01-ийн 03
Өмнөд Кенсингтон музейд тавтай морилно уу
Muriel's Kitchen 2011 онд Өмнөд Кенсингтоны хоолойн станцын ойролцоо нээгдсэний дараа шинэ, албан бус кафены эхний давалгаа нь жуулчдын хувьд тав тухтай, өдөр тутмын тав тухтай, чанар сайтай цөлийн чанарыг сайжруулжээ. Энэ нь хүчирхэг хэвээр байгаа бөгөөд одоо хэд хэдэн ах дүүтэй.
2011 онд нээгдсэн Muriel's Kitchen нь Өмнөд Кенсингтоны хоолойн станцын ойролцоо амттай, илүү их амттай, тохь тухтай хоол хүнс юм. Энэ нь бие даасан байдлаар нээгдэж байсан хэдий ч олон янзын гэж үзсэн шинж тэмдэгүүд нь хаа сайгүй гоёл чимэглэл, богино боловч төсөөлөгдөж байгаа цэс юм.
Тэр үеэр Мюррейг өглөөний цай, үдийн хоол, хөнгөн зууш, хөнгөн зуушаар санал болгож байсан бөгөөд энэ нь өргөжин тэлж байвал жижиг хэмжээний сэтгэл татам, өгөөмөр хэв маягийг хадгалж үлдэх болно гэж найдаж байсан. Одоо, Soho, Richmond-д байрлах портностууд, Путни дахь хийсэн гурвалсан газруудтай хамт энэ талаар мэдэгдэхэд таатай байна. Мөн Өмнөд Кенсингтоны салбар нь өглөөний цайны дуртай орон нутгийнхаа нэг болсон.
Өмнөд Кенсингтоныг ялгаатай харагдуулна
Хэрэв та Лондонгийн олимпоос өмнө Өмнөд Кенсингтоны буудлын эргэн тойронд зочилоогүй бол гэнэтийн зүйл болно.
Энэ музей нь музейполис музейн жуулчны бааз юм. Виктория ба Альбер, Шинжлэх Ухааны музей, Байгалийн Түүхийн Музей зэрэг нь хол зугаалж байдаг. Энэ нь Челси, Кенсингтон, Өмнөд Кенсингтон зэрэг хотуудын төв хэсэгт оршдог Леске Франс хотод төвтэй том францын иргэдийн нэг юм.
Энэ станц нь 1 - р анги болон 2 - р ангиллын тэмдэглэгээ юм .19 дүгээр зууны дунд үеэс эхлэн дүүрэг, тойргийн шугамууд нь дэлхийн хамгийн эртний underground станцуудын нэг юм. Энэ нь дэлхийн хамгийн анхны буудлуудын нэг байсан бөгөөд дэлгүүрийн зоосон машиныг багтаасан юм. Эдгээр нь өнөөг хүртэл ашиглагдаж байгаа бөгөөд тэдгээрийн олонх нь эх кодтой.
Харин 2010 он гэхэд түр зуурын аялагчдын түргэн хоолны хэрэгцээг хамгийн бага түгээмэл хэрэглээнд хуваарилдаг станцын ойролцоох ресторан хүртэл. Станцын эргэн тойрон дахь орчин тойрон аялал жуулчлалын пицца, жигнэмэг, гутлын засварын газар, түлхүүрийн таслагч гэх мэт харьцангуй элбэг байсан.
Энэ нь аажмаар өөрчлөгдөж, гудамжаар явган зорчигчид буюу замын хөдөлгөөнийг тайвшруулж, долоо хоног тутмын гадаа зах зээл, зардалтай, гэхдээ жирийн зоогийн газар зэрэг илүү сайн ангилалд орсон. Gail's, Carluccio's, Le Comptoir Libanaise нарыг бүгдийг нь үздэг бөгөөд Muriel's Галерей нь эдгээр нь маш тааламжтай, үнэтэй нэмэлт нэмэлт юм.
N ext: Muriel's Kitchen дээр юу идэх
02 - 03
Мюриелийн гал тогоонд юу идэх вэ?
Энэ ресторан нь өдрийн өглөөний цай, бялуу, бялуу зэргийг багтаадаг. Бүх өглөөний англи хэлний өглөөний хоолоор, бүх төрлийн гоёл чимэглэлүүд , өндөгний Бенедикт, Өндөг Флоренс зэрэг сонгодог үлгэрүүдээр Мюррелийн эх бичгүүдийн хамтаар тарган өглөөний сэндвич, хиам, гахайн сарнай болон аврагчийн өглөөний цай зэргийг үзээрэй. Бүх зүйл нэртэй нийлүүлэгчдээс ирдэг тул хүснэгт ёс суртахуунтай, фермийн цайвар цэнхэр өнгөтэй Кордволдын өндөгнүүд байдаг.
Үдийн хоол эсвэл хөнгөн зуушны хувьд
Рестораны богино цэс нь таваас зургаан үндсэн хоол байдаг ба энэ нь ихэвчлэн анхны талхны аяга, нэг эсвэл хоёр маш сайн шөл юм. Арванхоёрдугаар сард ердийн өдөр лафан, цөцгийн тос, талх, интоор зэрэг гахайн мах, цацагт хяруул, интоор, гахайн мах, амтат чинжүү, кунжутын цуутай лийр, шарсан гахайн мах зэргийг багтаасан байна.
Хажуугийн таваг нь энэ газрын бодит байдал юм. Цөцгий, лууван, байцаа, алим, цангис, агч, самнер зэрэг хувцаслалт нь миний зочилсон өдөр сонголт байлаа. Би хоѐр өөр төрлийн саладын өгөөмөр хэсгүүдийг туршиж үзэхийг хичээдэг байсан. Ширхэг, цөцгийн тос, вандуйтай маш гайхалтай шаржны хулуу Сквош салат нь улаан бууцай навч, шидсэн хөнгөн хуумгай зулгааж, зүслэгээр зүсчиж дулаацуулсан байв. Миний дээжний шарж лууван, парсоны салат шарж улаан сонгино, лаврын бүтээгдэхүүн, түүнчлэн халуун ногоотой холимог самар, шөлтэй амтыг бага зэрэг гайхшруулдаг. Эдгээр хоёулаа ер бусын хосолсон, хүнсний ногоо өнгөлөг, шинэхэн амттай, халуун дулаан хувцастай, халуун ногоотой байв.
Сүүг бүү ав
Хэрэв та Muriel-ийн гар хийцийн тахианы шөл цэс дээр байгаа бол энэ нь үнэмлэхүй байх ёстой. Шөлнөөс илүү аягатай хоол идэхээс илүүтэйгээр хүнсний ногоо, тахианы мах, төмс нь бүрэн дүүрэн иддэг. Янз бүрийн шөл цэсээр эргэлддэг бөгөөд сонирхогчийн болон ногооны нөөц, бууцай, рикотта шөлийн тухай сайн зүйлсийг би сонссон.
Бүгд л гэр бүлтэйгээ давж заалдаж байна. Ээж, эмээ чинь гал тогоонд орж, гайхамшигтай тогооч байсан юм шиг санагдав. Энэ нь рестораны эзэн эмээгийн сүнслэг нөлөө үзүүлсэн бөгөөд түүний нэрээр нэрлэгдсэн байна. Бадамлянхуа боов, нарийн боов, цөөвөр чармайлтууд байдаг. Эмэгтэйчүүдийн институт нь Эмэгтэйчүүдийн институтын гайхамшигтай тансаг үнэрийг агуулдаг. Цайны аягыг чанаж байсан кофены хушганы бялууг би дээжив.
Бүх найрлага нь Британийн нийлүүлэгчдээс авсан бөгөөд шинэ, органик бүтээгдэхүүн дээр анхаарал хандуулдаг. Энэ нь хэдэн настай хөгшин жүрж, жимсний шүүс, бага зэрэг урт дарсыг багтаасан байдаг. Уинтерууд нь хамгийн үнэтэй цэсний бусадтай харьцуулахад үнийн тал дээр бага зэрэг бодогддог. Гэхдээ бүх дарс нь 175ml болон 250мл шилэн саванд байдаг.
Дараа нь: дүрийг тохируулах
03 - 03
Дүрсийг тохируулж байна
Muriel's Kitchen-д зориулсан сурталчилгаа цэс нь Газар дундын тэнгис юм. Цонхны дагуух хатаасан лавандатай хайрцагнаас бусад нь би очиж уулзахдаа үүнийг харсан гэж хэлж чадахгүй; Энэ бүхэн орчин үеийн Британиас надад өөр өөр хувилбар мэт санагдаж байна. Скандинавын адилаар Нью-Йорктой хил залгаж буй модны чимэглэлтэй, модон будсан модон хана, цайвар үнсний тавилга нь хойд зүгийн мэдрэмжтэй байдаг. Хүснэгтийг өндөр нягтралтай жижиг тоолуураар дүүргэдэг.
Deli тоолуур, та гэртээ авч явах хоолыг худалдаж авч болох бөгөөд үздэг талх нарийн боовны зуухнууд нь гоёл чимэглэлийн нэг хэсэг юм.
Хэрвээ би ямар нэг шуугиан үүсгэх юм бол харьцангуй бага зайнд маш их зүйл тохиолддог. Хүснэгтүүд нь хоорондоо нягт холбоотой бөгөөд үйлчлүүлэгчид болон серверүүд хоёрын хооронд хааяа, сайн тэмдэглэсэн тэмдэглэгээг бий болгодог.
Muriel's Kitchen Essentials
- Хаяг: 1-3 Перхамын гудамж, Лондон SW7 2ND ба Ричмонд 30 Hill Street, 36-38 Хуучин Compton гудамж Soho хотод байрладаг.
- Утас: +44 (0) 207 589 3511
- Нээлттэй: Өмнөд Кенсингтон Даваа гариг - Бямба гарагууд 8 : 00-11 : 00 цагт; Ням 9a.m. 10 цаг хүртэл Ричмонд, Сохо хүртэлх цаг өөр өөр байх тул вэбсайтыг шалгана уу.
- Үнэ: Дунд зэрэг. Өглөөний хоолон дээр кофе нь ойролцоогоор 7 фунт стерлингээс 12 фунт стерлинг, үдийн хоолонд зориулсан хоолны цэс, хоёр курс нь 12.95 фунт стерлинг, гурван курс нь 14.95 фунт
- Тэдний вэбсайтад зочил
- Facebook дээрээ дагана уу.