Хятад дахь органик хүнсний бэлэн байдлын талаарх жуулчдаас олон асуулт гарч ирж байна. Хариулт нь төвөгтэй бөгөөд зочдын эцсийн философи нь "органик" хоол хүнс, тэдний итгэх итгэлийн түвшинд хүргэдэг.
Хүнсний шинэ дуулиант үйл явдал нь долоо хоногт тохиолддог зүйл бол хамгийн алдартай нь меламин-бохирдсон сүү, хүүхдийн томъёо юм. Гэтэл саяхан Walmart-д Чунцин хотод хадгалдаг байсан нь жирийн гахайн махыг органик гэж зарах болсон байна.
Хамгийн гол нь та органик бүтээгдэхүүн гэж үзэж байгаа Хятадад их хэмжээний хоол хүнс олж авч чадна, гэхдээ энэ нь таны (эсвэл хэн ч гэсэн) органик гэж үзэх зүйл байж болохгүй. Энэ нь хятадууд хүнсний аюулгүй байдлын талаар илүү сонирхолтой, сонирхолтой болж байна гэжээ.
Органик гэж юу вэ?
Мандарин хэлээр органик үг бол тажи , "yoh gee" гэсэн үг юм. Тэмдэгтүүд нь.
Хэрэв та ямар нэгэн зүйл органик гэж юу болохыг асуухыг хүсвэл "zhe ge shi youji ma? Энэ өгүүлбэр нь "juh geh sheh yoh gee ma?"
Өөрөөр та тэмдэгтүүдийг харуулж болно: 这个 是 有机 吗?
Хятад дахь органик хүнсний өсөлт
Хятад улс экспортын органик хүнсний ногооны хамгийн том үйлдвэрлэгчдийн нэг болж өссөн боловч дотооддоо борлуулах "органик" хүнсний зүйл сэжигтэй байдаг. Экспортын чанартай органикууд гадаадад явагдахаасаа өмнө нарийн шинжилгээнд хамрагдаж, импортлогч орны (Канад, АНУ) шалгуурыг нарийн шалгадаг.
Гэсэн хэдий ч дотоодын зах зээлд зориулсан хоол хүнс иймэрхүү шалгалтанд ороогүй байна. Шалгалтыг нэр дэвшүүлж болох боловч авилга ихтэй байдаг. Органик шошгонууд нь амархан үйлдвэрлэх боломжтой.
Супермаркетуудад органик хоол худалдан авах
Илүү том хотуудад импортын хуурай бараа органик бренд, үзэм, гурил, жигнэмэг зэрэг супермаркетууд байдаг.
Хятадаас органик хуурай барааны хязгаарлагдмал хангамж байдаг.
Хэрэв та цагаан хоолтон биш бол таны амьдрал илүү хэцүү байж болно. Би "органик" мах, загасыг ховор үзсэн боловч сүүлийн үед би Хятадаас "эко-гахайн мах" гэж нэрлэдэг гахайн махыг харсан. Энэ нь ямар утгатай болохыг мэдэх аргагүй юм.
Орон нутгийн хэмжээнд "органик" хүнсний ногоог дээд зэрэглэлийн супермаркетуудаас авах боломжтой. Харин органик жимс жимсгэнэ нь хэцүү байдаг. Органик бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгдэх эдгээр хүнсний ногоо олон улсын стандартын шаардлага хангаагүй хөрсөнд ургадаг. Тиймээс тэд өсөлтийн үед ашигладаг пестицид, гербицидгүй байж болох ч тэд маш цэвэрхэн, маш цэвэр бохир устай усалдаг хөрсөнд ургадаг байж магадгүй юм.
Гэрийн хүргэх органик хоол захиалах
Томоохон хотуудад гэрийн үйлчилгээ хүргэх үйлчилгээг нэмэгдүүлж, органик хүнсний бэлэн бүтээгдэхүүн захиалах боломжтой. Шанхай дахь нэг иймэрхүү цэвэрлэгч нь Fields гэдэг компани юм. Борлуулсан бух бутээгдэхуунууд нь органик бус боловч эдгээр компаниуд хамгийн сайн чанарын эх уусвэрийг бий болгохыг хичээдэг. Мэргэшсэн компаниуд мөн органик сүү, тараг руу гэртээ хүргэж ажилладаг.
Хэрвээ та Хятадад удаан хугацаагаар оршин сууж байгаа бол та өөрийн органик хэрэгцээнийхээ төлөө гэртээ хүргэж өгөхийг хүсч болно.
Ресторан хоолны газар
Хоол идэх нь төвөгтэй байдаг. Тэд хоолыг органик гэж сурталчилж болох боловч мэддэг. Та "Энэ органик үү?" Гэж асууж болно. Тэгэхэд хариулт нь "тийм ээ!" Та дараа нь өөр сервер хэлэхдээ "энэ бол органик бус уу?" Гэж хэлж болно. Тэд "үгүй" шиг хариулах болно.
Хятад дахь органик хүнсний бүтээгдэхүүний сонирхол, хүртээмж өсөх хандлагатай байгаа ч Европ / Австрали / Хойд Америк стандартад ойрхон байдаггүй. Тэгэхээр хэрэв та Хятадад Органик амьдралаа үргэлжлүүлэх талаар нухацтай хандвал би хэрэм шиг амттай, самар, үр, хатаасан жимс зэргийг санал болгож байна.