Apple-ийн Varieties нь Вашингтон мужид ургадаг

Apple-ийн Varieties нь Вашингтон мужид ургадаг

Вашингтон алимыг үндэстэн, дэлхий даяар мэддэг, гэхдээ Вашингтон мужид амьдардаг хүмүүст алим нь зүгээр л гол зүйл юм. Тэд аль ч арын цэцэрлэгт ургуулж болох боловч орон нутгийн хүнсний дэлгүүрт очиж, та таван алимны сортыг хялбархан харах болно. Хэрэв алимны улирал өнгөрвөл 10 болон түүнээс дээш сортууд доторлогооно. Вашингтоны алимны улирал 8-р сарын дундаас эхэлдэг бөгөөд намрын улиралд сайнаар явдаг боловч жилийн алимны хомсдол олддоггүй (зөвхөн улирлын үнэ нь ихэвчлэн өндөр байдаг).

Жил бүр 100 сая гаруй алим хайрцаг хураан авдаг бөгөөд хайрцаг бүр 40 орчим фунт байдаг гэж BestApples.com мэдээлэв. Хамгийн гайхалтай нь магадгүй, алим сонгоход зориулагдсан ургацын машин байхгүй байна. Вашингтоны алим тус бүрийг та гартаа авдаг.

Вашингтон мужид ургадаг олон алимны сортууд байдаг боловч газар тариалан-Улаан амтат, Алтан амтат, Гала, Фүжи, Грэнни Смит, Бребрен, Зөгийн бал, Криппс Ягаан, Кампогийн дийлэнхи сортууд байдаг. Нэгийг туршаад үзээрэй. Та хүссэн зүйлээ дуртай, алимыг нь түргэн олох болно.

• 01 - 09

  Улаан амттай

  Red Delicious бол Вашингтоны хамгийн их экспортолсон алим бөгөөд ойролцоогоор 50 хувь нь Улаан Зэрлэг алимнуудад хүрч байна! Вашингтон дахь алимны нийт ургацын 30 орчим хувь нь Улаан Delicious мөн. Энэ бол хамгийн эртний алимны сортуудын нэг бөгөөд 1880-аад онд анхлан ургаж байсан бөгөөд энэ нь цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний анхны амттай, амтат алимны алимаас өөрчлөгдсөн. Өнгөрсөн хугацаанд Улаан Delicious вискозиметрийн алимны ургацын дөрөвний гурвыг бүрдүүлсэн боловч 1980-аад оноос эхлэн Улаан Delicious-ийн давуу тал нь давж заалдах болон гарын үсэг амтаа алдаж эхэлжээ. Энэ алимны арьс нь бас олон төрлийн алимны сортынхоос илүү хүчтэй, илүү амттай байдаг. Түүний оронд Fujis, Galas гэх мэт бусад алим эрэмбэлэгдэж байна!

  Шилдэг хэрэглээ: Шинэ эсвэл саладанд хэрэглэдэг.
  Боломжтой: Бүх жил

• 09 сарын 02

  Алтан Амтат

  Энэ алим нь Red Delicious-тэй ижил төстэй moniker-ийг хуваалцах боловч хоёр алим илүү өөр байж чадахгүй. Алтан Амтат 1914 онд Баруун Виржиниа мужид төрж, тэндхийн жимс хэвээр үлджээ. Зүүн Вашингтоны хуурай, дулаахан уур амьсгалтай энэ алимнуудад сайнаар нөлөөлж байна. Амтлаг, яруу, өсч хөгжихөд амархан, хоол хийхэд хэрэглэдэг, эсвэл маш их иддэг, маш олон янз байдаг. Алтан Амтат нь бүхэл бүтэн алимны алим боловч бяслаг нь зохистой шагналыг авдаг.

  Шилдэг хэрэглээ: Маш олон талын. Шинэ, гайхалтай жигнэмэг алим, саладаар сайн идээрэй.
  Боломжтой: Бүх жил

• 03 - 09

  Гала

  Galas нь цацагт хяруул, амттай хэдий ч зөөлөн байдаг. Арьс нь нимгэн, амт нь хөнгөн, урам зоригоос хойш хүүхдүүдэд дуртай. Шинэ Зеландад 1965 онд Гала алим боловсруулсан боловч Вашингтон дахь хамгийн түгээмэл ургацын нэг болжээ.

  Шилдэг хэрэглээ: Шинэ жигнэмэг, жигнэмэг, шударга алим идэх хэрэгтэй.
  Боломжит: 9-р сараас 5-р сар, гэхдээ ихэвчлэн хүйтэн агуулахаас шалтгаалж жил бүр.

• 04-р сарын 09

  Фүжи

  1960-аад онд Фүжи алим Японд төрсөн. Өнөөдөр Вашингтон Японы Фүжи алимыг илүү ихээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ алим нь хамгийн дуртай таримал ургамлуудын нэг болж байна. Фүжи бол маш хурц, амттай, гэхдээ хэт их хүчирхэг биш бөгөөд та түүнийг хазаж байхад сэтгэл хангалуун байдаг.

  Шилдэг хэрэглээ: Шинэ идэх, эсвэл саладанд хэрэглэж болно. Pies, соус болон гурилан бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Гэхдээ Фүжи жинхэнэ хүч чадал нь түүхий эдээр үйлчилдэг зүйл юм.
  Боломжтой: 10-р сараас 8-р сар гэхдээ хүйтнээр хадгалж байдаг.

• 05-р сарын 09

  Гэнри Смит

  Грэнни Смит алим 1868 онд Мари Смит нууцлаг үр суулгахад Австралид гаралтай байсан хэдий ч суулгацын эцэг эх нь зөвхөн онолын хувьд ч (магадгүй Францын наймалж алимтай хослуулан хэрэглэж болно). Өнөөдөр Грэнни Смит алим нь Вашингтоны хамгийн алдартай таримал ургамлын нэг бөгөөд бүх зүйл дээр ашиглагддаг. Эдгээр алимны амт нь тунгалаг, бат бөх бөгөөд алим нь маш ярвигтай бөгөөд бат бөх байдаг.

  Шилдэг хэрэглээ: Маш олон талын. Tart, salice, шинэхэн иддэг, салад хэрэглэдэг бол чихэрлэг амттай, сайн хөлддөг.
  Боломжтой: Аравдугаар сараас эхлэн ургац хурааж авдаг, гэхдээ жил бүр ихэвчлэн боломжтой байдаг.

• 06-р сарын 09

  Braeburn

  Braeburns нь бага зэргийн tart амттай учир хамгийн сайн жигд алимнуудын зарим нь шинэхэн иддэг амтат алим юм. Тэдгээр нь халуун ногоотой сайхан амттай, сайхан амттай байдаг, харин Фүжи, Грэнни Смит шиг яруугаар эсвэл фирм биш юм.

  Шилдэг хэрэглээ: Braeburns нь олон төрлийн хэрэглээтэй бөгөөд шинэхэн идэж, идэхэд тохиромжтой.
  Боломжит: 10-р сараас 7-р сар

• 09-р сарын 07

  Зөгийн бал

  Миннесотагийн Их Сургуулийн хөгжиж буй хөтөлбөрийн боловсруулсан Honeycrisp нь холимог баланс, шүүслэг амттай, зүгээр л тахианы үнэрийг мэддэг эрлийз юм. Үүний үр дүнд, Honeycrisp бол Фүжитэй төстэй, түүхий эдээр идэх гайхалтай алим юм.

  Шилдэг хэрэглээ: Шинэ идэх нь амттай, гэхдээ жигнэмэг, жигнэмэгийн хувьд сайн байдаг.
  Боломжтой: Намар дундаас намрын улиралд ургац хураан авна. Зөгийн балриссп нь улирлын турш дэлгүүрээс олоход хялбар байдаггүй.

• 08-ийн 08

  Cripps Pink эсвэл Pink Lady

  Cripps Pink нь Pink Lady гэж нэрлэгддэг бөгөөд хамгийн сүүлийн алим бол Вашингтон мужид жил бүр хурааж авдаг. Энэ бясалгалд халуун цаг агаар ихээр хөгжиж, модны урт хугацаанд 200 өдөр шаардлагатай болдог. Cripps Pinks нь crisp and tart юм. Тэд Алтан амттай Lady Williams-ийн алимыг дамжин Австралид тарьсан.

  Шилдэг хэрэглээ: Салат болон петрийн сайн боловч сайн алим нь түүхий эдийг иддэг.
  Боломжууд: 11 сараас наймдугаар сар.

• 09-р сарын 09

  Cameo

  Cameo-ийн тариалалт нь Вашингтон дахь үл мэдэгдэх эцэг эхийн суулгац бөгөөд Улаан Delicious болон Golden Delicious-ийн хоорондох хөндлөн холбоос юм. Cameos нь ширүүн, амттай.

  Шилдэг хэрэглээ: Түүхий эд, давсалсан болон бусад зүйлсийг жигнэх, жигнэх зориулалттай бүх газар.
  Боломжит: 10 сараас наймдугаар сар