Эдгээр топууд дээр Bourbon, Rye & Scotch-тай шүглээ норгоно
WhiskyFest нь Hyatt Regency Chicago дахь хавар бүрт тохиолддог бөгөөд тасалбар борлуулах үед бараг шууд зарагддаг. Үнэндээ виски уншигчдад нэг дээвэр доор 300 гаруй нэрэлттэй зочдод хүргэхээр төлөвлөсөн үйл явдалд оролцохыг хүсвэл тэд хурдан ажиллах хэрэгтэй.
Хүн болгон хүйтэнд үлдэхгүйн тулд Чикаго вискитэй бараг жил бүр анхааралтай ажиллаж байгаа хөтөлбөрүүдээрээ дамжин өнгөрөх болно.
Aviary / Office . Коктейлийн талбайд Aviary-ийн ангид өөртөө байдаг. Энэ бол молекулын хоолны мастер Грант Ацатзын бодол бөгөөд ундаанууд нь ижил төстэй хоолны философийг дагадаг. Бартнерууд нь үнэндээ "sous chefs" гэж нэрлэгддэг бөгөөд бэлтгэлийн найрлагад нээхээсээ хэдхэн цагийн өмнө ирдэг. Үр дүнд нь виски дээр суурилсан Манхэттен , сонгодог коктейлийн шинэ улирал, улирлын шинж чанартай Хуучин загвар өмсөгч . Шувуугаар шууд дор хаяж 18 хүнийг согтууруулах ундаа, жижиг ялтсуудаар суудаг жижигхэн, уригтай газар юм. Энэ хоёуланд нь ховор виски, bourbons, дэвшилтэт виски нисдэг вискитэй. Эдгээр газрууд нь Soho House Чикаго хотоос холгүй алхах буюу жолоодох явдал юм. 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Berkshire Room . 2013 онд ACME Hotel Co лоббийн амралтын өрөө нээгдэх үед "Berkshire Room" хэмээх шинэ эрчим хүч нь удаан хугацааны турш мартагдсан өрөө болсон.
1920-иод он хүртэлх үндсийг нь шүтэн бишрэхийн тулд Чикаго виски барыг анхны болон ховор terrazzo нийлмэл шалыг хадгалдаг. Энэ нь "The Great Gatsby" буюу "Boardwalk Empire" -д онцлон тэмдэглэсэн газар шиг мэдрэмж төрүүлж байгаа бөгөөд Pappy Van Winkle, William Larue Weller гэх мэт санаанд багтамгүй виски дээр дуртай.
Цуглуулга нь 200 гаруй bourbons, ryes болон scotch агуулдаг. Хөтөлбөрийг тойрсон цөөхөн, виски-төвлөрсөн, цилиндртэй коктейлийг тоолж үзээрэй. Berkshire нь Хойд голын төвд байрладаг бөгөөд өндөр зэрэглэлийн зочид буудлуудын ойролцоо байрладаг. E. E. Ohio St., 312-894-0800
Баптист ба Лонхны . Чикагогийн виски-дэвтээсэн үзэсгэлэнгийн хамгийн сүүлийн нэмэлт нь Конрад Чикагогийн тансаг зэрэглэлийн 20-р давхарт энэ гайхалтай зочид буудлын зоогийн газар, ресторантай. Магнифитент Миле худалдааны дүүргийн алдартай үзмэрийг санал болгох Баптисте & Лонхтой бол өндөр гулсмал bourbon эсвэл ганц-malt scotch enthusiast-ыг авах газар юм. Цуглуулга нь мэдээжийн хэрэг бөгөөд Канад, Япон, Шотландаас зооринд сонгох боломжтой. Зочид нь нислэг, шил, лонхны амтыг мэдэрч захиалж болно. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub хот . Хэрвээ та гадны улс орнуудад караоке дүүрэн орон сууцны өрөөнд очиж үзэх гэж байгаа бол та бүхэн дандаа шингэн эр зориг шаардагдах болно. Аз болоход, энэ рокиний BBQ хамтарсан компани нь та бүхэнд өргөн уудаг виски, хөх тарианы дуртай дүүрэн виски багтсан. Дөрвөн Roses, Knob Creek, Елиа Крейг нараас 3 Bub City виски байгаа. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Делила . Удалгүй виски амралтаа чиглүүлэхийн өмнө Делила Линкольны цэцэрлэгт хүрээлэнд жинхэнэ байдлыг хадгалж байсан. Whisky-obsessed owner Майк Миллер нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хүмүүсээс байнга зочлон ирдэг өөрийн туршлагаасаа хуваалцдаг. Дундад Өрнөд дэх виски хамгийн том сонголт гэж үзсэнээс гадна Делила кино театр, панк, готын хөгжимд анхаарлаа төвлөрүүлжээ. Өдөр бүр $ 2 ба $ 3 виски мэргэжилтэн байдаг. Делила нь Hotel Lincoln- аас таван минутын зайтай юм. 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Др . Raffaello Hotel- ийн дээвэр дээр коктейлийн амралтын өрөө нь bourbons, хөх тариа, ганц-соёлтой зочны өрөөнд эсвэл гаднах хашаандаа зугаацахын тулд хосолсон скотнер. Бүтээлч, виски дээр тулгуурласан ундаа, мөн сар бүрийн сорт амттай тоо бий. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
Перт хотын бэйс . Жинхэнэ Шотландын паб нь Чикаго дахь ганц-соёололтын хамгийн том цуглуулга юм. Duke-ийн "виски зоорь" нь Шотландын бүх бүс нутаг , тухайлбал Highlands, Island and Speyside malts. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Хатагтай Грегори . Ирландын алдарт зохиолчийн нэрээр нэрлэгдсэн Андерсонвиллийн хоолны газар, коктейлийн амралтын газар Ирландын өвийг хүндэтгэн үздэг. Бодит зураглал нь Ирландын виски сонгох гайхамшиг юм. LG-ийн ажилтнууд дэлхий даяар аялж 300-аас дээш, олон улсын виски жагсаалтыг угсарч, харин Ирландын сонголтууд хамгийн алдартай. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . Хэрвээ та өөрийгөө илүү их эрхэмлэдэг бол L & E ор, өглөөний цайны газраар хоёр дахин нэмэгддэг, тиймээс та хэтэрхий бүдэрч болохгүй. Шагнал сайтай шим тэжээл нь 145 гаруй виски санал болгодог бөгөөд 38 харанхуй, алдартай шошго нь өдөр бүр $ 3-т буудсан. Анхны болон сонгодог коктейлийн амтат сонголт нь хуучин загвараас эхлэн улирлын чанартай ундаа, амтат жүрж, Roobios сироп, амттай зөгийн бал сироп, өргөст хэмхний арьсны шүүс зэрэг амттай ундаа зэргийг хүлээж байна. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Replay Beer & Bourbon . Бид энэ их хэмжээний виски жагсаалтыг олж илрүүлснээр энэхүү хөлбөмбөгийн Бойссын цэгийг хүндэтгэн хүндэтгэж ирсэн. Түүний цэс нь жижиг багц, түгээмэл цуглуулганд сайнаар тооцогддог бөгөөд зарим виски дээр суурилсан коктейлиуд нь нэр хүндтэй тоглоомын газруудаар аялан тоглолтонд дуртай болсон. Үүний талаар үйлчлүүлэгчид ундаа худалдаж авахдаа чөлөөт тоглоом тоглуулах боломж олгодог. Тэдний олонх нь Frogger , Pac-Man гэх мэт хуучин сургуулийн төрөл бүрийн зүйл юм. Андерсонвилл хотод хоёр дахь байршил бий. 3439 N. Halsted St.