Уламжлалт хоол хүнс, гэр бүлийн загварын ширээ
Бозон нь хойд Испани болон өмнөд Францын Пирене уулсын бүс нутгийн хүмүүс юм. Рено болон бусад Невада мужуудад Winnemucca, Elko зэрэг хотууд ихээхэн хэмжээний Баскийн популяциудтай. Базелийн судалгаа төв нь Невада мужийн Рено хотод байрладаг. Баскийн цагаачид Невадад очиж хонины гар аргаар нүүдлийн аж ахуй эрхлэхээр ирсэн бөгөөд Баскийн зочид буудал нь эдгээр цагаачдыг хүрээлэн буй орчин, хоол хүнс, хэлээр ярьдаг хүмүүсийг санал болгосон. Өрөөнүүдийн ихэнх нь зоогийн газруудаас дээш байсан бөгөөд цагаачид гэр бүлийн хэв маягаар хооллодог байв. Энэ уламжлал нь Реногийн Баскийн ресторанд явагддаг.
Базелийн рестораны цэс нь хурганы шөл, шарсан хурганы, пастер, Баскны хальс, скампи, туулай, Steak, хурганы, гахайн мах, шарсан мах, шарсан төмс, чихэрлэг талх зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Эдгээр хоолноос зарим нь олддог амт юм. Базелийн ресторанууд нь Пиконы цоолтуурын, гранадин, клуб сод, бренди, Amer Picon-ийн хослол бөгөөд нимбэгний шаантагтай. Эдгээр ресторануудын аль аль нь хамгийн шилдэг нь гэжээ.
01 - 02
Луисын Баскийн булан
Невада мужийн Рено Луис Баске булан ресторан. Фото © Стэн Цагаан Луис Боловсрол Mauleon, Бассе Пиренез, Франц, Рено хотоос цагаачилж ирсэн бөгөөд түүний эхнэр Лорейн эхнэр Луис Баскийн бункерийг 1967 онд нээсэн юм. Луисын Баскийн булан нь Дөрөвдүгээр гудамж дахь Рено хотын төвөөс зүүн тийш болон Эвансын өргөн чөлөө нь хуучин Баскийн зочид буудлын давхарт байдаг. Баск рестораны уламжлалт хоолонд гэр бүлийн хэв маягаар үйлчилдэг, урт ширээ сандал дээр сууж суудаг. Хэрэв танай өрөөнд өрөө байгаа бол хоолны ширээн дээр өөр нэг талыг хувааж өгч болно. Бүх серверүүд жинхэнэ Баскийн хувцас өмсдөг. Луис Баскийн бункер нь Невадад хамгийн сайн Баскийн ресторанаар алдаршсан бөгөөд дэлхийд алдартай Picon цоолтуурын байшин гэж нэрлэдэг.
02-ийн 02
Santa Fe зочид буудал
Санта-Фай зочид буудал, Невада Рено. Фото © Стэн Цагаан Хуучин Санта Фин зочид буудал нь Рэногийн шинэ хотын зочид буудлын сүүдэрт байдаг бөгөөд энэ нь тэднийг бүгдийг нь аялахад хүргэдэг. Энэ бол 20-р зууны дунд үеэс хойш оршин байсан гэр бүлийн эзэмшлийн бизнес юм. Santa Fe Hotel нь гэр бүлийн хэв маягаар үйлчилдэг, гайхалтай Picon цоолтуурын нэрээр алдартай.