Перу улсын хамгийн сайн бүтээгдэхүүн

Перугийн Экспорт нь улсыг олон улсын зах зээлд төлөөлдөг

2004 онд Гадаад харилцааны яам, Гадаад харилцааны яам, ХАА-н яам, PromPerú болон INDECOPI зэрэг Перуд засгийн газрын байгууллагуудын тєлєєлєгчид хамтран Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) -ийг байгуулж байжээ.

COPROBA ("Үндэсний бүтээгдхүүний үндэсний хороо") нь Перуд хийсэн зарим бүтээгдэхүүний чанар, борлуулалтыг дэмжиж, бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч компани болох Перу нэртэй тэргүүлэх экспортыг хариуцаж байв. INDECOPI-ийн дагуу:

"Перу улсын хамгийн том бүтээгдэхүүн бол Перугийн нутаг дэвсгэрт гаралтай буюу боловсруулсан бүтээгдэхүүн, соёлын илэрхийлэл бөгөөд Перугийн дүр төрхийг төлөөлж буй шинж чанар бүхий шинж чанартай байдаг. Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) нь Перу улсын агентлаг бөгөөд экспортын боломжтой нийлүүлэлтийг хангах, олон улсын зах зээлд өөрийн байр сууриа бэхжүүлэх зорилготой юм. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)

2013 оны 7-р сарын байдлаар, COPROBA нь Перугийн хамгийн том 12 бүтээгдэхүүний жагсаалтад дараах 12 орнуудыг багтаасан байна:

• 01-ийн 12

  Тэмээ

  Перу нь тэмээ нь алдартай байдаг: alpacas, llamas, guanacos and vicuñas. Alpaca болон vicuïa fibers нь ялангуяа үнэ цэнэтэй экспорт юм. INDECOPI-ийн Guia Informativa мэдээлснээр, Перу улс alpaca-ийн дэлхийн хэрэглээний 89 хувийг хангаж байгаа бөгөөд үлдсэн 11 хувийг нь Болив улс эзэлж байна. Перу улс нь тэмээний арьсаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг голчлон alpaca-аас экспортолдог.

• 02-ийн 12

  Pisco

  Pisco нь Перу улсын өмнөд эрэг дагуух (Лима, Икака, Такна, Ачкупа, Мугегуа мужийн засаг захиргааны бүсүүдэд ) бренди, эсвэл aguardiente юм. Согтуу идэх дуртай амт нь Перугийн үндэсний ундаа, Pisco Sour (хамгийн алдартай pisco-based коктейль ) -ээр ихэвчлэн хэрэглэдэг. Pisco Sour нь 2007 онд Перугийн үндэсний соёлын өвийн хэсэг хэмээн зарлав; Перучүүд 2-р сарын эхний бямба гарагт Pisco Sour Day болон Pisco Day долдугаар сарын 4-ний ням гарагт тэмдэглэдэг.

• 03 - 12

  Люкума

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) нь Sapotaceae-ийн гэр бүлийн цэцгийн мод ( lúcumo ) -ын халуун орны жимс юм. Перуд жимсний шар шүүс, жимсний шүүс, мөсөн тос, бусад чихэр зэрэгт хэрэглэдэг. Люкумба нь ихэвчлэн гадаадад зарагддаг, гадаадад зарагддаг. Каротин, витамин В3, бусад Б витаминуудаас их хэмжээгээр агуулагддаг тул энэ нь "superfood" гэж зарагддаг.

• 04 - 12

  Перугийн хоолны газар

  Перугийн гахайн хоолны тухай ( gastronomía del Perú ) санаа нь экспортын хувьд тодорхойгүй мэт санагдаж болох боловч гадаадад сурталчлах тал дээр тэргүүлэх байр суурьтай байгаа юм. Перугийн шилдэг тогооч нар нь албан бус элчин сайд болсон бөгөөд Гастон Acurio тэргүүтэй удирдагч юм. Түүний Astrid & Gastón, La Mar рестораны франчайзууд нь Перугийн хоолыг олон улсын үзэгчдэд танилцуулж, Ла Курвайн, Паро-гийн Перугийн Перугийн загварын плло ла брас ( плиссиерын тахиа) зэрэг олон улсын зах зээлд борлуулдаг .

• 05 - 12

  Хөвөн

  Перу нь Госифойци barbadense ( algodón ) гурван төрлийн сортыг үйлдвэрлэдэг: tanguis, ápero, pima. Перугийн Pima хөвөн нь Перу улсын хойд эрэг дагуух голчлон ургадаг Extra Long Staple (ELS) хөвөн юм. Энэ бол дэлхийн зах зээл дээр хамгийн тансаг, тансаг, өндөр чанартай хөвөн үйлдвэрлэгчдийн нэг юм.

• 06-ийн 12

  Мака

  Maca ( Lepidium meyenii ) нь гадаад зах зээлд "superfood" нэртэй шошготой байдаг Перугийн өөр нэг бүтээгдэхүүн юм. Хэдийгээр шинжлэх ухааны бодит судалгаа хязгаарлагдмал боловч уншигч нь бие махбодийн эрч хүчийг нэмэгдүүлж, эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлж, бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг гэж үздэг. Мака нь Junín болон Cerro de Pasco-д ургадаг Андын ургамлын үндэс бөгөөд далайн түвшнээс дээш 13,000 фут (4000 м) -ээс дээш байдаг. Энэ нь эм, шингэн ханд эсвэл нунтаг (нунтаг унжуулсан эх) зэрэг янз бүрийн хэлбэртэй байж болно.

• 12 дугаар сарын 07

  Chulucanas Керамик

  Chulucanas-загварын керамик нь хойд Перугийн тусгай хэсэгт хийсэн: Piura мужийн Chulucanas дүүрэг. Энэ талбай нь онцгой, хар, цагаан өнгийн загвар бүхий шаазан, шаазан эдлэлээр алдартай. Орон нутгийнхан Chachucanas-д Inca-ийн үеэс хойш шохой үйлдвэрлэж, тэдний ваарыг дэлхий даяар экспортолж байна.

• 08-ийн 12

  Аспарагус

  Перу бол дэлхийн хамгийн том хоёр дахь том апарагус үйлдвэрлэгч юм. Хятадад хоёрдугаарт ордог бөгөөд 2012 онд аспарагусын дэлхийн хамгийн том экспортлогч болжээ. Перу 11-р сараас 1-р сарын хоорондох аспарагусын цонхноос ашиг олдог. Бусад улс орон бүтээгдэхүүнийг экспортлодог. 2012 оны арваннэгдүгээр сард Андинагийн гаргасан мэдээгээр "2012 оны 1-р сараас 9-р сарын хооронд Перугийн астартусын экспорт 220.6 сая доллар байсан" гэж АНУ-ын экспортын гол чиглэл болох юм. Аспарагус нь Өмнөд Перугийн эрэг хавийн дагуу ургадаг. Перугийн асар их хэмжээгээр ургадаг хэдий ч, хүнсний ногооны хувьд Перугийн хоолны эсвэл Перугийн олон зах зээлд ихээр агуулагддаггүй бөгөөд энэ нь бараг л экспортын зориулалтаар ургадаг.

• 09 - ийн 12

  Кофе

  Кофе ( кафе ) нь Перугийн хөдөө аж ахуйн экспортоос гадна аспарагус, шинэхэн усан үзэм зэргийг багтаасан байдаг. Цайны тариалалт нь Перу улсад нийгэм, эдийн засгийн ач холбогдолтой чухал ач холбогдолтой бөгөөд 150 мянга орчим үйлдвэрлэгч том, жижиг эзэлдэг. Перу улс нь Өмнөд Америкт Бразил, Колумбын ард гурав дахь том кофе тариалагч юм. 2013 онд үйлдвэрлэлийн хэмжээ буурч, кофены навчны зэв зэрэг мөөгөнцөртэй тэмцэж буйтай холбоотой.

• 10 - ын 12

  Перугийн мөнгө

  Перу нь 2012 онд Мексик, Хятад улсын дараа 2012 онд дэлхийн 3 дахь том мөнгөн үйлдвэрлэгч юм. Тус улс нь Перугийн орчин үеийн Перугийн уран бүтээлчид, уран бүтээлчид болох Чими, Мохе, Инкаг Колумбын өмнөх соёлуудаас эртний мөнгөн эдлэл, мөнгөн үнэт эдлэл үйлдвэрлэх урт түүхтэй юм.

• 12 хүний ​​12

  Перугийн Пасо Морь

  Перугийн Пасо морь ( Caballo Peruano de Paso ) нь олон улсын хэмжээнд нэр хүндтэй, байгалийн гоо сайхан, дугуй хэлбэртэй. Перугийн Пало дөрвөн зуун жилийн турш харьцангуй тусгаарлагдмал байдлыг бий болгосон. 1530-аад оны үед Перу дахь Перу улсад анх ирснээр Перугийн анхны Испанийн хөрөнгийн биржээс цөөн тооны цоохор иржээ. 1980-аад оноос өмнө энэ үүлдэр Перу улсаас харьцангуй тодорхойгүй байв. Сүүлийн 25 жилийн туршид Перугийн Польшийн экспорт Европ, Австрали, Алс Дорнод зэрэг чиглэлд өссөн байна.

• 12-ийн 12

  Quinoa

  Quinoa ( quinua , quechua нэрээр авсан ) нь 2013 оны 3-р сарын 25-нд Перугийн хамгийн том бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалтын хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүн бөгөөд 2013 оны 3-р сарын 25-нд бүтээгдэхүүний тариа ургуулж байна. Incas үүнийг "эх үр тариа" гэж үздэг бөгөөд тэдний хоол тэжээлийн амин чухал хэсэг гэж үздэг. Куино нь олон улсын хэмжээнд өрхийн нэр хүндтэй хэвээр байгаа ч түүний нэр хүнд өссөөр байна. Нэгдсэн Үндэстний Байгууллагын Ерөнхий Ассамблей 2013 оныг "Олон улсын квиноа" хэмээн нэрлэсэн нь "supercrop" хэмээх асар том боломжийг нээж өгсөн.