Хавай дахь Луагийн зугаа цэнгэлийн тухай танилцуулах, танилцуулга, зөвлөмжүүд
Хавайд анх удаа аялал хийхээр төлөвлөж байгаа хамгийн олон байнгын асуултууд бол "Луау гэж юу вэ? Хамгийн шилдэг Лауа хаана байна вэ?
Хэдэн хүн аялагч хүнтэй ярихдаа, ихэнх хүмүүс луачуудад оролцохыг хүсч байгаа ч, Лука гэж юу вэ гэхээр Холливудын кинонуудаас гадна Цэнхэр Хавар Элвис Преслитэй танилцахаас нэлээд бага зүйлийг мэддэг.
Би янз бүрийн арлууд дээр дуртай луйвар дээрээ бүхэл бүтэн зургийг бичсэн боловч аялагчдад luau-ийн түүхийн талаар бага зэрэг суралцах, төрөл бүрийн хоол хүнс, зугаа цэнгэлийн төрлийн талаар олж мэдсэн байх хэрэгтэй. Хавай.
Луагийн гарал үүсэл
Эрт дээр үед Хавайн хүмүүс найр наадмаар найр хийхийн тулд хамтдаа цуглардаг байв.
Эдгээр баяр нь дайн дажин, эсвэл цэрэг дайчинд агуу ялалтыг бий болгох, олон шинэ шалтгаанаар үр өгөөжтэй ургац хураах, шинэ хүүхэд төрүүлэх явдал юм.
Хавайчууд бурхаддаа хүндэтгэлтэй хандах, нөхөрлөх, туслах эсвэл уучлал хүсэх нь чухал гэж үздэг. Тэд хөгжил цэцэглэлтийг гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хуваалцах ёстой гэж үздэг. Энэ баярыг 'аа'аана гэдэг хоол ( ' aina ) цугларах гэсэн утгатай. Баярыг хоол хүнс, дуу, эрүү гэдэгт оруулав.
Лаос гэж нэрлэгдэх энэхүү тэмдэглэлт баярыг 1856 онд Номхон далайн арилжааны Advertiser хуудсанд хэвлэв.
(Pukui-Elbert Хавайн толь, 1986).
Хавар хэлээрх Лау гэдэг үг нь таро ургамлын залуу идэш тэжээлийг хэлдэг. Эдгээр навчнууд уламжлал ёсоор баярын найранд imu (далд зууханд) байрлуулсан хоолыг боогоод хэрэглэдэг байсан.
Өнөөдөр Luaus
Єнєєдєр Хавайн наадмууд гэр бїлд цуглардаг бєгєєд тусгай ёслол тэмдэглэхийн тулд лауг барьдаг.
Эдгээр лаузууд нь ихэнхдээ хувийн цугларалтууд нь арлууд руу аялагчдын нэн ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч та хэзээ нэгэн цагт гэр бүлээрээ уригдсан байх ёстой, энэ нь онцгой давуу тал юм.
Дэлхийн 2-р дайнаас хойш аялал жуулчлал нь Хавайн Хавайд хүртэл өссөн тул олон зочид буудал, амралт сувилал, хувийн аялал жуулчлалын компаниуд маш их алдартай байсан нь жуулчдын худалдаанд маш ихээр нөлөөлсөн байна.
Оухай дээр Луа (Германий болон Диваажингийн Кук ) хоёр том компани санал болгодог бөгөөд долоо хоног бүр мянга мянган жуулчдыг авч, тэднийг далайн эргийн амралт хүртэл хоол хүнс, ундаа, арлын зугаа цэнгэлийн газарт хүргэж өгдөг.
Арлын хамгийн алдартай жуулчдын сонирхлыг татдаг, хойд эрэг дэх Лайе дэх Полинезийн соёлын төв нь оройн цагаар Али'лу Луо (оройноос бусад).
Сүүлийн жилүүдэд Royal Hawaiian Hotel зочид буудлын зоогийн нэрийг сануулсан "Aha Aina" хэмээх далайн баярт зориулсан оройн зоогийн газар, үзэсгэлэнг санал болгожээ.
Бүх Luaus бүгд адил биш
Гэсэн хэдий ч бүх луг адил биш юм. Үзэсгэлэнгийн олон хэсгүүдэд зочдод оролцож болох ундаа, зугаа цэнгэлийн том үдэшлэгт оролцох сонирхолтой хүмүүст илүү ихээр чиглэгддэг.
Мака дахь Хуучин Лаутана Лука зэрэг бусад лауд нь Хавайн соёлын жинхэнэ туршлагатай болоход хүргэдэг.
Хамгийн бараг бүх Luaus санал болгодог
Бараг бүх луг хоол идэхийн өмнөх зугаа цэнгэлийн зарим хэлбэрийг багтаадаг. Энэхvv зугаа цэнгэл нь Өмнөд Номхон Далайн бvсийн роялти, Хавайн урлаг, гар урлалын илvv нарийн ширийн жагсаалуудыг багтаасан нарийн бооцоот хуудсыг багтаах боломжтой.
Хавай дахь арилжааны лугшилт нь хөгжмийн болон Полинезийн бүжигтэй оройн хоолны дараа тоглолтыг үзүүлдэг.
Тэд Полинезийн арлуудаас уламжлалт бүжиг, хөгжим, орчин үеийн Хавайн hula ( hula auana ), Тахитийн морь , Маори Хака, мэдээж Самоа галын бүжигчин юм. Харамсалтай нь олон тооны шоу нь уламжлалт эртний Хавайн ёслол ( hula kahiko ) юм.
Аз болоход сүүлийн жилүүдэд илүү олон шоу тоглолтууд нь Хавайн найрал хөгжим, хөгжмийн зонхилох давуу талыг харуулахыг хичээдэг. Үйлчлүүлэгчиддээ зориулж үзвэр үйлчилгээ үзүүлдэг төрөл бүрийн зугаа цэнгэлийн талаархи зочид буудал эсвэл үйлчлэгчдээсээ зөвлөгөө авахыг хүсч бай.
Үнэ
Үнэ нь мөн хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамааран өөр өөр байдаг. Үүнд: суудал зохицуулалт, тээвэрлэлт нь Луаугаас хамааралтай эсэх, бүх ундаа нь элсэлтийн үнэд багтсан эсэхээс хамаарна.
Гэхдээ насанд хүрээгүй хүн бүрт 80- 120 доллар төлнө гэж тооцоолж болно. Ихэнх хүүхдүүдэд тусгай үнийг санал болгодог.
Луагийн хоол
Луо тус бүрийн цэс зарим талаараа өөр өөр байдаг боловч оройн зугаа цэнгэлийн хэсэг болгон нээсэн далд маягаар өдөр болгон болгосон pua'a kalua (шарж гахай) зэрэг үндсэн уламжлалт хоолыг санал болгодог.
Бусад уламжлалт хоол хүнс нь нухаш, түүхий амтат далайн хоол, lomilomi salmon (улаан лооль, сонгино), тахианы лука (бууцай, сонгино, сармисан тахиа), тахианы урт цагаан будаа, амтат төмс, гапиа (кокос курс), kulolo (таро курс ), мэдээж, poi (таро ургамлын фунт үндэснээс хийсэн).
Нийтлэг ундаанууд нь Тай Тай, Цэнхэр Хавай, олон тооны согтууруулах ундаа ордог. Ихэнх лау холимог ундаанд нэмэлт хураамж авдаг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Luau Foods and Recipes-ийн онцлогийг шалгаарай.
Luau Attire
Хамгийн сонирхолтой хувцас нь Хавайн жирийн. Алдартай цамц, өмд өмссөн хүмүүс эрэгтэйчүүдэд тохиромжтой. Casual dress эсвэл aloha wear нь эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой.
Хэрэгтэй мэдээлэл
Зөвлөмжүүд нь таны урьдчилан төлөгдсөн үнэнд ордоггүй. Таны зөөгч, хүснэгтийн хостанд зориулсан үнэ нь маш их талархалтай байдаг.
Танай бүлгийн зургийг Луаугийн үндэслэлд оруулах үед авна. Олон тооны гэрэл зурагнууд үдшийн туршид нэмэлт зураг авдаг. Эдгээр зургуудын хуулбарууд нь таныг Лаугээс гарахад нэмэлт хураамж авах боломжтой байдаг.
Олон luaus эрт эртлэн дүүрдэг. Зарим нь нээлттэй суудал дээр байдаг, зарим нь түрүүлж, түрүүлж үйлчилдэг. Хамгийн сайн суудлыг авахын тулд урьдчилан захиалгаа сайн хий.
Олон luaus хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүст зориулсан тусгай суудал тохируулах санал болгодог. Үүнтэй адилаар зарим хоол хүнс нь тусгай хооллолтоор хангадаг. Дахин хэлэхэд урьдчилан сайтар уншаарай. Таны шаардаж болох тусгай зохицуулалтын талаар асуугаарай.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Хавай дахь Luaus-д манай гарын авлагад зочилж, олон тооны лауны зурагнууд, түүнчлэн гэртээ хийх боломжтой лука жоруудыг багтаана.