11 Канадын сонгодог хоол идэх хэрэгтэй

01-ийн 11

Канад улсад айлчлах уу? Эдгээр Unique & Delicious Foods дээр битгий мартаарай

Нуурууд, уулууд, наран шарлагын газрууд, хүмүүс "Уучлаарай" гэж хэлдэг хүмүүс ... Энэ бол Канадад төсөөлөхөд гадуурхагддаг хамгийн түгээмэл зүйл юм. Хоол хүнс? Тийм ч их биш. Канадчууд яг л Америкчуудын адил зүйлийг иддэг.

Хэдийгээр Канадын хоолны дэглэм ба хүнсний үзэсгэлэн нь АНУ-ын хөршүүдийнхтэй төстэй боловч олон төрлийн өвөрмөц амттантай.

Канадын соёлын өв нь олон үндэстний соёл иргэншилд тулгуурладаг бөгөөд үндэсний хоол хүнс нь үүнийг илэрхийлдэг. Түүнээс гадна, бид зүгээр л тайлбарлаагүй юмуу цөхрөл байдлаас гаралтай хоолны цөөхөн хэдэн онцлог шинжтэй. Би бол шарсан төмс, бяслаг ааруулаар дүүрэн шарсан төмстэй юу? Эдгээрийг хэн боддог вэ?

02-ийн 11

Кетчуп Төмсний чипс

Улс орон бүр төмсний чипний хачирхалтай амттай бөгөөд Канад улс нь өөр өөр байдаг. Японд тиаби цагаан гаа, Австрали нь caesar салат, Хятад нэртэй цөөхөн нэртэй. Канадад кетчуп амттай чипс хачирхалтай зүйл биш ч гэсэн зочдыг зөвшөөрөхгүй (тэднийг турших хүртэл). Шаржигнуур нь хуруугаа улаан болгож өгдөг ч шинэхэн ултай улаан лоолийн амтлагч нь шорвог төмсний чипний байгалийн нэмэлт юм.

11-ийн 11

Nanaimo Bars

Nanaimo баар цэнгэг амттай амттан амттай амттан болох нь Британий Колумбийн Нанаимогийн сайхан хотоос гаралтай юм. Эдгээр баар нь цөцгий амттай цөцгийн мөс болон хайлсан шоколадтай оройтолгооны үйрмэг дээр суурилсан давхаргаас тогтоно. Nanaimo баар АНУ-ын хойд хэсэгт өргөжин тэлж эхэлснээр амт нь маш сайн юм. Гэхдээ яагаад бүгдийг нь эхлүүлээгүй нэг (эсвэл хоёр) таашаал авахгүй байна вэ!

Nanaimo Bar Recipe

04-ийн 11

Канадын Bacon

Бэкон бол хүмүүс Канадын тухай бодоход хамгийн чухал зүйлсийн нэг юм. Канадууд нь BLT-ийн өндөг, бин, эсвэл шулуун дээр байгаа эсэхээс үл хамааран өөх тосыг нь магтана. Үнэндээ, Хаффингтон Пасторын судалгаагаар Канадын 43 хувь нь бэлгийн харилцааны талаар гахайн мах идэхийг сонгожээ. Канадад "гахайн мах" гэсэн нэр томъёо нь ихэвчлэн гахайн гэдэснээс үүсэн гарч ирсэн зурвас гахайн тухай өгүүлдэг. Зарим шүүслэг гахайн махаар хооллодог нь Канад улсад аялдаг олон давуу талуудын нэг юм.

05-ийн 11

Путин

Магадгүй хамгийн алдартай Канадын хоол бол хамгийн тухтай хоол юм. Квебек хотод төрж, энэ нь магадгүй хоолны дэглэм нь бяслаг ааруулаар дүүрэн шарсан төмсөөр хийсэн шарсан төмс юм. Уг эрэг нь далайн эрэг, баар, хоккейн талбай, чип вагон зэрэг газруудад зарагддаг. Smoke's Poutinerie нь жинхэнэ путиныг санал болгодог үндэсний франчайз юм. Эрүүл мэндэд хамгийн тохиромжтой сонголт байх албагүй боловч пордин нь Канадад түргэн хоолны хоолны сонголтыг давтагдашгүй, өвөрмөц биш юм.

06-ийн 11

Цөцгийн тос

Үндсэн сургалтаас илүү сайн амттан амттай гэдгийг та мэднэ. Масло цөцгий нь эдгээр амттануудын нэг юм. Тэдгээр нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, сироп, өндөг, жигнэмэг хийж, дараа нь дүүргэсэн боов руу хийгээд эцэст нь дүүргэж дүүргэж, гадна талыг нь хатаана. Цөцгийн тосыг анх удаа Канадын анхдагчид хүртдэг байсан бөгөөд жорыг 1900 онд хоолны жороор хэвлүүлсний дараа алдартай болсон байна. Хэрэв та ресторан эсвэл дэлгүүрт цөцгийн тос захиалах боломжтой бол бид эдгээр тэнгэрлэг нарийн боовны нэгийг туршиж үзэхийг уриалж байна!

11-ийн 11

Зэрлэг үр хөврөл

Канад зэрлэг нэрс амттай амттай. Ердийн нэрс жаахан, сайхан амттай нь зуны гайхамшигтай тэмдгүүдийн нэг юм.

Түүнчлэн "намуухан нэрс" нэртэй зэрлэг нэрс Хойд Америкийн зүүн хэсэгт оршдог боловч голчлон Онтарио, Кэбэк болон Далайн мужид ургадаг. Канад нь нэрсний дэлхийн хамгийн том экспортлогч юм. Хэрэв та зун Канадад байгаа бол шинэ жимс сонгохыг хичээгээрэй.

Зэрлэг нэрс нь олон тооны хоол, амттанг бинк, тараг, нарийн боов, бусад зүйлээр баяжуулдаг.

11-ийн 11

Монреон хотын тамхи татдаг мах

Өмнөд BBQ болон pastramies маш их анхаарал тавьдаг ч Quebec хотод Монреалийн тамхи татдаг махны хачиртай талх байхгүй. Энэ сайхан махны махыг үхрийн махыг давсалж, кориант эсвэл гич шиг амтат амтлагч нэмдэг. Энэ нь том дур сонирхлыг хангах төгс амттай сэндвичийг бий болгодог. Канадын хамгийн хуучин Deli Schwartz нь Монтреальд байхдаа утсан махыг утсан махаар худалддаг.

11-ийн 11

Tourtière

Квебекээс шууд гарах нь Канадын сонгодог бүжиг юм. Энэхүү махны бялуу нь гахайн мах, сэндийр, үхрийн махтай, ялангуяа Христийн мэндэлсний баярын болон Шинэ жилийн баярын үеэр алдартай байдаг ба жилдээ Канадын хүнсний дэлгүүрт зарагддаг. Сaguenay-Lac-Saint-Jean, Montréal, Acadian, Manitoba tourtière зэрэг амтат хоолонд өөр өөр сонголтууд байдаг. Гэхдээ байнгын амт нь аятайхан амт, дурсамж юм.

Tourtière Recipe

10-ын 11

BeaverTails

BeaverTails бол Канадын гинжин боов эрэг дагуу эрэгт хүрдэг. Брэндийн нэр нь гар хийцийн коктейль, алимны шанцай, агч зэрэг олон төрлийн шоргоолжны хольцтой, жигнэмэг дүүрэн, зүрхний зогсолтыг илүү сайн болгохын тулд гараа сунгасан гар юм. BeaverTails нь Оттавагийн талбайг, түүний дотор Rideau Canal, өвлийн улиралд олон нийтэд зориулсан уран гулгалтын талбай болж хувирдаг. Гаднах тэшүүрээр гулгахаас гадна Канадын BeaverTail дээр юу хийдэг вэ?

11-ийн 11

Flapper Pie

Нимбэгний вандуйн бялууг маш ихээр хардаг бөгөөд flapper бялуу нь үнэхээр шанцайн групп суурьтай, ваниль каучарыг дүүргэж, вандуйгаараа тэргүүлж байна. Энэ амттан Манитобагаас гаралтай боловч Alberta болон Saskatchewan-ийн хөрш зэргэлдээ мужуудаас олж болно.

Нэг амттай бөгөөд энэ амтат амттан яагаад үндэсний хэмжээнд олны танил болсонгүйг та гайхах болно, гэхдээ таныг танил болсныг олж мэдээрэй.

Flapper бялуу нь өнгөрсөн өдрүүдэд алдартай байсан. Энэ нь "эмээгийн жор" хоол юм. Интернетийн хувьд жор амархан олдох боломжтой бөгөөд супермаркет, талх нарийн боовны газар Канадын хээр талуудаар дамжуулж болно.