Калифорнийн Глен Эллен
Benziger Winery нь олон жилийн турш Сонома хөндийд хамгийн их нэрд гарсан ба хамгийн өргөн хэрэглээний дарс үйлдвэрүүдийн нэг юм.
Уламжлалт усан үзмийн цэцэрлэгийн менежментийн туршлагыг байгалиас нь хашихыг оролдсоны эцэст Бенззерүүд өөрсдийн өмч хөрөнгийг баталгаажуулсан биодинамик, органик, тогтвортой фермд шилжүүлэх илүү аятайхан арга барилыг ашиглахаар шийджээ. Газрыг байгалийн тэнцвэрт байдалд оруулах замаар тэдний дарс илүү өвөрмөц байх болно гэж тэд үзсэн.
Үр өгөөжтэй үр дүн нь winery орчмын усан үзмийн талбайн эргэн тойронд усан үзмийн талбайн үзэсгэлэнтэй, эрүүл байхыг харуулж байна.
Бенжерерийн туршлага
Бенжигерын хэд хэдэн туршлагатай байж болно. Та аяллыг авч болно - доороос уншиж болно. Та амталгааны өрөөндөө дарсаа амталдаг. Тэд ердийн вино дэлгүүрийн дэлгүүртэй танилцах боломжтой. Тэд бас гадаа амралтын газартай бөгөөд амралт, зугаалгаар явах боломжтой.
Benziger Winery-ийн гайхамшигтай зүйл
Бенжигерийн жинхэнэ хөгжилтэй аяллыг явуулж байна. Тракторын задгай трамвайны усан үзмийн цэцэрлэгийн аялал нь хүн бүр, тэр ч байтугай хүүхдүүд хүртэл цохилт өгдөг. Та усан үзмийн талбай руу явна уу, уул толгодын үзэсгэлэнт газрыг үзээрэй, усан үзмийн цэцэрлэг өсөн нэмэгдэж буй цэцгийн цэцэрлэг яагаад байгааг мэд.
Түншлэлийн аялал илүү гүнзгийрүүлсэн туршлагаас харахад үзэсгэлэнгийн цаана арай илүү мэдрэмж төрүүлдэг. Нафа хөндийн зарим даршны үйлдвэрт стандартыг үнэлдэг.
Эдгээр аялал нь 10 хүний хувьд илүү хувийн туршлага юм.
Benziger Winery та нарын хувьд агуу байх болно.
Хүн бүр Бенжеррид аялан тоглолт хийх дуртай байдаг. Энэ нь бусдад зөвлөх гол шалтгаан юм.
Хэрэв та дарс усан үзэм хэрхэн ургуулдаг талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл аяллын үеэр та энэ тухай мэдэж болно.
Эсвэл магадгүй биодинамик аж ахуй гэж юу болох талаар сонирхож болох юм. Тэд чамд энэ бүгдийг тайлбарлах болно. Та нар ч гэсэн тракторуудтай адил эсвэл наран шарлагын өдөр гоёмсог үзэсгэлэнт газруудаар аялах сайхан таашаал ханамжтай байсан ч хөгжилтэй байдаг. Аялагчдыг зугаацуулахын тулд хэтэрхий залуу, гуя гэж бодож байсан уншсан нэг онлайн шүүмжлэгч шиг битгий санаа зов.
Бенжигерийн дарс
Benziger улаан, цагаан дарс хэд хэдэн сорт үйлдвэрлэдэг.
Миний хувийн үзэл бодлыг бүрэн илчлэхийн тулд Бенжигерийн дарсыг миний амт гэж үзэхгүй ч, би тэдний аялалд дуртай.
Бенззеррийн тухай бусад хүмүүс юу гэж бодож байна
Онлайн шүүмжлэгчид дарс болон дарсыг бодвол илүү их үздэг. Гэхдээ ихэнх нь үүнийг сайн гэж үздэг. Yelp дээр энэ нь 5-аас 4 од авсан боловч аялалд оролцоогүй зочидыг оруулжээ.
Зуны амралтын үеэр энэ алдартай аялал жаахан зугаацдаг бол өдөр бүр эсвэл улирлын бусаар явах боломжтой бол илүү их зугаацаж болно. Тайлбар шаардлагагүй, гэхдээ тэдгээрийг авах нь таныг сэтгэл дундуур биш, эсвэл хүлээж байгаагаас удаан хүлээж байх болно. Та өөрийн вэбсайтад онлайнаар нөөцөлж болно.
Пикник талбайн хэн нэгэнд нээлттэй байна. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, хэрэв та үүнийг хэрэглэж байгаа бол дарсны шилээ худалдаж авах нь зөвхөн эелдэг байх болно. Хэрвээ та амралтын өдрүүдээр амралтын өдрөөр явах юм бол тэд модоор галладаг зууханд хоол хийх талбай дээр шинэхэн хийсэн пицца дээр үйлчилдэг.
2015 онд Бенжиг гэр бүл хямд үнэтэй дарс үйлдвэрлэдэг дэлхийн дарс үйлдвэрлэгч гурав дахь том дарс үйлдвэрлэгч The Wine Group-т дарс үйлдвэрлэв. Энэ нь зочдод хэрхэн нөлөөлж болохыг би мэдэхгүй ч та явахаасаа өмнө Бенжигерын хамгийн сүүлийн үеийн үнэлгээг шалгахыг хүсч байна.
Үндэслэлүүд
Хэрэв та сонирхож байгаа бол Benziger нь Sonoma Valley viticultural (wine growing) талбайд байдаг.
Benziger Family Winery-т орох
1883 Лондонгийн Ranch зам
Глен Эллен, CA
Benziger Family Winery вэбсайт
Аялал жуулчлалын салбарт нийтлэг байдаг тул зохиолч Бенжамин Гэр бүлийн Winery-ийг хянан үзэх зорилгоор үнэгүй аяллын хамт иржээ. Энэ үнэлгээнд нөлөөлөөгүй боловч сонирхлын зөрчилдөөнийг бүхэлд нь задруулахыг хүсч байна.