5 шилдэг Сан Францискогийн Sourdough Бэйкерүүд

1849 онд Boudin-ийн гэр бүл гайхалтай зүйлийг олж мэджээ. Францын уламжлалт талхыг хийхдээ Boudins Сан-Францискогоос агаар мандлын зэрлэг байгалиас зөгнөн ашигласан. Үр дүн нь амттай амтат талх байлаа. Тиймээс Сан Франциско хотод байгуулагдав. Манай манан, шорвог агаарт ямар нэгэн зүйл нэмэр болохын тулд энэ хотод талх идэх талхыг нэмж өгдөг. Өнөөдөр 168 жилийн дараа гэхэд хотод хэдэн арван талх нарийн боов, Сан-Францискогийн агаараас баригдсан зэрлэг мөөгөнцрийг ашиглан хотын талбайнууд олон байдаг. Хэрвээ та хаа сайгүй алтан хоол идэх юм бол эдгээр 5 шилдэг талхны нэгийг сонгоорой.