Пуэрто-Рико хоолны дэглэмийнхээ талаар мэддэг нь гайхах зүйл биш юм. Бүс нутгийн хамгийн сайн тогоочийн зарим наадмуудыг дэлхийн шилдэг тогооч нарыг татдаг бол Жеймс Бийд сан, язгууртнуудын тогооч нар арлын эргэн тойронд дэлгээ хийж байгаа нь хүлээн зөвшөөрч байгаа юм. хоол хүнсээр гуйх.
Гэхдээ арлын хоолны өргөлийг үнэлэхийн тулд та хамгийн дуртай хоолны газар руу явдаггүй, эсвэл том том хөвгүүдтэй хамт өлгөж болохгүй. Үнэндээ бид Пуэрто Рикод зочлохдоо даруухан хоолны газар, худаг, гудамжны хоолонд дуртай байдаг. (Бид Pikayo гэх мэт дэлхийн хэмжээний "Рикан ресторан дээр оройн хоолоо хүлээн авахаас татгалзаж болохгүй.) Гэхдээ Пуэрто Рикогийн ресторан, жүжиг хүртэл ч гэсэн амттай хоол санал болгож чадна. Эдгээр хоол, ундаагаар аялах аялалууд нь таныг арлын хоол хийхэд хэрэгтэй бүх зүйл танд туслах болно.
01-ийн 03
San Juan-ийн амт
Лесли Падрогийн аялан тоглолт нь соёл, түүх, хоол хүнс, гайхамшигтай хольц юм. Бидний дуртай зүйл бол зүгээр л зоогийн газарт очиж, дөрвөн хоолоор хооллодоггүй. San Juan-ийн Flavors дээр та дөрвөн төрлийн хоолны 4 төрлийн зоогийн газарт хооллодог. Лесли таныг хуучин San Juan-ийн гудамжнуудад хүргэж, урьдчилан тодорхойлсон хоолыг зогсоож , mofongo шиг Пуэрто-Рикогийн үдэшлэгийг амтлах болно. Замдаа Лесли Пуэрто-Рикогийн түүх, соёлд баяртай, гайхалтай сэтгэгдлийг санал болгодог бөгөөд хотод алдартай газруудаар аялах болно.
Лесли бас хэд хэдэн хоолны аялалыг санал болгодог. Та манай хотын хамгийн дуртай газруудын нэг болох La Plaza del Mercado аялж болно. Эцэст нь хэлэхэд, Лесли Хуучин Сан Хуан дахь хоолны сургалтыг санал болгодог. Та мафоногоор Пуэрто Рикогийн тогоочоос хэрхэн яаж хийхээ мэдэх болно.
02 - 03
Пуэрто Рикогийн домог
Бид Сан-Хуан аялгаар Деббигийн үдшийн үдэшлэг дээр ирсэн бөгөөд тэр Пуэрто Рикогийн Спиритуудтай анх хамтдаа байх үед тэнд байсан. Үүнээс хойш жаахан өөрчлөгдөж, одоо туршлага нь Пуэрто Рикогийн гэр бүлийн орчинд хоол, Румын амттай байдаг. Дебби болон түүний багийнхан арлын түүхийг бусдын адил цөөхөн түүхийг мэддэг хөтөч бөгөөд тэдний үлгэрүүд ихэвчлэн маш их сонирхолтой байдаг. Хоолны туршид 8-10 граммаас дээж аваад өөрийн романтик коктейлийг бэлтгэх болно.
Дебби таныг хөдөө орон нутагт, Гавават, Лехонын гэр, гахайн гахайн гахайн маханд хүргэх тусгай Талархлын аяллыг явуулдаг. Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт Guavate эсвэл Пуэрто-Риканы мэргэжилд ороогүй бол lechón-д илүү тохиромжтой газар байхгүй.
03 - 03
Spoon Food Tours
Пуэрто Рикогийн хамгийн анхны Рестораны долоо хоногийг Пуэрто Рикод хооллохыг Паулина мэддэг. Бидний хамгийн сүүлийн үеийн хүнсний бизнес, Spoon Food Tours-ийн тухай сонсохдоо баяртай байсан. Хэд хэдэн өөр өөр аялал хийх боломжтой. Хуучин San Juan Walk & Taste бол хуучин Сан Хуан хотод түүх, соёл, архитектурын талаар суралцах, орон нутгийн кофе, нарийн боов, хөлдөөсөн тараг, мөн sangria болон fritters-ийн төгсгөлийг судлах болно. .
Spoon нь мөн San Juan Drive Around бөгөөд San Juan-ийн эргэн тойрон дахь цэнхэр зах Loiza гудамжинд зогсох, arabas, empanadillas, taquitos зэрэг орон нутгийн амт нь зогсох; mofongo, будаа, буурцагтай пьенонууд дахь наран шарлагын газар; болон Santurce-д La Placita зах зээлээр аялж, навчин тамхи татсан жагсаал, зоогийн газар, ресторанд зориулсан ресторан.
Эцэст нь Gourmet Gastro үдэшлэгт оролцож, Santurce, Condado-ийн хоолны газруудаар зочилдог. Чи хоолоо архи дарстай хослуулсан гурван гайхалтай зоогийн газарт зогсоо.