Энэ бүхэн хуурай хагархай, удаан тамхи, ясны махны тухай юм
Канзас-Ситид бол шарсан мах бол амьдралын хэв маяг юм. Энэ хот нь ихэнхдээ хамгийн сайн зүйл юм. Канзас-Сити нь ид шидийн амттай шарсан талхаар алдартай бөгөөд халуун ногоотой соусаар дүүргэж, чанаж болгосон баян чинээлэг, хуурай хиамны урт уламжлал бүхий хоол юм. Үнэн хэрэгтээ, олон хүн Канзас хотод "шарсан махны байшин" гэж нэрлэдэг.
Канзас-Ситид 100-гаас дээш шарсан үе мөчир байдаг бөгөөд ханан дахь бүх хоолны газруудаас огтхон ч биш шарсан-ресторанд байдаг. Манай туршлагаас харахад эдгээр нь Канзас-Ситид агнах гайхамшигтай таван газар юм. Рестораны вэбсайтыг хамгийн сүүлийн үеийн цаг, цэс, үнэ, тэдгээрийн шарсан мах зэрэг илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзэх боломжтой.
01 - 05
Fiorella-ийн Jack Stack Barbecue
М Timothy O'Keefe / Гэрэл зурагчны сонголт RF / Getty Images Канзас-Сити хот дахь Fiorella-ийн Jack Stack Barbecue байршлын нэгэнд ороход та нэг зүйл мэдэх болно.
Сайхан үзэсгэлэнтэй царс мод, ногооны цогцолборууд энэ хотыг үзсэн хамгийн амтат цуутай байшингууд юм. Тэд мөн Канзас-Ситигийн шарсан махны уламжлалт аргаар хайлж байдаг.
"Zagat" Jack Stack нь "хамгийн өндөр үнэлгээтэй BBQ" гэж Jack Stack "Канзас-Сити хотын хамгийн алдартай ресторан" гэж нэрлэсэн байна. Zagat-ийн хэлснээр, Жак Стакк "KC BBQ өөрийн сүнсээ алдалгүйгээр дээд зэргийн өндөр түвшинд хүрдэг." Тэгэхээр та салмон, францын дүрсийг аваад зогсохгүй, мөн сонгодог кактины деклер, hickory-smoked prime хавтсыг авах боломжтой.
1957 онд Мартин Ситид хөрш зэргэлдээ оршдог бөгөөд гэр бүлээрээ Хикорийн модоор баталгаажуулсан Angus үхрийн махыг хоолоор бэлтгэж, хамгийн өргөн шарсан шарсан цэсийг байгуулжээ. Гурав дахь үеийн Fiorella-ийн Jack Stack Barbecue компани нь таван том зоогийн газар, хоолны газар, тээврийн хэлтэс бүхий үйлдвэрлэлийн томоохон модоор ажилладаг.
Таван байршлууд нь: Мартин Сити (доорх хаяг, утасны дугаарыг харна уу), Freight House дүүрэг, Country Club Plaza, Overland Park болон Lee's Summit-т байдаг. Дотуур байранд тавтай морилно уу. Найман ба түүнээс дээш бүлгүүд захиалга авах шаардлагатай.
Мартин Сити
Хаяг:
13441 Холмс Rd.
Канзас Сити, MO 64145
Ерөнхий мэдээллийн утас: 816-941-4309
Найман буюу түүнээс дээш тооны захиалга : 816-942-914105 - 05
Joe's Kansas City Bar-B-Que
Энэ нь шатахуун түгээх станцад байсан байж магадгүй. Joe's Kansas City Bar-B-Que нь "USA Today" гэж нэрлэгддэг "Америкийн хамгийн нимгэн хавирга" гэж нэрлэдэг. Жоегийн ард ард түмэн америкийн Royal Open Barbecue Contest болон Америкийн Royal Invitational зэрэг шарсан махбодийн тэмцээнд оролцож амжив.
Олон хүмүүс тэднийг 1995 оны дундуур Joe's Barbecue and Catering үйлчилгээг эхлүүлсэн ресторан нээж, Канадын хотын Joe-ийн анхны нээлтийг ... 47th Avenue болон Mission Road .
Өнөөдөр гурван байршил, үйл явдлын зай байгаа боловч илүү их төлөвлөгөө алга байна. Хамтран үүсгэгч Jeff Stehney хэлэхдээ: "Бидний хүсэл эрмэлзэл нь хэзээ ч хамгийн том байж чадахгүй, бидний зорилго зөвхөн хамгийн шилдэг нь байсан."
Хувь хүний захиалга хийлгэх, эсвэл фунт захиалга өгөхөд захиалга өг. Үхрийн махны хавирга, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, портобелло мөөгийг пиццелийн мөөг, талх нарийн боов, өтгөн зөгийн бал, төмсний салат, бохир будаа гэх мэт сонгодог шарсан талыг нь тамхи татдаг. Зөвхөн захиалгат 180 Өрөөний зааланд шаардлагатай мэдээлэл.
Joe's Kansas City хийн станцын байршил
3002 Баруун 47-р давхарт.
Канзас Сити, Канзас 66103
Утас: 913-722-3366Joe's Kansas City Olathe
11950 South Strang Line Rd.
Олена, Канзас 66062
Утас: 913-782-6858
Joe's Kansas City Leawood
11723 Roe Ave.
Каннын Лейвоу, 66211
Утас: 913-338-5151Joe's Kansas City хувийн хоолны газар ба үйл явдлын орон зай
180 өрөө
11944 South Strang Line Rd.
Олена, Канзас 66062
Гар утас: 913-390-0180
Захиалга авахын тулд 180 Өрөөний цахим хуудсанд зочилно уу.03 - 05
BB-ийн Хийцгийн Барбэк
BB's Lawnside Blues & BBQ нь та бүхэнд шарсан төмстэй сайхан шар айраг авчирч, Калифорни мужид хамгийн шилдэг нь юм. хот) нийтийн хоолны пикник хүснэгтүүд.
BB-ийн алдар цуу нь тархсан бөгөөд Food Network-ийн "Diners, Drive-Ins and Dives" нь ялангуяа "BBQ sundae" (тамхи татдаг, coleslaw, гахайн мах, шарсан маханд амттай байх; Anthony Bourdain "Нүүдэллэхгүй" гэсэн Memphis Миннигийн тамхи татдаг загасыг дуудав.
Эзэмшигч Линдси Шэнноны далавч нь хамгийн шилдэг хот юм. Та 60 гаруй настай боржингийн нүхэнд удаан хугацаанд тамхи татдаг улаан махаар хооллож болно. Гүмбо, улаан буурцаг, цагаан будаа, жамбалай зэрэг Луизиана дуртай амтат хоолтой хамт идэж болно.
Хаяг: 1205 E 85th St., Kansas City, Kansas City хот
Утас: 816-822-742704 - 05
Артур Брайант
Канзас-Ситид байгаа хамгийн хөгшин шарсан махны хамгийн алдартай нь Канзас-Ситигийн шарсан махыг газрын зураг дээр байрлуулсан домогт Артур Брайнт хэмээх нэр юм. 1920 оноос хойш шар айрагны соусын амттай сайн талхыг "талханд хийж, идэж ид" гэж нэрлэдэг. Энэ нь 1920 оноос хойш хүчирхэг болж байгаа юм. ойролцоох хотын цэнгэлдэх хүрээлэнд тоглож байгаа тамирчид, дараа нь Харри Трумэн, Жимми Картер зэрэг ерөнхийлөгч нар. Нэрт зохиолч Калвин Триллин "Playboy" сэтгүүлд "... дэлхийн хамгийн шилдэг ресторан нь Артур Брайантын Барбэкийн 18-р байр, Канзас-Ситигийн Бруклин хот юм."
Зоогийн газрууд эсвэл захиалга мах, талхны бүх талууд, жинтэй талуудын урт жагсаалтыг шарсан мах болгон шарсан мах болгоноор танигдсан бүх төрлийн махыг идээрэй.
Анхны
1727 Brooklyn Avenue, Миссури мужийн Кансас хот
Утас: 816-231-1123Канзасын хурдны домог
Хаяг: 1702 тосгоны Вэст Парквэйн, Канзас хот, Канзас
Гар утас: 913-788-750005 - 05
Данни Эдвардын Blvd BBQ
Данни Эдвардын Blvd BBQ нь жижиг хэмжээний цоолтуурыг их хэмжээгээр савдаг. Дэнни нь мах сайтай сэндвич, амттай шарсан маханд зориулсан тансаг үдийн хоолон дээрээ анхаарал төвлөрүүлснээр хооллох, захиалах боломжтой нүцгэн кафед үйлчилдэг.
Энэ газар нь онцгой амттай шарсан талх "Zagat", "Bon Appetit", "Saveur" сэтгүүлүүд, "Big Dinner", "Drive-Ins and Dives" Швейцарын бяслаг, сонгины цагираг бүхий талх), гахайн махны тендерээр жинхэнэ Мексикийн улаан чинжүү, "тендер, махтай гахайн дарж хавирга" зэрэг нь талх, даршилсан ногоотой хамт сонгодог байв.
Хаяг: 2900 Southwest Blvd., Kansas City, Kansas City
Утас: 816-283-0880