Вьетнамын банш нь хангалттай энгийн. Энэ бол махны (эсвэл дүфү) сэндвич, майонез, даршилсан ногоо, шинэхэн ургамал юм. Гэхдээ франц, зүүн өмнөд Азийн хоолны уламжлалт гараар хийсэн энэхүү фэнүүдийн талаар ямар ч сонирхогчдоос асуугаарай.
Доод тал нь Philly дахь долоон цэгийг олж авахад сэндвичийг зөв зүйтэй гэж үздэг. Маринад, амттай, амттай, эсвэл амттай, амттай хэсгүүдийн хоорондох дулаан тэнцвэрийн хоорондох тэнцвэрт байдал.
01 - 07
QT Вьетнам сэндвич
Зургийн кредит: Flickr / Gary Stevens Интоорын будагтай хана, доторх хоёр ширээтэй, хана хажуугийн хана нь зөөлөн бөгөөд сэвсгэр талхны нэрээр алдартай. Зөвхөн хангалттай тослогтой халуун ногоотой талх, энэ нь шарсан гахайн мах, эсвэл нимбэгний дүфний төгс хэрэгсэл юм.
48 N. 10th St., Philadelphia, PA 19107; (267) 639-4520
07
Хөөрхий Waffles
Шинэхэн хийсэн вафль нь энэхүү хоол хүнсний 10 цуутай сэндвичний цэсийн суурийг тавьдаг бөгөөд эдгээрийн гурав нь banh mi. Хар чинжүү, кориандартай хамт Spiced, гахайн гэдэс нь хоолны нэр хүндтэй хамгийн алдартай өргөл болох гарцаагүй нэртэй гахайн гэдэс хаусны маффлелд шоунд оролцдог.
Филадельфи даяар төрөл бүрийн бартаат замын байршил; Вендийн хуваарьтай вэбсайтаас үзнэ үү
03 - 07
Royal Tavern
Цацагт хяруулын хэд хэдэн хоолны нэг нь цөцгий дээр иддэг бөгөөд Bibb шанцайны ургамал, лууван, жайкама, кальпенос, даршилсан daikon улаан лууван зэрэг амтат төмсний амтат төмстэй тосон түрхэж өгдөг. Цилантро aioli нь хүлээгдэж байгаа болон килантрогоор оршдог.
937 E. Passyunk Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-6694
04 - 07
Фу Ва Мини зах зээл
Зургийн кредит: Flickr / Stacy Spensley Энэ Cedar Park дахь мини марк нь хотын хамгийн сайн цагаан хоолтон байсныг гэртээ харуулж чадна. Зөөлөн marinated tofu болон хэрчиж даршилсан ногоо нь зажлууртай ресторанд байх болно. (Зөвлөгөө: нэмэлт jalapenos гуй.)
810 S. 47th St., Philadelphia, PA 19143; 215-729-2993
05 - 07
Pho & Cafe Viet Huong Ресторан
Вашингтоны өргөн чөлөө Wing Phat плаза дотор байрлах хэд хэдэн Вьетнамын ресторануудын нэг бөгөөд хоолны танхим хэлбэрийн цэг нь захиалгаар тоогоороо хооллож өгдөг. Үнэ нь түрийвч дээр хялбархан байдаг боловч үргэлжлүүлэн Pho & Cafe Viet Huong-ийн толгой бяслагны толгойд зориулж илүү их төлөх болно гэж байнга хэлдэг.
1110 Вашингтон Ave., Филадельфия, ТХГН-ийн 19147; (215) 336-5030
06 - 07
Ba Le Bakery
Зургийн кредит: Flickr / Криста 1998 оноос хойш Белла-гийн нэрийн үдэшлэг болсон кафа, нарийн боовны дэлгүүрүүд нь Белла Vista-ийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн болсон юм. Ба Легийн урт наслалт нь бэлэн хоол, шинэхэн талх нарийн боов (кунжутын бөмбөгийг алгасах) мөн мэдээж түүний зүгээр л-зуухны саванд үйлчилдэг гадил жимсний шүүс. Хосуудтай хөөс цай эсвэл Вьетнам мөстэй кофе ууна уу.
606 Washington Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-4350
07-ийн 07
Kung Fu Hoages
Зургийн кредит: Flickr / Meng Тэр Kung Fu Hoagies-ийн талаар мэдэхгүй хос зүйлс байдаг: Нэгдүгээрт, энэ нь амралтын өдрүүдэд зөвхөн "нээлттэй" хүнсний тэрэг юм. Хоёрдугаарт, энэ нь 100 хувь цагаан хоолтон, цөөн тооны цэстэй (Вьетнам загварын шарсан будаа, ногооны фосфо гэх мэт), гурамсан гурилыг хэрэглэдэг. Сэндвич бүр нь өндөр магтаалыг хүлээж авдаг боловч байнгын сири мөхлөг нь Шрирачагийн зүгшрэх түвшинд хүрдэг.
Баруун болон Өмнөд Филлид байрладаг байрууд; (267) 344-6259