Латвийн ликёр гэдэг
Та Рига дээр очиход бүх рестораны ундааны цэстэй хар Боссамыг сонирхох болно. Riga Black Balsam нь Linden-ийн цэцэг, чинжүү, цагаан гаа, бериллер, бусад төрлийн ургамлуудтай холилдсон хар ликёр юм. Энэ хүчтэй, ууж буй хоолойг уух нь Ригагийн бардам зангуудын нэг бөгөөд зүүн Европ дахь хамгийн ер бусын согтууруулах ундааны нэг юм. Хэрэв та аялагч гэдэгт итгэж байгаа бол үүнийг Латин бус хүмүүстэй архи яаж хэрхэн сул дорой байгааг харуулахын тулд хошигнол хийхээр төлөвлөж байна гэж бодож болно. Хар Балсам нэгэн зэрэг хүчтэй, амттай амттай байдаг.
Хоолойныхоо араг ясыг шатааж, шороо цацаж чадна. Энэ нь уушгины хордлого гэхээсээ илүү хуучны ханиадны сироптой зүйрлэж болно.
Рига дахь дээж авах болон хар бальзам олох
Хар Балсам нь үл хөдлөх хөрөнгөтэй боловч Латви улсад өргөн хүрээг хамардаг. Зөвхөн согтуу, энэ нь зөвхөн хүчтэй Үндсэн хуулинд байгаа хүмүүст л хамаарна. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь бусад төрлийн архи, ундаагаар холилдож, ундны усны коктейлийг илүү амархан уух боломжтой. Энэ нь бас жороор бодвол илүү амттай байж болно. Цөцгийн тосыг Bailey's Irish Cream-тай харьцуулбал кофенд нэмэх эсвэл амттан дээр цацаж болно. Black Currant Black Balsam Хар Balsam нь гашуун ирмэгийг зайлуулахын тулд улаалзганы шүүстэй хослодог. Хар Balsam ганцаараа амт нахиа юм.
Рига дахь баар өөрсдийгөө Black Balsam-ийн цэвэрлэгч гэж үздэг. Бүх ресторан, баар нь тэдний ундааны цэсний нэг хэсэг болгон санал болгодог бол зарим нь Black Balsam-ийн эргэн тойронд тусгай коктейлийг бүтээжээ.
Торнагийн гудамжинд байгаа Балзамбадар нь ийм байгууламж юм. Хар Balsam коктейлийн жагсаалт нь нарийн төсөөллийн ажил юм. Жимсний шүүс, шоколадны ликёр, хүнд тос, сод, зайрмаг зэргийг чихэртэй чихэрээр амархан хүргэдэг амттан, амттай холимогийг бий болгодог. (Энэ нь бар, зоогийн газар нь Black Balsam, түүнчлэн сайн бөөрөнхий хоолны цэсийг оруулаагүй бусад коктейлийн өгөөмөр цэстэй байдаг.)
Хуучин хот дахь Латвижас Бальцамын дэлгүүрүүд Black Balsam-ийн борлуулалт, түүний төрөл бүрийн сорт, бусад төрлийн согтууруулах ундаагаар худалдаалж байна. Хэрвээ та өөртөө өвөрмөц бэлэг, бэлэг дурсгалын зүйл хайж байгаа бол эдгээр дэлгүүрүүд таны хайж байгаа зүйлтэй байх болно, үүнд Riga-гийн алдартай хар хүрэн ликёртой холбоотой хувцасны сурталчилгааг багтааж болно.
The Black Balsam өгүүллэг
Хар Балсамын түүх нь мэдээжийн хэрэг, домог нь исгэж байна. Кунзе гэдэг эм зүйч түүний Black Balsam жорыг Кэтринийг эмчлэхийн тулд хэрэглэж байсан бөгөөд түүний аяллын үеэр ходоодны өвчтэй болсон. Түүний нууц зэврэлт нь түүнийг эдгэрсэн байж болох юм, эсвэл энэ нь санамсаргүй тохиолдол байсан байж болох ч ямар ч гэсэн Кунзе үхсэний дараа хатан хааны аврага цаазаар аваачжээ. Латин, Кунзе нарын гайхамшигтай эдгэрэлтийн үр дүнг сайн мэддэг, жороор хамгаалж, эрүүл мэндийг дэмжигч тоник болгодог. Өнөөдөр Black Balsam-ийн жорыг зөвхөн цөөн тооны хүмүүс мэддэг бөгөөд энэ нь ургамлын төрөл бүрийн тоогоороо ургамлын хослолыг агуулсан жагсаалт юм.
Хар Balsam нь эмчилгээний болон Латви улсын ардын эмчилгээний нэг хэсэг гэж үздэг. Локвижас Балзамс, ликёр үйлдвэрлэдэг компани нь Black Balsam-ийн чанар, эрх мэдлийг тусгай сав баглаа боодол (ялангуяа амьсгалах ундааны тусгай зориулалттай сав), нарийн үйлдвэрлэлийн техник, орц найрлагын эмчилгээний тусгай аргыг дэмждэг.
Та Ригад Black Balsams-ийг туршиж үзэхгүйгээр ядаж ганц удаа очиж чадахгүй. Гулууз хийж, царайг нь бүтээж, энэ нь зөвхөн Латвисийн ойролцоо сууж буй хүмүүст зориулсан зугаа цэнгэлийн эх сурвалж болно.