Хонконгийн жуулчны баазын зүрх сэтгэлийг үл харгалзан Kowloon нь Хонг Конгийн арлуудын гайхамшигтай, гайхамшигтай эгч юм. Энэ нь зоогийн газрын бизнесийн үйл ажиллагаанд үнэхээр үнэн юм. Хонг Конгийн арал, түүний таван одтой зочид буудал нь Michelin-star-ийн гайхамшигтай өрсөлдөөн, ихэнх нь баруун ресторануудаас бүрддэг бөгөөд энэ нь Хонг Конгын хоол хүнсний нийслэл юм.
Энд ресторанууд цэвэрлэж болохгүй ч хоол нь ихэвчлэн гайхалтай байдаг. Хонконгууд хоол хүнсээр дүүрэн байдаг бөгөөд орон нутгийнхнийг ялган таних нь Күүконон арал дээр хөрш зэргэлдээх газруудыг хооллоно.
Доороо бид Кантононы зоогийн газар, Кантон, олон улсын зоогийн газруудыг сонгов. Та мөн Kowloon-д хоол идэх газраа хаана хооллож байгаагаар нь шалгаж болно.
01 - 05
Хаврын буга
Lonely Planet / Lonely Planet Images / Getty Images Зааварчилгаанаасаа олон жилийн өмнө Хавар буга нь 40 жилийн турш орон нутгийн гэр бүл, гэр бүлээрээ цуглардаг олон төрлийн зоогийн газрын дунд зэргийн ресторан юм. Mody Road дээр бусад үнэ цэнэтэй рестораны тэнгисийн дунд сууж, хоол хүнс, хоол хийх чанар нь олон түмний шалтгаан болж байна. Эргэн тойронд хонгилын хонгилын өрөө, дотроо нарийн ширийн хоолны өрөөнд нарийн мэргэжлийн тогооч нар сонгодог Pekinese, Хойд хятад хоол, гайхалтай шарж гахайн мах, нугас зэрэг гайхалтай хэвлэлийг бий болгодог. Peking Duck бол мэргэжил юм. Эдгээр нь бага зэргийн зоогийн газруудын хоол хүнсний шүүмжлэгчдийн хувьд Michelin-ын хөвгүүдийн нээлтийн ёслолын ажиллагаанд оролцож чадаагүй байна. Тайлбарууд нь аль болох урьдчилан бэлтгэгдсэн байх ёстой.
05 - 05
Натаний Congee болон Noodles
Oliver Strewe / Getty Images Congee болон Noodles нь Хонконгийн хоол хүнс, рестораныг тайвшруулахад хариулт өгөх явдал юм. Хоол хүнсээ дүүргэхээсээ илүү дүүргэсэн боловч энэ нь амттай байх ёсгүй гэсэн үг биш бөгөөд кантончуудын хамгийн сайн хоол нь аяга гоймонтой хольж болно гэсэн үг биш юм.
03 - 05
Дээр нь ба цаана нь
Эндрю Рөүт Медиа ХХК / Getty Images Хонконгийн тэнгэр рvv чиглэсэн 28-р давхрагатай дээд зэрэглэлийн байранд байрлах дээд зэрэглэлийн кантон хоолны газар. Хонконг дахь бусад кантончуудын сонголтуудаас ялимгүй ялимгүй албан ёсны зүйлээс илүүтэйгээр агаар мандал дахь цардуулгүй байдаг бөгөөд Дээд, Зүүн нь нэгдүгээр зэрэглэлийн үйлчилгээ, одны дарс жагсаалт, маш сайн гүйцэтгэсэн кантончуудыг сонгодог.
04 - 05
Harborside Ресторан - Тив хоорондын
Getty Images / Хэрэв бид дор хаяж нэг зочид буудлын ресторанд суухгүй бол Хонконгийн хоолны жагсаалт байх болно. Intercontinental-ийн Харбурсидын ресторан нь олон улсын хоолыг агуулдаг боловч энэ нь буфет юм. Хонг Конгийн буфетд дуртай бөгөөд Интерпоноос илүү алдартай. Амьтны махны чанамал ихэвчлэн чанар нь үл ойлгогдохоор байдаг. энд байхгүй - хятад, Ази, барууны хоолны гайхамшигтай дэлгэцийг санал болгодог ч гэсэн, хоол бүр нь танд зориулж болгосон шиг сайхан амттай байдаг. Та буфет маш их алдартай тул та урьдчилан захиалгаа өгнө үү.
05 - 05
Тим Хо Ван
Masayuki Yamasaki / Getty Images Хэдийгээр энэ нь дэлхийн хамгийн хямд Michelin од гэж тооцогдохгүй болсноос хойш Хонг Конгийн өөр нэгэн ресторан нь Тим Хо Ван нь маш хямдхан, маш сайн Дим Сумыг авах гайхалтай газар хэвээр байна. Үндсэн кафе дотор үйлчилдэг, нэгдүгээр зэрэглэлийн чанартай таваг нь сайшаалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг, хүлээн авалт хийх үед илүү үнэмшилтэй дүн шинжилгээ хийдэг бол үнэ нь халаасны өөрчлөлтөөс арай илүү юм. Тим Хо Ван Майклин Одныхоо рестораныг гартаа авсан бөгөөд өдөр бүр дараалал нь домогт байдаг. Танд ямар ч тайлбар байхгүй, оронд нь тоог өгч, эргэж ирэхээр тооцоолсон цаг хугацаа - нэг цаг эсвэл түүнээс хойш хүлээх нь ховор тохиолддог. Тэдний амжилт нь хэд хэдэн шинэ салбарыг бий болгосон боловч бодит туршлагад үндэслэн Mongkok-ийн толгойлогч болсон.