн хамгийн дээд тал нь 4% орчимд хүрдэг. 2012 онд Замбийн зах зээлд ариутгалын болон карбонат хувилбараар Chibuku Super хэмээх нэртэй хувилбар гарсан бөгөөд энэ нь урт удаан хугацаагаар амьдардаг бөгөөд ABV-ийн 3.5% -тай байдаг.

Жинхэнэ Африкийн шар айраг

Chibuku Shake-Shake нь SABMiller олон улсын үйлдвэрлэгч компани бөгөөд Ботсвана, Гана, Малави, Мозамбик, Ємнєд Африк, Уганда, Замби, Зимбабве зэрэг хэд хэдэн орны янз бїрийн шар айраг їйлдвэрлэдэг. Зах зээлийн хямд үнэ нь цалин хөлсний хамгийн доод хэсэгт ажилчдын сонголтыг өгдөг, гэхдээ илүү үнэтэй савласан брэндүүд ч гэсэн энэ өвөрмөц шар айргийг наад зах нь нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй.

Fun Chibuku баримтууд

Жинхэнэ шар айраг үйлдвэрлэгч Макс Хайнрих хэрэглэгчийн сэтгэгдэл болон шар айраг исгэх санааг тусгай тэмдэглэлийн дэвтэр дээр тэмдэглэж, түүнийг "ном" гэдэг үгийг орчуулсныхаа дараа түүний Chibuku нэрээр дуудах урам зоригийг өгсөн. Энэхүү ундаа нь Английн Ливерпульд болсон алдартай бүжгийн клубын нэрээр нэрлэгддэг бөгөөд клубын эзэн Малиб руу аялж байхдаа Chibuku Shake-Shake-ийг авсны дараа шар айраг хүндэтгэн шүтэж байжээ. Арилжааны бус хэлбэрээр Чибуки (эсвэл Умүмототи) олон зуун жилийн турш оршин тогтнож байсан.

Энэ нийтлэлийг 2016 оны 11-р сарын 16-нд Jessica Macdonald-ээр хэсэгчлэн дахин бичсэн.