01-ийн 08
Фермерүүдийн зах зээлд тавтай морилно уу
LA фермерүүдийн зах зээлд тавтай морилно уу. © 2006 Betsy Malloy Photography. Зөвшөөрлөөр ашиглагдсан. Энэхүү хөтөч нь танд хамгийн өндөр настай жуулчдын сонирхол татах газар юм. Тэнд очих замаа олох, өнөөдөр юу болж байгааг, мөн хийн станцыг яагаад Gilmore гэж хэлсэн байдаг. Би агаар мандлаас зайлсхийх гэж оролдсон бөгөөд энэ газрыг нээсэнээс хойш олон жилийн турш энэ газрыг алдартай болгож байгаа юм. Чи баяртай байх болно.
Фермерүүдийн зах зээлд тавтай морилно уу
Лос Анжелесийн фермерүүдийн зах зээл 1934 оноос эхлэн Fairfax and Third Street-ийн булангаас эхлэн орон нутгийн фермерүүд өөрсдийн ачааны машинаас борлуулсан.
Ийм зах зээл дэлхий дээр хаа нэгтээ ховор үед жуулчид удалгүй Фермерүүдийн зах зээлийг хайж олсон. Тэд дунд зэргийн өвлийн улиралд ч байсан бүх шинэ бүтээгдэхүүнийг гайхшруулсан. Удалгүй Фермерүүдийн зах зээл нь үйлдвэрлэлийн байнгын цогцолбор болж өргөжсөн.
21-р зуунд Фермерүүдийн зах зээл Лос Анжелосын хамгийн алдартай газруудын нэг хэвээр байна. Энэ бол Лос Анжелес хотын соёлын түүх, түүхийн замнал юм.
Цэцгийн өнгөтэй фермерийн зах зээлийн барилга нь ногоон дээвэр, тоосгон өнгөтэй таглаатай, хэдэн арван жижиг дэлгүүр, лангуу зэргийг сүлжих сүлжээгээр холбодог. Фермерүүдийн зах зээлийн сэтгэл татам өнгөрсөн үеийн мадаггүй зөв холболттой байдаг: улаан винил мод, ногоон Formica лангуу, ногоон будсан эвхдэг сандал. Үзэгчид нь зайрмаг боргоцойг долоох аялагчид, Холливудын оршин суугчид эндээс ирж, махыг худалдан авдаг.
Холливудын гялалзтал нь Фермерүүдийн зах зээлд олон жилийн туршид очсон. Walt Disney нь Disneyland-г бүтээсэн Фермер Зах зээлийн ширээн дээр сууж, өнөө үед зохиолчдын бүлэг, захирал, Холливудын захирлууд өглөөний цайгаа цуглуулж, өглөөний цайгаа ууж өнгөрөөх үед хуучин цагтаа цуглаж болно.
Фермерүүдийн зах зээл нь гарал үүсэл, хадагтай, самар, бяслаг зэргийг худалдаалж, малын тэжээл, талх, нарийн боовны худалдаа эрхэлдэг. Magee-ийн нэг Farmers Market-ийн анхны худалдаачид нь жилдээ 100,000 фунт сүүн тос үйлдвэрлэж, Бобын Donuts-д ажилладаг хүмүүс өдөр бүр 4:30 цагт ажилладаг. Нийтдээ 500 ажилтантай 100 дэлгүүр байдаг (дор хаяж 23 өөр хэлээр ярьдаг).
Бүтээгдэхүүн, хүнсний лангуу зэргийг сонирхох дуртай бол та олон хэл дээр Фермерүүдийн зах дээр хооллож болно. Zagat хүнсний зэрэглэлтэй 20 ба түүнээс дээш тоогоор 5 газрыг олж авахад та маш их сонголт хийх болно, үүнд Gumbo Pot, түүний Louisiana-style gumbo, улаан буурцаг, цагаан будааны амтат төмсний салат, амтат төмсний салатыг дуртай. Олимпийн төвийн ойролцоох дарсны зоорь нь жуулчдыг гэртээ ирсний дараа оройн ирэхэд нутгийн иргэдтэй хамт ууж, архи уух сайхан газар юм.
1934 оноос хойш Лос-Анжелес хотын Фермерс Маркетинг зах зээлд гарч ирсэн бөгөөд тариаланчид нь Фармафс, Гуравт гудамжны буланд байрладаг албан бус зах зээлд машинаа борлуулж эхэлсэн байна. Дараа нь жуулчид зах зээлд гарч ирж буй тариаланчдын зах зээлийн таамаглалыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд ч гэсэн шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой байсан бөгөөд Фермерүүдийн зах зээл нь үйлдвэрлэлийн илүү нарийн төвөгтэй цогцолбор болж чадсан юм. Далан жилийн дараа Фермер Зах зээл Лос Анжелес хотын хамгийн алдартай газруудын нэг бөгөөд Лос Анжелесын Соёл, Түүхийн Түүхийн албан ёсны газрыг жилд 3 сая гаруй жуулчдыг татдаг.
02 of 08
Фермерүүдийн зах зээлийн цамхаг
Фермерүүдийн зах зээлийн цамхаг. Chiara Salvadori / Getty Images Фермерүүдийн зах зээлийн цагны цамхаг 1948 онд Фермерын зах зээлийн дүр төрх болсон. Тэрбээр өөр өөр байрны дээр сууж 2002 онд одоогийн байршил руу шилжсэн.
Анхны байшингийн хаалган дээр Фред Бэк, Рожер Дahlhjelm болон 18 анхны түрээсийн хүндэтгэлийн шагналыг 3-рт, "Fairfax" -ын буланд дүрсэлсэн "Idea" гэсэн үгний эхнийх нь байсан юм.
03 of 08
Gilmore Gas
Филлсны зах дээр Gilmore Gas. Kent Kanouse / Flickr / CC BY-NC 2.0 Энэ булан дахь фермерүүдийн зах зээлд гарахаас өмнө Arthur Fremont Gilmore нь сүүний фермийн аж ахуй эрхэлжээ. Тэр газрын тосыг цохих үед усны өрөмдлөг хийж байсан. 1905 он гэхэд сүүний сүргийг газрын тосны тосгуураар сольсон. 1913 онд Гилмон Оффисын компани тунхаглав. "Нэг морь тэрэгтэй байх болно.
1948 онд Гилмэний хүү ЕБ нь 3-р & Fairfax-д "хийн-аариас" (өөрөө үйлчилгээтэй хийн станц) нээгдэв. Энэ нь 1960-аад оны эхэн хүртэл тэнд байсан. Эдгээр шахуургууд нь Гилмордын гэр бүлийн зах зээлийн түүхэнд хүндэтгэл үзүүлдэг.
04 - 08
Шинэ бүтээгдэхүүн
LA фермерүүдийн зах дээр шинэ жимс. © Betsy Malloy Photography Та Лос Анжелесийн фермерүүдийн зах дээр очиход, фермерүүдийн зах зээлийн органик, фермийн зах зээлийн хэв маягийг Калифорни муж дахь олон газруудаас олох болно гэж бодохгүй байна. Ихэнх бүтээгдэхүүн энэ дэлгэцтэй адил юм шиг харагдаж байна.
Онлайн шүүмжлэгч нь "Энэ бол уламжлалт фермерүүдийн зах зээл биш бөгөөд үйлдвэрлэж, хүнсний бүтээгдэхүүнийг гол сонирхдог зүйл гэж үздэг." Үнэн хэрэгтээ, зочны хувьд Фермерүүдийн Зах зээлийн туршлага нь өхөөрдөм бяцхан дэлгүүрүүдийн тухай, ялангуяа хоолны тухай илүү их мэдээлэлтэй байдаг.
05 - 08
Фермерүүдийн зах дээр хоолло
Фермерүүдийн зах дээр хоолло. Loren Javier / Flickr / CC BY-ND 2.0 Фермерүүдийн зах зээл бол хотод хамгийн тохиромжтой газруудын нэг юм. Мерсел, Гумбо пот (Cajun) зэрэг бусад олон төрлийн хоолны газруудад шагнал гардуулах болно.
Зах зээлийн төвийн дарс барина уу.
Фермерүүдийн зах зээлийн нэг давуу тал нь энэ нь нээгдсэнээс хойш өөрчлөгдөөгүй мэдрэмж юм. Яагаад бид эдгээр ширээ, сандал дээр зураг авахыг хүсч байгаад гайхаж байж магадгүй юм. Гэхдээ тэд Фермерүүдийн зах зээлийн салшгүй хэсэг нь зах зээлтэй байсан шигээ байсан.
Модон, хажуу тал, бариултай зах зээлийн худалдааны тэрэг нь дур булаам мэт боловч бид өөрсдийгөө олж мэднэ.
06 - 08
Жекийн дэлгүүр
Фермерүүдийн зах дээр шар айрагны дэлгүүр. © Betsy Malloy Photography Фермерүүдийн зах зээл нь бэлэг дурсгалын зүйл, хүнсний дэлгүүр, хүнсний дэлгүүрүүдийн сонин холимог юм. Энэ дэлгүүр нь олон төрлийн хүнсний дэлгүүр, талх нарийн боов, хүнсний бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг бусад үйлдвэрлэгчдийн нэг юм.
Түүхий чинээлэг filet mignon бол амралтаа худалдаж авахыг хүсч байгаа зүйл биш байж магадгүй ч гэсэн энэ жилүүдэд фермерүүдийн зах зээл хот суурин газруудад хамгийн сайн үйл ажиллагаа явуулдаг зарим нэг дэлгүүрүүд байдаг. com.
07-ийн 08
DuPar's Restaurant
LA-Farmers Market-ийн Ду Пар-ийн ресторан. © Betsy Malloy Photography DuPar-ийн зах зээл нь бараг л адилхан байсан бөгөөд өдөрт 24 цаг нээлттэй байдаг. Тэдний шар айраг өндөр үнэлэгддэг бөгөөд тэд байшинд хийсэн бялуугаар өргөн цар хүрээтэй жагсаалт гаргадаг. Цэс нь цөцгий, цацагт хяруул, цацагт хяруулын хоёр төрлийн цацагт хяруулын цөцгийтэй адил зүйлээр дүүрэн байдаг.
Ду Парийг бинкууддаа магтдаг олон хүмүүс өдөрт 24 цаг нээлттэй байдаг гэдгийг мэддэг. Дургүй хүмүүс нь муу үйлчилгээтэй гомдол мэдүүлдэг бөгөөд зарим нь илүү сайн засвар үйлчилгээ шаарддаг гэж хэлдэг.
08 of 08
The Grove
Феррерсийн зах дээрх Grove. P. Eoche / Getty Images Феррандерын зах дээрх Grove нь түүхэн Лос Анжелесын Фермер Захын Захиргааны урд талд байрлах гадна худалдааны болон зугаа цэнгээний цогцолбор юм. Энэ бол Өмнөд Калифорнийн гадаа амьдралын хэв маягийн давуу талыг ашиглахын тулд Калифорнийн загварын газар юм. Энэ загвар нь жижиг (гэхдээ дээд зэрэглэлийн) хотод төвтэй худалдааны төвийг дуурайдаг.
Цэцэрлэгийн төв хэсэгт цэцэрлэгт хүрээлэн байдаг. Төв нь Лас Вегас дахь Bellagio зочид буудлын усан оргилуур хийсэн ижил загварын усан оргилуур юм. Түүний усан ба хөгжмийн үзүүлбэр нь Фрэнк Синатра, Дин Мартин зэрэг уран бүтээлчдийн хөгжимд хагас цаг тутамд тоглодог. Лондонгийн Лос Анжелесийн цамхагийн цамхагийн цаг, хүрэл, сонгодог загварын хөшөө зэргийг ойролцоох бөмбөрцөг дээр байрлах гоченспиел (хөгжмийн цаг) тоглодог.
Гранд дэлгүүр болон хоолны газруудаар алдартай бөгөөд түүний олон нийтийн сүлжээ, гудамжны сүлжээ байршил нь хуучин загварын төвтэй адилхан юм шиг санагддаг.
Түүхэн фермерүүдийн зах зээл, түүний орчин үеийн хамтрагч нар бүгдээрээ нэг дор баригдсан гэж бодож болох юм.
Ихэнх хүмүүс "The Grove" дэлгүүрээр дэлгүүр хэсэхийн тулд дэлгүүр хэсэх боломжтой бөгөөд ихэнх дэлгүүрүүд нь гэртээ өндөр үнэтэй дэлгүүрт байдаг. Мөн АНУ-ын цөөхөн америк дэлгүүрүүд, Apple-ийн дэлгүүр, хэд хэдэн зоогийн газар, кино театр байдаг.