01 - 07
Атлантагын Талархлын баярыг хэрхэн яаж байгуулах вэ?
Сэрпасын "Талархлын баярын арга хэмжээ. Heidi Geldhauser Талархлын талбайн эргэн тойронд байдаг, гэхдээ та хоол идэхээсээ өмнө төгс хоолоо төлөвлөх хэрэгтэй. Зөвхөн энэ студийн хайрцагт хүрч болохгүй, Атлантагийн хамгийн сайн зоогийн газар, цэвэрлэгчдийн хоол, найрлагатай бөгөөд та болон танай зочдыг баяртай хүлээж аваарай. Орлуулагч, талх, ундаа, цацагт хяруулын бүх бүтээгдэхүүнийг орон нутгийн эх үүсвэрээс авдаг. Талархлын төлөө үүнийг дэмжихээс илүүтэйгээр таны нийгэмд талархал илэрхийлэх ямар сайхан арга зам вэ? Амралтын хоолонд зориулж орон нутгийн амттай байдлыг харахын тулд унш.
07
Атланта мужийн Талархлын баярыг орон нутгийнхан бэлтгэдэг
Орон нутгийн талархлын хоолоо эхлээд хоолоор дүүргэж үзээрэй. Сторико Фреско ( энэ жилийн хамгийн халуун рестораны нэг ) Италийн галаар амтат salads, charcutersie самбаруудыг санал болгодог. Хэрэв та бага зэрэг дулааныг хүсч байвал тэдний өтгөн, тайвшруулагч амтат төмсний шөл захиал. Гэр бүлийн хэв маягийн өөр сонголтуудын хувьд Morningside эсвэл Dunwoody дахь Алонгийн зах зээлд хаш хошуут, зууш, спаржаус, бусад хүнсний ногоо, амтат чинжүү, чинжүү, бяслаг, талхны хамт савдаг.
03 - 07
Атлантад болсон Талархлын Туркийн Турк улсыг байгуулсан
Чарли Брауныг хайрладаг учраас цацагт хяруул худалдаж авдаггүй. Орон нутагтаа амьдардаг орон нутгийн, генийн бус шувуугаар хооллодог. Энэ нь танд илүү сайн төдийгүй (цацагт хяруулын хувьд химийн бодис байхгүй бол), энэ нь бас цацагт хяруул нь илүү аз жаргалтай шувуу бөгөөд үүнээсээ илүү амттай байх болно (ноцтойгоор, амьтныг тендер маханд тохируулаагүй). Цагаан Oak Бэлчээр (Bluffton, GA) нь генетикийн бус GMO (тэд мөн амьтны халамжийг хүлээн зөвшөөрсөн, баталгаажсан хүмүүнлэг, дэлхийн мал амьтанд түншлэлийн 5-р алхам) -тай байдаг. Хоолны дуршилыг алдагдуулахгүй байхын зэрэгцээ шувууд өөрсдөө ч цэвэрхэн туршлагатай (тэгээд санах ойг нь алдах боломж бага) хийж хог хаягдлын байгууламж дээр боловсруулдаг. Өөр нэг сонголт: Крог гудамжны зах дахь Nature's Garden Express Darby Farms-ийн өвийн шувуудыг худалдах болно. Өвөг шувуу түүхэн, зэрлэг цацагт хяруул нь устаж үгүй болсон. Тэд ч бас чөлөөтэй, GMO-үнэгүй ч гэсэн амттай байдаг. Өвлийн цацагт хяруулын шагналын цэг: Омега 3 тосны хүчил ихтэй байдаг!
04 - 07
Атланта мужийн Талархлын баярт зориулж хийсэн орон байрны талх
Хэрвээ та Атлантын фермерүүдийн зах зээлд улирлын чанартай хүнсний ногоо тарихыг хүсэхгүй байгаа бол та өөртөө ачаалал өгөх өөр сонголт байдаг. Атланта хоолны багц хүргэх үйлчилгээ, оройн зоог барихад туслах талууд байдаг. Орон нутгийн эх үүсвэрээс гаргаж авдаг бүтээгдэхүүн, найрлага, амтат төмс, хүрэн будаа, амтат төмс ба мэргэн грапиний найрлагатай. South Buckhead gem, Сэлэнгэ нь 85 доллараар 4 өөр талыг санал болгож байна. Chef Nick Leahy нь улирлын чанартай хоолоор аятайхан байдаг ба эдгээр нь мэргэн ухаантай, хүрэн цөцгийтэй шаржигнадаг, зөгийн бал, мөөг бэлтгэх; зөгийн бал паалантай болон сармисны цөцгийн тос бүхий хүнсний ногоо; болон ургамлын де Proven-тай амтат, шинэ төмс шарж, далайн давс тамхи татдаг.
05 - 07
Атланта мужийн Талархлын баяраар орон нутгийн хийсэн талх ба цөцгийн тос
Та цөцгийн тосыг энэ талбайн өнгөрч байхдаа баяртай зочдодоо сайхан зүйлсийг өг. Баннерын тос нь гормонаас ангид үнээнүүдээс боловсруулсан тос бүхий жижиг бичил хэсгүүдээр хийгдсэн. Далайн давс, давсалсан, сармис гэх мэт хэд хэдэн сорт байдаг ба бальзимир интоор, шанцай, кардамон гэх мэт амтат сонголтууд байдаг. Та Whole Foods цөцгийн тос, хот орчмын фермерүүдийн зах зээлийг олж болно. Орон нутгийн H & F талхны боовыг хотын Westside дээр нарийн боов хийхэд хэрэглэ.
06 - 07
Атланта мужийн Талархлын баяраар орон нутгийн хоол бэлтгэсэн
Та бүхэн хэр зэрэг дүүрэн байгаа нь Талархлын үеэр амттай амттан байх ёстойг та мэднэ. Мэргэжилтнүүдэд үлдээгээрэй, Бяцхан Tart Bakeshop- аас хулуу карамель бялууг аваарай . Энэ нь органик хулуу хэлбэрээр хийгдсэн ба крем Fraiche-тай хийсэн баян карамель амтлагчаар хийгдсэн. Хэрвээ хулуу чинь биш бол Хойд Жоржиа алим, хөх тарианы гурилын царцдас, булангийн навчны агч сироп, эсвэл шоколадан чихэртэй шоколадтай шоколадан хальстай хийсэн алимны галетийг туршаад үзээрэй. Хэрэв та Xocolatl-ийн ундны шоколадан хайрцагтай болтол дулаахан хэрэгтэй. Xocolatl нь Krog гудамжны зах дээр холимог жижиг шоколадны үйлдвэр бөгөөд тэдний ундны шоколадны хайрцаг нь хоолны дараа чихэрлэг шүдний эмчилгээг эмчилнэ. Энэ нь нэг гарал үүсэлтэй ундааны шоколад, гар Malvi Marshmallows (өөр нэг Атланта компани), амтлагч холимог, 10 унци аяган, таван унцитай шүүслэг аяганууд багтдаг.
07-ийн 07
Атланта мужийн Талархлын өдөр орон дээр Drink
Гэр бүлийн жилийн оройн хоол нь дарамттай байдаг учраас бид дарс ууж байдаг. Гурван Эгч эгч (Dahlonega, GA) нь Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir зэрэг хэд хэдэн сортуудыг санал болгож байна. Тэд ч гэсэн шампан дарс (лонхонд хоёрдогч исгэх гэх мэт) аргаар хийсэн гялалзсан дарстай байдаг. Та өдрийн аягаар явж, виниль дарс худалдан авч болно, эсвэл та цамхаг дээр хотод олж болно. Хэрэв Жоржиа мужаан дарс таны сонирхлыг татахгүй бол Гринвуд Парк дахь Westside эсвэл 3 Park Wine-т орших Perrine-ийн адил дарс дэлгүүрийг дэмждэг.
Шар айраг, алимны алимны уудаг хүмүүсийн талаар бүү март! Энэ нь долоо хоног бүр Атланта хотод долоо хоног бүр шинэ шар айраг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц зүйл дээр тулгуурладаг. Орон нутгийн ихэнх шар айрагны үйлдвэрүүд лааз, шилийг хотын эргэн тойрон дахь борлуулагчдад борлуулдагд баярлалаа. Hop City, Stout Brothers зэрэг хадгалдаг дэлгүүрүүдтэй танилцах.
Хэдийгээр хатуу алимны хиам нь цангаж байгаа хэдий ч жил бүр дуртай байдаг. Westside дээр хотын модны холтосоор зугаалж байгаа хүн, эсвэл хотын ойролцоох дэлгүүрүүдэд Tree Horn-ийн лаазыг хайж олоорой.