01-ийн 08
Рио-де-Жанейро дахь Шилдэг Beach Snacks
Атлантид Phototravel / Getty Images Рио-де-Жанейрод амрах цаг боллоо. Каралокас, Рио-гийн оршин суугчид дуудагдсаныхаа дагуу далайн эргийг гадаа тоглоомын талбайдаа эмчилдэг. Наран шарлагын наадам, наран шарлагын газар наадахын урт өдрүүдэд Каралокс дараах цөөвөр чармайлт, ундаагаар цангаж, өлсөж байна.
02 of 08
Água de coco
Адам Хестер / Getty Images Бразилын хамгийн түгээмэл ундаанууд бол хөгшин ногоон кокосоор шинэхэн сэндвич ус юм. Бразилчууд наран дээрхи удаан хугацааны туршид coconut-ийн байгалийн шинж чанар нь тэднийг удаан хугацааны туршид өдрийн туршид ундны цэвэр усыг уухад хүргэдэг гэж үздэг.
Кокосын үйлдвэрлэгчид, ихэвчлэн дугуйгаар хучилттай, хотын дэргэдэх наран шарлагын газар, явган хүний замаар явах болно. Хэд хэдэн reais төлбөрийг хийснийхээ дараа (Бразилын мөнгөн тэмдэгт нь Бразилийн мөнгөн тэмдэгтээр) худалдагч нь урт хутгатай самрын дээд хэсгийг таслав. Кокосын усыг согтууруулах ундаагаар ууж, хэрэв хүсвэл буцаж очиж, өөрийн кокосын самарыг задлахын тулд савлагчийг нээ.
03 of 08
Kebabs
Атлантид Phototravel / Getty Images Kebabs, эсвэл espetinhos ("жижиг skewers," "eh-speh-CHEE-nyos" гэж нэрлэдэг) нь Рио де Жанейрогийн наран шарлагын газар дээр алдартай далайн эргийн зууш юм. Сам хорхой (camarão), эсвэл шарсан цагаан бяслаг (queijo de coalho) нь хамгийн түгээмэл сортууд юм.
04 - 08
Caipirinhas
Jon Hicks / Getty Images Caipirinha (кай-pee-REE-nyah гэж нэрлэдэг) нь чихрийн нишингийн шүүсээр хийсэн шохой, чихэр, какака нь Бразилийн сонгодог коктейль юм. Үүнтэй төстэй ундаа нь каказагийн оронд архи хийсэн caipiroska юм. Caipirinhas-ыг 10 ширхэг Reais-д зориулж зарим далайн эргийн худгаас худалдан авч болно.
Бразилчуудын олонх нь далайн эрэг дээр амарч байхдаа caipirinha биш харин cerveja (шар айраг) сонгох болно. Бразил дахь шар айраг нь ихэвчлэн лонхонд эсвэл мөсөөр хүйтэн байна. Хамгийн түгээмэл сонголтууд нь Антарктик, Антарктик, Брахма, Скол, Кайзер зэрэг хөнгөн, шар айраг хэлбэртэй шар айраг юм.
05 - 08
Cashews
Lalo de Almeida / Getty Images Бразилд алдартай далайн хоол зууш нь шарж самар, ялангуяа cashews ( castanha de caju ) болон аминоим (самар). Эдгээр нь ихэвчлэн наран шарлагын газруудаар явж буй хүмүүсээр зарагддаг. Эдгээрийг цаасан аягатай эсвэл та ширээн дээр сууж байгаа бол самар бүрхүүлийн дундаас цөөхөн, эсвэл хоёр ширээнд сууж өгнө.
06 - 08
Акачи
Jenna Francisco Бид бүгдийг açaí болон түүний эрүүл мэндийн шинж чанарыг сонссон боловч Бразилчууд олон жилийн турш акаш идэж байсан. Амазоны ширэнгэн ойн ширэнгэн ойгоос энэ жижигхэн жимс нь Рио-де-Жанейро зэрэг хотуудад хөлдөөсөн целлюлоз маягаар олддог бөгөөд өтгөн сийрэг ширхэгтэй байдаг.
Рио-де-Жанейрогийн наран шарлагын газрууд дээр açaí tyela буюу açaí саванд захиалж болно. Энэ нь сэргэлэн, эрүүл наран шарлагын газар зууш болгодог!
07-ийн 08
Esfiha
Лики Араго / Flickr Бразилд зуушны хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг болох esfiha бол Лалын болон цагаач иргэдийн цагаачдын бүлгүүдийн ачаар Бразилийн хоолны нэг хэсэг болсон Ойрхи Дорнодын зууш юм. Esfihas нь сонгино, амтат чинжүү, эсвэл бяслаг бүхий газрын үхрийн мах гэх мэт янз бүрийн амтат холимогоор дүүрэн жижиг хавтгай талбайнууд юм.
Бразил дахь бусад ижил төстэй гудамж, цайз, крадина, коксина зэрэг бүх төрлийн хямдхан, хямд, хялбар, амттай.
08 of 08
Амтат
Рене де Паула / Flickr Рио дахь далайн эргийн арал дээр өдөржингөө өнгөрсний дараа та ямар нэгэн сайхан амттай байх шиг санагддаг. Хамгийн түгээмэл сонголт бол sorvete (зайрмаг, "sor-VEH-chee" гэж нэрлэдэг), энэ нь мөөгөнцөр баар, поприметр (палета эсвэл пиксол) зарагддаг. Бразилийн поприкийг үзээрэй. Жишээ нь morango com leite condesado (амттай хураангуй сүүтэй гүзээлзгэнэ) эсвэл milho verde (чихэрлэг эрдэнэ шиш).
Зарим үйлдвэрлэгч doces caseiro ( гар хийцийн Бразилийн чихэр) зардаг. Хамгийн түгээмэл нь кокаин, элсэн чихэрээр хийсэн кокаца, гэхдээ та илүү chewy хувилбар quebra queixo ("эрүү таслагч" гэсэн утгатай), амтат хураангуй сүүтэй brigadeiro гэх мэт янз бүрийн амттанг харж болно. шоколадтай, шоколадтай шүршихэд бүрсэн.