01 - 05
Хэзээ авах вэ
Робин Корелл Crawfish улирал нь 1-р сараас 7-р сар хүртэл Персийн булангийн эрэг дагуу явдаг ч цаг агаар ихээхэн хүчин зүйл болдог. Хүйтэн өвөл бол энэ улирал бага зэрэг оройтож эхэлдэг. Хуурай жил бол улирал эрт дуусна. Гэхдээ ерөнхийдөө "шавар шавхай" -ны оргил үе нь 2-р сараас 4-р сар хүртэл (Марди Грас, хэн нь?).
05 - 05
Хаана үүнийг идэх вэ
Crawfish идэх хамгийн сайн газар нь уламжлалт "хавчаар буцалгах" үед хэн нэгний арын хашаанд байдаг. Харин таны урилга шуудангаараа алдагдсан эсвэл та өөрөө өөртөө нэгдэхийг хүсэхгүй байгаа бол таны бөглөх хамгийн тохиромжтой газрууд энд байна:
Crawfish Shack
Crosby (зүүн хойшоо хотын төвөөс 30 минутын зайтай), Magnolia (баруун хойд зүгт хотоос 1 цаг) байрлах газруудад байрлах газруудад байрлах газрууд нь жолоодлого багатай боловч үнэ цэнэтэй юм: Crawfish Shack нь хясааны загасыг олох хамгийн тохиромжтой газар юм. Хьюстон метроны бүхэл бүтэн. Завсрын, дунд зэргийн, халуун ногоотой, meaux (mo ') халуун ногоотой халуун ногоотой амтлагчийг захиалгаар 50 фунт буюу түүнээс дээш тооны захиалгатай фунт тутамд 6.95 доллараар зарна.Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
5822 FM 2100
Crosby, Texas 77532
281-462-2121Сэргээх байшин
Сайн загасны тосыг буцалгахгүй бол энэ газар нь маш сайн орлуулагч юм. Хөтлөгчийн дундуур явж, гэртээ авчирч, эсвэл гадуур тавьсан хэд хэдэн пикник хүснэгтүүдийн аль нэгэнд нь идээрэй. Хэрчмэл байшингийн төв байршилтай хэдий ч The Boil House нь зах зээлийн үнэ цэнэтэй сайн амттай crawfish бүхий газар юм. Шагнал: Цавууг дуусгасны дараа хааны бялууг амттангаар барьж болно. The Boil House нь бүхэлд нь хаан бялуу буюу Нью Орлеан дахь Гаминогийн Bakery-ы зүсмэлийг зардаг. Тийм ээ.Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
606 E 11th гудамж
Хьюстон, Техас 77008
713-880-3999BB-ийн кафе
BB нь Tex-Orleans-ыг Персийн булангийн эрэг дээр сонгодог бөгөөд өөр өөр зүйл хайж байгаа хүмүүст зориулсан. Загасны махыг бага зэрэг өшиглөсөн амтлагч холилдон давсалсан амтат холимогоор дүүргэж өгнө. Хьюстонд хэд хэдэн байршилтай бол BB-ийн зарим нь зохистой Загасыг хайхгүйгээр холхихгүйгээр мөлхөгчид.Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
BB-ийн Хьюстон хэд хэдэн байршилтай. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг рестораны вэбсайтаас шалгана уу.LA Crawfish
АНУ-ын Вьетнамын хамгийн том хотуудын нэг болох Хьюстоныг гэрт нь мөлхөгчдийн улирлын туршид амттай холимог сонголт хийх боломжтой. LA Crawfish - гараа доошоо тавьдаг - Хьюстонд хамгийн сайн Cajun-Asian crawfish байдаг. Стандарт эрдэнэ шиш, төмстэй талхыг нэмсэнээс гадна заримдаа үлдсэн шүүс, халуун, исгэлэн жаныг шүүрдэж өгнө. Шагнал: Та мөн захиалж болноДэлгэрэнгүй мэдээлэл
LA Crawfish нь хотуудад байршдаг. Рестораны вэбсайт руу орж дэлгэрэнгүй мэдээлэл аваарай.03 - 05
Хэрхэн захиалах вэ
Бөөрөнхий хавч нь ихэвчлэн зоогийн газар зардаг. Царцаатай фунт маш их сонсогдож болох боловч махны наймаачинд нэг тонн мах байдаггүй. Мах олборлоход аль хэдийн ордог орон нутгийнхан нэг дор сууж 6 фунт стерлинг тавьдаг бол шинэ функцийг нэг фунт буюу хоёр фунт гэж нэрлэж болно. Нэг хүнд ногдох 3-5 фунт байдаг нь мэдээжийн хэрэг.
04 - 05
Үүнийг сайхан өнгөрөөх арга замууд
Стандарт аргаар уламжлалт "хавч" буцалсан загасыг буцалгана. Гэхдээ толгойгоо хөхөхгүйгээр засах өөр арга замууд дутагдалтай байна (доороос үзнэ үү). Сүүлээр хийсэн махыг гүгбо, жамбаяай, үдэшлэг, үмүүк гэх мэт уламжлалт кунжун, эсвэл креололуудаар шидэж болно. Гэхдээ энэ нь Хьюстон, Техас-Мексик мужид хэрэглэгддэг. Такос, накос бүхий орон нутгийн дуртай, түүнчлэн гоймон, бяслаг гэх мэт Америкийн стандарт хоолоор үйлчилдэг.
Ихэнх орон нутгийнхан тогооноос шулуунаар тогоонд шууд төмс, эрдэнэ шишээр дүүргэж, мөөгөнцөрөөрөө чанаж, чанаж идэхийг илүүд үздэг.
05 - 05
Үүнийг яаж хальслана
Crawfish-ийг хоёр талд нь түрхэхэд олон тооны анхдагчид бага зэрэг айдас төрүүлж болно. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, жаахан дадлага хийхийн тулд хэн нэгэн нь дэмжиж чадна. Эхлээд танд туслахын тулд алхам алхмаар удирдамж энд байна.
Эхлэхээсээ өмнө та үнэхээр бухимддаг болохоо мэднэ. Хуруугаараа халуун ногоо, шүүсийг бүхэл бүтэн иддэг хоолоор дүүргэнэ. Энэ бол туршлага юм.
Алхам 1. Дараа нь толгойноос салгахын тулд зөөлөн сүүлийг нь нугалж, татах хэрэгтэй. Хэрвээ та загасны маханд шинэ зүйл хийж байгаа бол том далавчтан дээр хамгийн том crawfish-ыг эхлүүлэхийг хүсч байвал том хавч нь илүү хялбар байх болно.
Алхам 2: Толгойг нь наага. Үнэндээ та тархиа тарихгүй байх гэж бүү санаа зов. Энэ бол загасны тогооноос зөвхөн шөл юм. Энэ нь амттай.
Алхам 3. Нурууны хажуугийн доод мөрөн дэх эхний мөрөн дэх эрхий хуруугаараа даралтыг дарах замаар exoskeleton- ыг тусгаарлана . Хагарал үүссэний дараа хоёр чиглэлд хажуу тийшээ тусгаарла.
Алхам 4- ийг. Экоскелетоныг онгойлгоход сүүлний сэрвээ шиг эвтэйхэн байх ба нөгөө талаас нь махыг нь эргүүлээд хөдөлгөөнгүй эргүүлнэ.
Алхам 5 Ихэнх тохиолдолд, хар, саарал, хар саарал шугамыг сүүлээр нь олж болно. Савны нэг талд хуруугаараа доошоо дарж, махны дэргэдэх махыг хутгана.
Алхам 6. Кэшийг бүү мартаарай. Том хэмжээний хавч нь ялангуяа сарвуунд мах байдаг. Доод хумсыг доошоо татаж, махыг нь авахын тулд эргэх хөдөлгөөнийг хий.
Алхам 7.
Зөвлөгөө: Шулуун сүүлний хавчнаас болгоомжил. Махан загасыг чанаж идэхэд нь сүүлнийх нь curl. Хэрэв тэд саванд шидэгдэх үед үхсэн бол тэдний сүүл нь шулуун хэвээрээ байх болно (магадгүй энэ нь магадгүй хэлэхгүй) тэд аймшигтай амттай болно. Хэрэв та жигнэмэг дээрээ шулуун сүүлт зөөгчийг харвал тэдгээрийг хая.