Пеонений гайхамшигт гайхамшгууд
Хэрвээ та Хойд Америкт байдаг, Европ руу байнга явдаг аялагч биш бол Пьермон, Пьедмонт очиж үзээгүй байх. АНУ-д Пиуминий аялагчдын жагсаалтыг гаргадаггүй, 40 орчим нь хөрш Швейцарь, 30 хувь нь Германаас ирсэн.
Гэвч хоол хүнс, дарсны хосууд Пьетоныг "зочлох" жагсаалтаас гарахгүй байх болно. 45 төрлийн ДОК-ийн дарсыг гэрт оруулжээ. Пьемонт бол дарс амрагуудын диваажин бөгөөд Barolo, Barbaresco, Barbara, Dolcetto, мөн дуртай Asti Spumanti зэрэг үйлдвэрүүд үйлдвэрлэдэг.
Пинокли хотод дарс маш чухал. Барбадоскогийн жижиг хотод дарс худалдаж авахаар сүмд явж болно. Тиймээ, дарс Пьермон дахь сүнслэг туяаран гэрэлтэх хэлбэрийг авдаг.
ПЕТЕНГЕНИЙН УРГАМАЛ, Ургамлууд
Франц, Швейцарьтай хиллэдэг уулархаг бүс нутаг ( Италийн бүс нутгийг газрын зураг үзнэ үү) хуурай цаг агаарыг тэсвэрлэхэд хангалттай гүнзгий үндэстэй хуурай усан үзмийн ихэнх усан үзмийн хувьд тохиромжтой. Хүрээлэн буй орчинд анхаарал хандуулах, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь хүнс тэжээлд хамаатай; Пиемонте генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн организмд "үгүй" гэж хэлсэн. Гэхдээ Пьемонтеес "тийм ээ" гэж хэлдэг амттанууд нь бүр илүү чухал зүйл юм. Албагийн цагаан тахиа, гар аргаар бяслаг, жигнэмэгийн маш олон тооны хоол, түүнчлэн өвс ургамлын олон төрөл зүйл нь Пьононегийн ширээнүүдийн бүх хэсэг юм.
"Пьемонте бол түүний өвс ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм" гэж тогооч Марина Рамассо хэлжээ. Тэрээр "Суперга сүм" -ээс холгүй орших Суперга сүмээс холгүй орших Остерия дел Палуч хэмээх уламжлалт хоолондоо хэрэглэдэг бөгөөд "Baddissero Torinese Tel.
011 / 940.87.50) Түүний гал тогоо нь хашааны газар, цэцэрлэгт хүрээлэн буй орчинд нээгддэг ба орчин үеийн хийн зуухнаас гадна модоор галладаг зуух болон зуухыг агуулдаг. Өмнөхтэй холбоотой энэ холбоос нь зөвхөн шоуг үзэхийн тулд биш юм. Рамассо 1800-аад оны хоолны дэвтэр, өдрийн тэмдэглэлийг цуглуулж, уламжлалт хоолоо удирдан чиглүүлдэг.
ПЕТЕЕНЕЕ - Уламжлалт аргаар хооллодоггүй
Гэхдээ Пьононегийн хоол хүнс нь зөвхөн уламжлалт зан заншилтай холбоотой биш юм. Davbal Scabin-д Comer.Zero нь хүнсний дизайнер, урвуу инженерчлэлийн уламжлалт хоол хүнс гэж тооцогддог бөгөөд мэдрэхүйг гайхшруулж, Michelin-ийн ресторанд тоглодог гайхалтай уур амьсгалыг бий болгодог. Шар айрагны шингэн пицца? Кибергег үү? Харри Поттер гэж нэрлэгддэг тунгалаг хуванцар уут. Та хэрэглээний дарааллыг өнгөөр сонгов уу? Тийм ээ, бид бүгдээрээ Сабины 16 удаагийн Creative Menu-ийн нэг хэсэг байсан. Хоол хүнс, хоолны дэглэмийн талаархи таамаглалаа орхижээ - Combal.Zero нь амралтаараа юу хийдэг талаараа өөрөөр бодож сэтгэх, хэрхэн яаж явдаг талаар боддог. (Combal.Zero (тойм), Пиазза Фафалда Ди Савои - Риволи, 001.95.65.222 утас, Даваа болон Мягмар гарагууд хаалттай)
Уламжлалт үндэстний хувьд Пентионегийн сайн хоол хүнс ихээр агуулагддаг. Alba-ийн алдартай цагаан трюферийг дэлхийд хамгийн сайн гэж үздэг. Та тэдгээрийг 9-р сараас 1-р сар хүртэл ашиглах боломжтой. Бусад улиралд Өвлийн Хар Truffle болон Summer Black Truffle-ийг үйлдвэрлэдэг.
Уламжлалт Piemonte хоолны дэглэм нь grissini гэж нэрлэгддэг харандаа нарийн талх юм.
Чи өөрийгөө мөөгөнцрийг ан хийж чадна гэдгээ мэдэж байсан уу? "La Casa del Trifulau (Truffle Hunters House)" хэмээх жижигхэн Costigliole d'Asti-д очно. Тэд танд тахианы агнуур хийхийг тайлбарлаж өгнө үү. "Самнах" хоол (үдийн болон оройн хоолон дээрхи зууш) Чидун жимсний тос асгарч, улирлын мөөгөнцөр, зарим зүссэн хиам, талх зэргийг шүршинэ. Дараа нь Диана, Бела хоёр нохойтойгоо хамт явна. ажил (Costigliole d'Asti, Frazione Burio 1, La Casa del Trifulau, 347 2991832 утас)
Хэрвээ тахианы агнуур нь танд таашаал өгдөггүй, харин идэх юм бол, дараа нь "Tra Arte & Querce" -т захиалгаа өгнө үү.
Пьононетэд зочлох
Пьононегийн өндөр улирал 10-12-р саруудад.
Даршилсан ундаа, дарсны ургац нь гол шалтгаан юм. Бусад улирлаас хэр их томорсон бэ? Уналтанд дүүрэн рестораны эзлэх хувь 25-аас 30 хувь байгаа нь зуны таван хувиас бага байна. Barolo-ийн дарс хот намар унахдаа сайхан юм.
Онцгой сайхан цаг боллоо, ялангуяа шинэ цэцэг, ургамал бүхий хоолонд дуртай бол Пьононте алдартай.
Зэрлэг цэцэг, хавар шоргоолж, Пентионегийн шинэ ургамал тарих сайхан цаг болжээ. Гэхдээ дахиад л Пьемон хотод очиж үзэх цаг боллоо.
Зөвлөмж болгож буй газрууд
Торре Бароло хотод байрлах энэхүү зочид буудал нь Барокусын дарс хотын дээвэр дээрээс үзэсгэлэнтэй байрыг үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч шатаар дээш гарахын тулд шатаар авч үзье. Энэ бол 17-р зууны шинэ цамхагийн засвар юм!
Полионетэд байрладаг "Белла Баита Бэйтс" болон "Өглөөний хоол" -г үзээрэй. Марла, Фабризио нар бүх орон нутгийн үйлдвэрлэгчидтэй хамтран ажиллахын тулд орон нутгийн болон уламжлалт хоол хүнсээр үйлчилдэг. Тэд чамд хэрхэн хоол хийхийг зааж өгөх болно!
Энэхүү гайхамшигт дарс, дарсыг Астигийн ойролцоох амралтын түрээсийн түрээсийн түрээсийг түрээслэхийг бид зөвлөж байна. HomeAway дээр маш олон боломжтой. Asti Vacation Rentals (шууд ном) -ийг үзнэ үү.
Петонте газрын зураг
Пьононегийн тоймд Италийн Аяллын петонте газрын зураг харагдана.