Грекийн хоол, соёл, хөгжмийн жил бүрийн баяр
Жил бүр Грек фестивалийг Albuquerque-д Гэгээн Жорж Грекийн Ортодокс сүмд зохион байгуулдаг. Энэ нь аравдугаар сарын эхний долоо хоногт багтаж, Грекийн соёлын гурван өдөр зочдод өгдөг. Грекийн бүжгийн ид шидийг хэрхэн олж идэх талаар олж мэдээрэй. Хүүхдүүдээ хийлгэх зүйлүүд байх болно, учир нь хүүхдүүдийнх нь хувьд тэдэнд зориулж болно. Үнэт эдлэл, бэлгийг, хоол хүнсээр хангах. Грек фестиваль нь жилийн Balloon Fiesta анхны амралтын үеэр зочлох дуртай газар юм.
Та фестивальд бүртгүүлснийхээ дараа та хоол авах, ундаа, баяр наадам зэрэг мөнгөний оронд ашигладаг тасалбар худалдаж авах хэрэгтэй. Нэг билет нь нэг долларын үнэтэй. Хоёр банкны аль нэгэнд хэрэгслээр зорчих хэрэгслүүдийг худалдан авч болно. Та күүкин эсвэл бүтэн оройн хоол худалдан авах хүсэлтэй байгаа бол тийз хэрэгтэй.
Грек фестивалын цаг
2016 оны Грекийн фестивалийг 10-р сарын 2-ны Бямба гарагт 11-р сарын 10-ны Бямба гаригийн үдээс хойш 9-р сарын 30, 10-р сарын 1-ний бямба гаригт ажиллуулна.
Грекийн баяр наадам
- $ 5 насанд хүрэгчид
- Хүүхэд 11 буюу түүнээс доош үнэ төлбөргүй байдаг.
- $ 2 Ахмад 62+
- Цэргийн, цагдаа, онцгой байдлын ажилтнууд, гал сөнөөгчид ID-ыг үнэ төлбөргүйгээр хүлээн зөвшөөрдөг.
Грек фестивалийн байршил
Грекийн фестивал нь Huning Highland-ийн ойролцоо 308 High Street SE- д байрлах Гэгээн Жорж Грекийн Ортодокс Сүм дээр болдог. Сүм нь I-25-ийн баруун талд, Төвийн өргөн чөлөөөөс өмнө зүгт оршдог.
I-25-аас хар тугалга гарах ба баруун зүг рүү хөтөлдөг.
Грек фестивалийн зогсоол
Фестивалийн зогсоол нь үргэлж эртлэн гарч, ойролцоох гудамжны аль нэгэнд зай талбайг олоход хангалттай азтай байдаг. Гэсэн хэдий ч, та өөрөө өөртөө амар хялбар болгохыг хүсч байгаа бол Park and Ride явагчийг ашигла.
Энэхүү үнэгүй үйлчилгээ таныг фестивал дээр аваачих бөгөөд та тэндээ очиход машиндаа буцаж очно. Lomas-ийн урд талд Lomas болон University-т байрлах машины зогсоолыг ашигла.
Тийз
Жишээ нь, хоол хүнс гэх мэт наадам нь бэлэн мөнгөний оронд билетээр зарагддаг. Бүх зүйл тасалбараар худалдан авч болно. Билетүүдийн тасалбаруудын аль ч тасалбараас тасалбар ав. Нэг билет нь нэг долларын үнэтэй.
Грек фестивалийн хоол
Олон хүн наадамд хоол иддэг. Энэ үйл явдлын үед хоол хүнс хангалттай хүрэлцэхүйц байлгахын тулд сар бүр бэлтгэж байгаа паришионеруудтай адилгүй юм. Та идэхийг хүсч байна! Грекийн соёлыг Psito Arni ( нулимсаар хийсэн шарсан хурга), Souvlaki (skewered мах), Gyros (үхрийн / хурганы мах), мөн Baklava, Flogeres зэрэг нарийн боов зэрэг цэсийн зүйлсийг тэмдэглэ. Бүх тасалбарыг билетээр худалдаж авдаг бөгөөд хамгийн үнэтэй 13 билетэнд байдаг. Нэг билет нь нэг долларын үнэтэй. Шар айраг, дарс, зөөлөн ундаа, савласан ус байх болно. Энд кофе, пицца (төмс) болон Долмад (чихмэл усан үзмийн навч) гэх мэт талх, нарийн боов идэх болно. Na Zise!
Шар айраг ба дарсны борлуулалтаас олсон нийт орлого нь Nicholas C. Nellos Memorial Fund-т орж, эрсдэлтэй залуучуудад ашигтай.
Зах зээл
Грек фестивал нь олон гадаа үйл ажиллагаа явуулдаг боловч сүмийн танхим дотор тусгай зориулалтын эд зүйлс байдаг газрууд байдаг. Орон нутгийн уран бүтээлчдийн нарийн үнэт эдлэл эсвэл зургийг олоорой. Грек ба Газар дундын тэнгисийн олон төрлийн хүнсний зүйлсийг мини-bodega deli-д олж үзэж болно. Зах зээл бол бэлэг дурсгалын зүйл, бэлэг дурсгалын дэлгүүр юм. Дотоод гол үе шат нь та Грек хоол хийх жагсаалыг олох болно.
Үйл явдлын хуваарь
Жил бүр Грекийн наадам хоол хийх жагсаал, хөгжим, бүжигтэй хамт амьдардаг. Мөн хэлний хичээлүүд бас болно.
Шууд бүжиг, хамтлагийн тоглолтууд
Сүмийн ба танхимуудын хооронд саравчан дор, хоёр дахь нь Taverna талбайд бүжиглэж байгаа бүжгийн хоёр тоглолт байдаг. Левижия ба Моракя бүжгийн бүлгүүд Taverna бүсэд тоглоно.
Бүжгийн түвшин: Моракия, 2-р анги хүртэл; Levendakia, 3-р анги; Кефи, дунд сургууль; Астерия, ахлах сургууль, Палкакиа, насанд хүрэгчид.
9 сарын 30-ны Баасан гарагт
5:30 pm Кефи
6:00 цагт Эгийн Аяын дуу
6:00 цагт Taverna дахь Morakia / Levendakia
7:00 цагт Asteria
7:30 цаг Taverna-д бүжгийн хичээлүүд
8:00 цагт Эгийн Аяын дуу
8:45 pm Паккакиа
9:30 pm Эгийн тоглолт
10 сарын 1, бямба гариг
11:30 Моракиа / Табевнена дахь Levendakia
12:00 цагт Kefi
12:30 pm Эгийн тоглолт
1:15 pm Астерия
1:45 pm Эгийн тоглолт
2:30 pm Паккакиа
3:00 pm Taverna дахь Morakia / Levendakia
3:30 pm Kefi
4:00 pm Asteria
4:30 pm Паккакиа
5:00 Taverna дахь бүжгийн хичээлүүд
5:30 pm Кефи
6:00 цагт Эгийн Аяын дуу
7:00 цагт Asteria
7:30 цагт бүжгийн хичээлүүд
8:00 цагт Эгийн Аяын дуу
8:45 pm Паккакиа
9:30 pm Эгийн тоглолт
10 сарын 2, ням гарагт
12:00 цагт Эгийн Аяын дуу
12:30 pm Taverna дахь Morakia / Levendakia
1:00 цагт Kefi
1:30 pm Эгийн тоглолт
2:30 цагт Asteria
3:00 цаг Taverna дахь бүжгийн хичээлүүд
3:00 цагт Эгийн Аяын дуу
4:00 pm Palamakia
Грекийн Cooking Demos
Хэрэв та Грек хоолыг хэрхэн яаж хооллохыг бодож үзвэл, эдгээр боломжийг ашиглах хэрэгтэй болно. Бүх хоол хийх хичээлүүд нь Taverna-д болдог.
9 сарын 30-ны Баасан гарагт
6:30 цагт Mezedakia, эсвэл төрөл бүрийн хоолонд дуртай
10 сарын 1, бямба гариг
1:30 Гигандес Палки (цагаан хоолтон гурилан шош)
4:00 цагт Баклавава
6:30 цагт Канадын Riganati (oregano тахиа), Horiatiki Salata (тосгоны салат)
10 сарын 2, ням гарагт
1:30 цагт Галактобурко буюу фило нарийн боов
Хэлний хичээлүүд
Taverna дахь грек өгүүлбэрийг сур.
6:30 цагаас Бямба гараг, 9 сарын 30
1 цагт, 5:30 цагт, 7:00 цагт, 10 сарын 1-ний бямба гаригт болно
1:00 цагт Ням гариг, 10 сарын 2
Грек фестивалийн вэбсайт руу зо
Грек фестиваль нь жилийн Balloon Fiesta анхны амралтын өдрүүдэд үргэлж ордог .
Albuquerque ургац хураалтын талаар олж мэдээрэй.