Парисын ихэнх зочдод үзэсгэлэнтэй бяцхан жигнэмэгээр дүүрэн дэлгүүрийн цонхоор хооллож, үзэсгэлэнтэй сайхан харагдана. "Макарон" - Италийн маккароноос "хамтдаа цохих" нь хойд америкийн мандарваа , самартай амттай ойр хавьд нь хамаатай .
Дэлхийд алдартай Францын олон төрлийн өндөгний цагаан, бүйлс, элсэн чихэр, ваниль зэрэг жижигхэн шаржигнуур жигнэмэгээс бүрддэг. 20-р зууны эхэн үеэр Парист зохиогдсон байх магадлалтай. Энэ макароны хаанчлалын хувилбар нь гоймон болон нарийн боовны үйлдвэрлэгчдийн дунд дуртай. Та одоо McDonald's-д Парис хотод байгаа дугуйтай жижиг бялууг олж чадна, гэхдээ хэрэв та (зөв зүйтэй) хүсвэл хотыг хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэгчдэд хүргэхийг хүсч байвал цааш нь уншаарай.
01 - 04
Ладурее
Laduree macarons магадгүй хамгийн алдартай, ялангуяа Францын гадна байдаг. Betsy Webber / Creative Commons. Тэдний гайхалтай цайвар ногоон хайрцаг, гарын үсэг ягаан туузаар Ladurée тэдний сав баглаатаа алдартай болсон маркетингийг эзэмшсэн юм. София Коппола өөрийн киноны дизайныг Marie-Antoinette-ийн загвараар бүтээсэн байна. Учир нь тэдний гайхамшигтай макарон. Парист олон тооны байршлуудтай бөгөөд үүнд Champs-Elysees байрлах хамгийн том талх нарийн боов,
Холбогдох онцлогийг уншина уу: Парис хотод хамгийн сайн барилгуудын 6 нь
Ладурее нь Парисын жуулчид, жуулчдын адил "бузар мөөг" макондон үйлдвэрлэгчдийн хамгийн ихээр нэр хүндтэй хүмүүс байж магадгүй юм. Талх нарийн боовны үүсгэн байгуулагч нь Парис дахь Руо Ройале дэлгүүрийн дэлгүүрийг нээсэн үед 1862 онд дугуйтай бяцхан бялууг хамгийн их хүссэн хувилбар бий болгосон гэж үздэг. Жимс амттай ваниль, пистачио, давсалсан цөцгийн тос, хар шоколад гэх мэт зүйлсийг багтаадаг. Харин та нарын дунд илүү шуурганд татдаг, шоколад, баруун, зүүн тийш гэрлэн хооллох гэх мэтийн гайхалтай амтыг үзээрэй.
04 дүгээр сарын 02
Пьер Герми
Incase / Creative Commons Парисын патрисерын томоохон хүнд жингийн Пьер Герми нь дэлхий даяар хамгийн сайхан боовны тогооч нарын нэг юм. Түүний гайхалтай, гайхалтай цуглуулсан маконон нь Ладуреений мөнгөөр тэдэнд үйлчилдэг. Hermé өндөг, бүйлс, самартай бүтээлүүдээр Парисын ойролцоох хэд хэдэн дэлгүүрүүд байдаг ба түүний бүтээлч, гэнэтийн амттай амтыг дуртай байдаг. Яагаад тулаан цай, чидун жимсний тос, Мандарин, лиценз, сарнай, эсвэл бүр foie gras- тай macaron амтыг яагаад оролдож болохгүй гэж? Herme нь Перу, Венесуэл болон бусад бүс нутгуудаас гаралтай шоколад, шоколад, шоколадтай макаронуудаараа үнэлэгддэг. Бүх мэдрэхүйн хувьд цэвэр цэнгэл жаргал.
03 - 04
Жан-Пол Хейвин
Jean-Paul Hevin бол chocolatier бөгөөд түүний тансаг макароноор алдартай. Жан-Пол Геннисийн хуулийн зөвлөгөө. Парисын шилдэг шоколад үйлдвэрлэгчдийн нэг болох Jean-Paul Hévin нь өөрийн сонирхолтой, амттай амттай сонголт бүхий хотын макарон үйлдвэрлэгчдийг авахыг оролдсон байна. Францын сэтгүүл Figaro нь Hévin's macarons хэмээх нэрийг 2012 оны шилдэг нь хэмээн нэрлэжээ. Түүний шоколадны сортууд нь ихэвчлэн шоколадны хамгийн сайн үр дүнг гаргахад ихээхэн анхаарал тавьдаг тул маш их зөвлөдөг. Гэхдээ тэр ч бас инжир, манго-корриандер зэрэг бүтээлч, амттай амтат хоол хийж өгдөг. Та Хьювины дээд давхрын цайны өрөөнд тансаг цай эсвэл халуун шоколадтай хос аягатай макарон таашаал авч болно. Өвлийн улиралд энэ нь цохиход хэцүү төлөвлөгөө юм.
Хаяг (хамгийн том дэлгүүр ба цайны газар): 231 rue St Honore, 1st arrondissement .Аялал жуулчлалын зөвлөгөө: Жан-Пол Хьювины нэрийн дэлгүүр нь шоколад үйлдвэрлэгч Мишель Клейзель (201, Рен Сент-Honore гэх мэт) нэртэй талбайд байрладаг бөгөөд анхны Laduree дэлгүүр, нарийн боов 16, rue royale).
04 - 04
Энэ таалагдсан уу? Та ч бас дуртай:
Un parque Парис нь Пьер Cluizel-ийн бүх шоколадтай концепт юм. Франсуа Дуранд / Getty Images Хотын гэрэлт цамхагт амттай шар айраг, амттан авах талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Парисын хамгийн сайн талх нарийн боовны талаархи гарын авлагыг үзээрэй . Дараа нь Парис дахь шоколад үйлдвэрлэгчдийн богино хэмжээний видео бичлэгийг үзээрэй. Та бүхэн какаоны бүх хотын мастеруудад харагдах болно. Эцэст нь хэлэхэд, онгоцондоо гэртээ авч явах бэлэг, эмчилгээний талаар Парис хотод хүнсний дэлгүүр, супермаркетуудын хоолны хөтөчийг уншина уу.